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2024年 中国乳制品行业 趋势与展望 NIQ乳制品行业洞察 数据期间:2023全年+2024年一季度 发布时间:2024年6月 ©2024NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved. 2023年至24年一季度,中国经济持续恢复发展,消费市场温和修复 +5.2%+7.2%+0.2% 2023年国民生产总值同比2023年社消零售总额同比 2023年CPI同比 2024年Q1同比+5.3%2024年Q1同比+4.7%2024年Q1同比持平 +6.1%+20.4 2023年全国居民人均可支配收入同比2023年餐饮收入同比 2024年Q1同比+6.2%2024年Q1同比+10.8% 数据来源:国家统计局 ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.2 人口与家庭结构演变下,需重新审视中国消费市场的未来机遇 老龄化,少子化,家庭小型化,独居化 中国人口结构2012-2022家庭小型化成趋势 100+平均每户人数 95~993.442020年“七人普”时人/户, 3.102.62 90~942.772.76 1.5倍(2022vs2012)2.62虽之后有所反弹,但家庭户的继续 85~89 老龄人口(60岁+)数量小型化是大势所趋;并发出强烈 80~84由“老龄化”步入“老龄社会” 75~79信号:”空巢化”开启,“单 70~74身社会”和“独居时代” 65~69 已经到来。 60~64-0.5%(2022vs2012) 55~59劳动年龄人口(15-64岁)数量20002010202020212022 50~54 45~49“独居生活”催生“孤独经济” 40~440.44vs0.37(2022vs2012) 35~39抚养比空巢老人独居新青年 30~34中年/高龄青年面临更大赡养老人 及养娃育娃的压力关键词:代际价值观差异/家庭关怀/关键词:跨地区就业/居住在城市/个 25~29 健康关注/基本生活需求/社交孤立人需求为导向/渴望精神充实&自由& 20~24及时满足/社交媒体活跃/追求品质 15~19 10~14 5~9-0.6‰vs+7.43‰ 0~4人口自然增长率(‰) 人口负增长 2001000100200 百万 数据来源:中国国家统计局-统计年鉴/年度数据,联合国经济和社会事务部人口司(中国大陆); 平均家庭户人数=家庭户人口数/家庭户户数;20%家庭收入组按调查户人数划分©20232024NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.3 抚养系数=(少年人口+老年人口)/壮年人口中年:年龄在48-64岁的群体高龄青年:年龄在29-39岁的群体 中国消费者趋于谨慎和精明,比价和寻求平替行为增加,关注健康,为价值和健康买单 |消费者信心指数消费者经济处境和未来倾向结构TOP7影响消费者尝试不同产品的因素 ConsumerConfidenceIndex 中国vs亚太 121.2 悠 72%vs66%选择对有益的产品 然健康 94.9自17 89.1储蓄增加70%vs59%尝试有助于我的健康目标的新品 86.785.5若 型消费自由29 66%vs59%尝试或增加对水平有益的维生素及补剂 22Mar22Jun23Mar23Jun 21Aug22Apr22Jul22Aug23Apr23Jul23Aug 21Oct22Jan22Oct23Jan23Oct24Jan 21Nov22Feb22May22Nov23Feb23May23Nov24Feb 21Sep22Sep23Sep 21Dec22Dec23Dec健康 一66%vs60%尝试、保持或增加对抗焦虑产品 如18 |中国消费者未来6个月最关注的问题既65%vs56%选择绿色可持续型产品 (24年1月调研结果)往财务/支出 型 维持不变人群占比62%vs50%购买有助睡眠产品 23 经济下行58%vs51%选择有助控制体重或减肥产品 精65% 35%+5%vs23年中打30 细国内消费者表示: 算财务维持消至少尝试过一种更健康的饮食习惯 型支出谨慎费在未来12个 者月内会增加 维他命/营养 28消 食品价格上涨费补充品的花费41%90% 重 21%-1%vs23年中振态 旗度 鼓曾收入减少/经历2753% 失业,重回正轨偏39% 型向 谨68%在未来12个月内会 15在未来12个月内会 工作保障慎增加新鲜水果蔬菜的 捉增加鲜奶/肉/蛋的 保花费 17%-2%vs23年中襟花费 见58守 肘财务危机比过去更关注成分健康 型生活拮据 2023年1月2024年1月 数据来源:尼尔森
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