细菌的生理钟.pptx

会计学第一节细菌的理化性状-----化学组成

水：占细胞总重量75%-90%
有机物：
无机盐：
特有组分：肽聚糖、磷壁酸、胞壁酸、二氨基
庚二酸等细菌的理化性状-----物理性状第二节细菌的营养与生长繁殖二、营养物质三、影响细菌生长的环境因素气体环境厌氧菌在有氧环境中不能生长的原因：

A.缺乏氧化还原电势（Eh）高的呼吸酶：
如细胞色素和细胞色素氧化酶

B.缺乏分解有毒氧基团的酶
1.缺乏超氧化物歧化酶（SOD)和触酶
2O-2+2HSODH2O2+O2
2H2O2触酶2H2O+O2

2.缺乏过氧化物酶
H2O2+AH2酶2H2O+A(有机物)
四、细菌的生长繁殖繁殖方式：二分裂法分为四期：迟缓期、对数期、稳定期、衰退期第三节细菌的新陈代谢与能量转换细菌分解代谢和细菌的生化反应常见的生化反应糖发酵试验葡萄糖

丙酮酸

乙酰甲基甲醇（中性）

二乙酰

红色化合物（＋）桔黄色（－）
VP试验甲基红试验吲哚试验铵盐（氮源）、枸橼酸盐（炭源）

细菌－尿素酶分解

分解氨碳酸盐

培养基（碱性）培养基（碱性）

酚红
红色深蓝色
尿素酶试验硫化氢试验
合成代谢产物毒素和侵袭性酶色素：
金黄色葡萄球菌——金黄色色素（脂溶性）
铜绿假单胞菌——-绿色色素（水溶性）
可用于细菌鉴别第四节细菌的人工培养培养基cultruemedium常用培养基种类2、按营养组成和用途分液体培养基中细菌的生长情况
混浊、沉淀、菌膜半固体体培养基中人工培养细菌的用途第五节细菌的分类与命名
细菌的分类层次：以大肠杆菌为例

界——原核生物界
域——细菌域
门——变形菌门
纲——γ-变形菌纲
目——肠杆菌目
科——肠杆菌科
属——埃希菌属
种——大肠埃希菌种属（genus）:
生物学性状相近关系密切的若干菌种
组成一个菌属。

种（species）；
生物学性状基本相同的细菌群体构成
一个种。为细菌分类的基本单位。

型（type）
同一种细菌基本性状相同，而某些方面的特征稍有不同，便可分为不同的型别。

株（strain）
对不同来源的同一菌种的细菌称为该菌的不同菌株。

细菌的命名法

拉丁双名法：

例：金黄色葡萄球菌

Staphylococcusaureus(或S.aureus)

前（属名、名词、大写）后（种名、形容词、小写）

中文的命名次序与拉丁文命名相反（种名在前，属名在后）。
本章小结