后勤服务中心食堂保洁工安全生产与职业病危害防治责任制(2022).docx

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后勤服务中心食堂保洁工安全生产与职业病危害防治责任制（2022）

食堂保洁工是本岗位安全生产的直接责任者，负责食堂环境卫生、餐饮具消毒等服务工作，必须熟练掌握相关专业知识并依法经过培训，做好本职工作。一、岗位责任清单第一条严格执行《食品卫生》、《餐饮业食品卫生管理办法》有关法律、法规。第二条执行安全生产与职业病危害防治责任制和各项管理制度。做好风险管控工作，排查隐患，并及时汇报。第三条按照《食品卫生法》规定，定期查体，如发现患有有碍食品卫生疾病的，及时调离。第四条负责餐厅内清洁卫生，及时撤回用过的餐饮具，擦清台面。第五条负责保持室内外环境整洁，窗明几净。第六条负责做好餐饮具的消毒、洗涤、发放使用工作。第七条负责管理餐厅的桌椅、消毒用具、空调设备。第八条严格执行交接班制度。第九条按规定正确着装。二、责任追究第十条未贯彻执行《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》有关法律、法规，卫生工负直接责任。第十一条未执行安全生产与职业病危害防治责任制和各项管理制度，卫生工负直接责任。第十二条未定期参加查体的，保洁工负直接责任或主要责任。第十三条未搞好餐厅内清洁卫生，卫生工负直接责任。第十四条餐厅室外环境不整洁，卫生工负直接责任或主要责任。第十五条未做好餐饮具的消毒、洗涤、发放使用工作，卫生工负直接责任。第十六条不爱护桌椅、消毒用具、制冷设备等一切设施，卫生工负直接责任。第十七条未执行交接班制度，卫生工负直接责任。第十八条在岗期间工作衣帽穿戴不整洁，留长指甲、涂指甲油、戴戒指，卫生工任负直接责任。第十九条发现本矿或本科制定、执行的有关规定与国家的法律、法规、规章、标准和技术规范不符，没有及时汇报有关领导，应负重要责任。第二十条对于上述负直接责任、主要责任、重要责任的，应根据情节严重程度按照职工奖惩规定和有关法律、法规给予行政处分、经济处罚、追究刑事责任。