食品营销计划书1.doc

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食品营销计划书1

食品营销计划书1书.
一、市场分析
__食品市场营销计划书制定的依据，便是过去一年市场形势及市场现状的分析，即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会，通过分析，从中了解市场竞争的格局及态势，并结合企业的缺陷和机会，整合和优化资源配置，使其利用最大化.比如，通过市场分析，清晰地知道市场现状和未来趋势：产品（档次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分销），寡头竞争初露端倪，营销组合策略将成为下一轮竞争的热点.
二、营销思路
营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的“精神”纲领，是营销工作的方向和“灵魂”，也是公司销售中需要经常灌输和贯彻的营销操作理念.针对这一点，制定具体的营销思路，其中涵盖了如下几方面的内容：
1：树立全员营销观念，真正体现“营销生活化，生活营销化”.
2：实施深度分销，树立决战在终端的思想，有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场.
3：综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略，形成强大的营销合力.
4：在市场操作层面，要坚持“商超及代理商相结合”的原则，扬长避短，体现独有的操作模式.
营销思路的确定，充分结合了企业的实际，不仅翔实、有可操作性，而且还与时俱进，体现了创新的营销精神，因此，在以往的年度销售计划中，发挥了很好的指引效果.
三、销售目标
销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分.
1：根据上一年度的销售数额，按照一定增长比例，比如20%或30%，确定当前年度的销售数量.
2：销售目标不仅体现在具体的每一个月度，而且还责任到人，量化到人，并细分到具体市场.
3：权衡销售目标与利润目标的关系，做一个经营型的营销人才，具体表现就是合理产品结构，将产品销售目标具体细分到各层次产品.
比如，根据企业产品ABC分类，将产品结构比例定位在A（高价、形象利润产品）：B（平价、微利上量产品）：C（低价：战略性炮灰产品）=2：3：1，从而更好地控制产品销量和利润的关系.销售目标的确认，使其销售目标的跟踪有了基础，从而有利于销售目标的顺利达成.
四、营销策略
营销策略是营销战略的战术分解，是顺利实现企业销售目标的有力保障.根据行业运作形势，结合市场运做经验，制定如下的营销策略：
1：产品策略，坚持差异化，走特色发展之路，产品进入市场，要充分体现集群特点，发挥产品核心竞争力，形成一个强大的产品组合战斗群，避免单兵作战.
2：价格策略，高质、高价，产品价格向行业标兵看齐，同时，强调产品运输半径，以600公里为限，实行“一套价格体系，两种返利模式”，即价格相同，但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策略.
3：通路策略，创新性地提出分品项、分渠道运作思想，除精耕细作，做好传统通路外，集中物力、财力、人力、运力等企业资源，大力开拓一些特殊通路，实施全方位、立体式的突破.
4：促销策略，在“价位合理、促销增量”的基础上，开创性地提出了“连环促销”的营销理念，它具有如下几个特征：
（一）促销体现“联动”，牵一发而动全身，其目的是大力度地牵制经销商，充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源，有效挤压竞争对手.
（二）连环的促销方式至少两个以上，以充分吸引分销商和终端消费者的眼球.
（三）促销品的选择原则以大带小（销售大产品，带动小产品）.通过富有吸引力的促销品，实现市场“动销”，以及促销激活通路、通路激活促销之目的.
5：服务策略，细节决定成败，在“人无我有，人有我优，人优我新，人新我转”的思路下，在服务细节上狠下工夫.在售前、售中、售后服务上.通过营销策略的制定，为其目标的顺利实现做了一个良好的开端.
五、团队管理
在这个模块，主要有两个方面的内容：
1：人员规划，即根据年度销售工作计划，合理人员配置，制定人员招聘和培养计划，都有一个具体的规划明细.
2：团队管理，明确提出打造“世界有五环，生活有五源”团队的口号，并根据这个目标，采取了如下几项措施：
（一）健全和完善规章制度，从企业的“典章”、条例这些“母法”，到营销管理制度这些“子法”，都进行了修订和补充.比如，制定《营销人员日常行为规范及管理规定》、《营销人员市场作业流程》、《营销员管理手册》.
（二）强化培训，提升团队整体素质和战斗力.比如，制定全年的培训计划，培训分为企业内训和外训两种，内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等.外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培训.
（三）严格奖惩，建立良好的激励考核机制.通过定期晋升、破格提拔、鼓励竞争上岗、评选营销标兵等形式，激发营销人员的内在活力.
旨在通过这一系列的团队整合，目地是强化团队合力，真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力