区政府食品安全工作开展情况汇报【共5页】.doc

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区政府食品安全工作开展情况汇报

区政府食品安全工作开展情况汇报
【内容摘要】
首先，欢迎主席一行莅临我区调研指导工作，现将我区食品安全工作开展情况汇报，
一、基本情况，我区幅员面积623平方公里，下辖1镇11个社区，总人口20万人，
二、工作开展情况，
（一）把好“三个关口”，凝聚工作合力，
（二）抓牢“四个环节”，提升工作成效，
（三）突出“五个关键”，夯实工作基础。
首先，欢迎主席一行莅临我区调研指导工作，现将我区食品安全工作开展情况汇报
如下：
一、基本情况我区幅员面积623平方公里，下辖1镇11个社区，总人口20万人。目前，列入食品安全监管范围的企业和业户共计3157家，按照监管环节划分，种植业5家（包括农药店1家，化肥经营户4家）；养殖业15家（包括乳制品加工1家，养殖场14家）；餐饮业1484家（包括餐馆920家，学校食堂6家，企业食堂543家，机关食堂15家）；流通业1630家（包括市场6家，商场超市1624家）；食品加工业23家。
二、工作开展情况年初以来，我区认真贯彻落实省市食品安全工作精神，以食品安全“零”事故为工作目标，依靠“统一领导、部门分工、社会参与”的齐抓共管工作机制，加强监管，狠抓落实，有效净化了我区食品市场环境，人民群众的消费信心和满意程度全面提升。
（一）把好“三个关口”，凝聚工作合力。
一是把好“责任关口”。区政府与各单位签订了《食品安全责任书》，明确各单位“一把手”为第一责任人，对食品安全工作要亲自抓、负总责，同时，对食品安全委员会及其各成员单位的工作职责、工作目标以文件形式进行了细化明确，从机制上保障了食品安全工作抓实落靠。
二是把好“协作关口”。建立重要案件、专项行动联合工作机制，相关单位既要各负其责，又要团结协作。在社区和村屯设立食品安全协管员，形成了划分区片、包干负责的工作网络，实现了纵向部门监管与横向属地监管的无缝衔接。
三是把好“执行关口”。以监督问责促落实，采取“明察暗访、跟踪督导、定期通报”的方式，着力解决工作失职、效能低下等问题，坚决杜绝监督执法走过场现象，有效提高了各单位的监管水平。
（二）抓牢“四个环节”，提升工作成效。
一是抓牢源头环节。多次深入村屯、棚室、采摘园开展联合检查，教育督促农民不使用禁销、禁用、限用农药。对1家生猪定点企业定级认证，定点屠宰率达到100%。
二是抓牢加工环节。对全区23家食品生产企业进行调查摸底，建立了食品生产企业数据库，不定期开展拉网式检查，累计出动执法人员846人次，下达责令整改通知书2份。
三是抓牢流通环节。不断提高大商集团、红岗市场等关键领域的清查力度，不定期开展食品安全集中整治，确保了无重大食品安全事故的发生。
四是抓牢餐饮环节。持续开展餐饮行业专项检查行动，对餐饮业卫生条件、加工操作流程、从业人员健康证明等进行全面检查，确保舌尖上的安全。
（三）突出“五个关键”，夯实工作基础。
一是突出抓好宣传引导。充分借助
3、15消费者权益日、食品安全宣传周、食品安全“两进”等活动，向社会普及法律法规及食品安全知识常识，累计出动人员150人次，发放传单2万余份。
二是突出抓好行政审批。将食品安全许可证审批权力下放到市场监督管理局派出机构，推行预约登记、延时登记，提供邮寄证照服务，开通了“绿色通道”，简化了审批流程，全力为群众提供便捷周到服务。
三是突出抓好诚信档案。从强化企业主体责任入手，对全区800余家食品生产经营单位进行量化分级管理，完善索证索票、档案管理等制度，建立食品生产企业诚信档案，进一步规范了食品企业经营秩序。
四是突出抓好财力保障。克服财力紧张困难，集聚有限资金，强化协调争取，投入约100万元为市场监督管理局修缮档案室、配全执法记录仪、统一执法服装，并将食品安全宣传、抽检、监测等各项工作经费列入财政预算，全力保障食品安全工作的资金投入。
五是突出抓好人员培训。积极安排我区基层工作人员参加省、市组织的各项培训12次，受训人员达100余人次，不断提升了食品安全战线依法履职能力。
三、存在问题当前，我区食品安全形势总体向好，实现了食品安全事故“零”发生。但同时我们也清醒地认识到，不出问题不代表没有问题，我区食品安全工作仍有一些困难需要。
一是食品安全监管队伍的能力还需要进一步的提高，主要表现在食品安全执法装备、技术监测设施还不能满足新形势下的监管需求。
二是行业诚信体系建设滞后，食品生产经营者的法律意识、自律意识还需要进一步的增强。对此，我们将不断增强责任意识，保持工作定力，积极采取针对性的措施，切实加以解决。
四、下步工作打算我们将按照统一协调与分工负责相结合、集中整顿与日常监管相结合、政府监管与企业自律相结合、执法监督与社会监督相结合的总体思路，不断下移重心，加强监督管理，切实保障群众食品安