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基于紫外检测器的壳寡糖色谱分析与比较 基于紫外检测器的壳寡糖色谱分析与比较 摘要:本文主要讨论基于紫外检测器的壳寡糖色谱分析与比较的方法与应用。壳寡糖是一类广泛存在于自然界中的寡糖化合物,具有多种生物功能和药理活性。色谱分析是一种常用的壳寡糖检测方法,其中基于紫外检测器的色谱分析技术被广泛应用。本文将介绍壳寡糖的色谱分析方法、紫外检测器原理与应用、以及不同壳寡糖的比较分析。 1.引言 壳寡糖是由壳多糖经酶解或酸解得到的低聚糖化合物,具有多糖的许多生物功能和药理活性。壳寡糖的分离和鉴定是研究其功能和应用的重要一环。色谱分析是一种常用的壳寡糖分离和鉴定的方法,其中基于紫外检测器的色谱分析技术被广泛应用。 2.壳寡糖色谱分析方法 壳寡糖的色谱分析方法包括高效液相色谱(HPLC)和毛细管电泳(CE)。高效液相色谱主要应用于分离和纯化壳寡糖,毛细管电泳主要应用于壳寡糖的定性和定量分析。 2.1高效液相色谱 高效液相色谱是一种在液相中进行的色谱分离方法。壳寡糖的高效液相色谱分析常用的固定相为吸附相或亲水性相。常用的流动相为含有有机溶剂和缓冲液的溶液。色谱柱主要通过壳寡糖与固定相之间的相互作用进行分离。 2.2毛细管电泳 毛细管电泳是一种基于高电压作用下在毛细管中分离和鉴定化合物的方法。壳寡糖的毛细管电泳分析常用的电解质缓冲液为碳酸盐缓冲液或磷酸盐缓冲液,流动相为缓冲液。色谱柱主要通过壳寡糖与电解质缓冲液之间的相互作用进行分离。 3.紫外检测器的原理与应用 紫外检测器是一种常用的色谱检测器,主要通过吸收特定波长的紫外光来检测样品的存在。壳寡糖常用的检测波长为200-300nm之间的紫外光。紫外检测器具有灵敏度高、选择性好、操作简便等特点,广泛应用于壳寡糖及其他化合物的检测分析。 4.壳寡糖的比较分析 壳寡糖是一类具有多种化学结构和生物功能的化合物。不同壳寡糖之间的比较分析可以为研究其结构与功能之间的关系提供依据。壳寡糖的比较分析主要通过色谱分析技术进行。比较分析主要包括不同壳寡糖的色谱图谱比较和峰面积比较。通过比较壳寡糖的色谱图谱和峰面积可以判断它们的相似性和差异性。 5.结论 基于紫外检测器的壳寡糖色谱分析是一种常用的壳寡糖检测技术。色谱分析方法包括高效液相色谱和毛细管电泳。紫外检测器具有灵敏度高、选择性好、操作简便等特点,广泛应用于壳寡糖的检测分析。壳寡糖的比较分析主要通过色谱分析技术进行,可判断不同壳寡糖之间的相似性和差异性。本文对基于紫外检测器的壳寡糖色谱分析与比较进行了详细的介绍和讨论,为壳寡糖的研究和应用提供了参考。 参考文献: 1.BuranapanichpanS,MankhongS,KiatyingangsuleeN,etal.AnalysisandidentificationofchitosanoligosaccharidesfromdemineralizedshrimpshellsbyHPLCcoupledwithMS/MS,andNMRspectroscopy.FoodChemistry,2014,143:264-271. 2.SongF,YangH,ZhangC,etal.Determinationofchitosanoligosaccharidesinfermentedmilkbyhigh-performanceliquidchromatographywithmassspectrometryandlightscateringdetection.JournalofAgriculturalandFoodChemistry,2016,64(27):5441-5449. 3.潘晓敏,张莹,陈国强.壳聚糖及其寡糖的分离与纯化研究进展.生物加工过程,2005,3(1):18-23.

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