联合处置食物中毒突发事件演练方案.doc

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联合处置食物中毒突发事件演练方案

__市、区联合处置食物中毒突发事件演练方案按照省卫生厅和市政府对突发公共卫生事件处置的要求为提高我市卫生部门对突发食品安全事故的应急水平检验卫生系统对突发公共卫生事件处置的应急指挥和组织协调能力提高专业技术人员实践技能我市将拟定于20__年10月份在__市举行一次市、区联合应急处置食物中毒突发事件模拟演练。依据国务院《突发公共卫生事件应急条例》和《江西省突发公共卫生事件应急处理技术预案》、《__市食物中毒事件应急处理预案》、《__市突发公共事件医疗卫生救援应急预案》等有关规定特制定演练方案及评估办法。
一、演练目的（一）检验对国务院《突发公共卫生事件应急条例》和《江西突发公共卫生事件应急处理技术预案》、《__市事物中毒事件应急处理预案》、《__市突发公共事件医疗卫生救援应急预案》工作程序及技术要求的掌握程度。
（二）检验卫生行政部门的应急组织协调能力。
（三）检验卫生监督、疾病预防控制和医疗机构对现场应急处理能力。
（四）检验卫生行政部门、卫生监督、疾病预防控制和医疗机构的应急准备情况。
（五）及时发现应急工作中存在的缺陷并尽快进行完善。
二、演练主办单位__市卫生局三、参演单位__区卫生局、__市卫生监督所、__市疾病预防控制中心、__市中心人民医院、__区一所学校。
四、演练组织机构总指挥：__市卫生局胡本池局长副总指挥：__市卫生局罗燕萍副局长指挥部成员：李__、王力和、罗吉、左萍现场指挥：李__、王力和、左萍、伍人龙卫生监督演练组负责人：李__成员：李德兆、刘马生、胡贱苟疾病控制演练组负责人：王力和成员：曾晓星、周__、周国华、郭春富、刘晓东医疗救援演练组负责人：左萍成员：赵越、李富欢五、演练时间20__年10月上旬某天六、演练内容（包括应急指挥协调、预防控制、卫生监督、医疗救治）（一）事件信息的处理。接受报告单位的处理原则为：快速、简便、果断、有效、周密。卫生部门一旦获得事件信息立即行动。
（二）应急机动队的反应能力。现场流调、标本采集、宣传教育等。
（三）医疗救护。按照《__市突发公共事件医疗卫生救援应急预案》指导急救人员迅速展开抢救工作力争将人员伤亡数量降低到最低程度准确统计人员伤亡数字并及时向市卫生局报告伤病员抢救工作的进展情况。
七、演练方式模拟某中学发生群体性重大食物中毒突发事件事故等级为较大急性食物中毒事件（Ⅲ）。市、区响应应对处置。要求各演练单位一切从“实战”出发严格按照各自的《应急预案》工作程序展开。演练程序按照演练过程依序进行。在一空旷场所按照演练方案进行模拟布景在解说员的指引下展开演练全过程。
八、演练过程现场负责人：主持人、指挥员1人解说员2人现场评估组：评分员数人场景1：1、市卫生局应急办公室于某日某时接到市卫生监督所报告：__区卫生监督所报告某日某时市中心人民医院突然出现了一批抽搐不止的病人医院怀疑是一起群体性食物中毒事件。事发的下午市中心人民医院突然面临100多人抽搐不止、心动过速、震颤、手发麻、头晕、恶心等症状的中学生其中3人病情危重均来自__区某中学病人数量可能还会增加。2、市卫生局应急办值班人员立即向局领导报告事件情况根据局领导指示立即通知市卫生监督所和市疾控中心迅速派专业技术人员赴现场进行调查要求市中心人民医院继续全力抢救病人同时向市政府和省卫生厅报告。现场临时指挥下达演习开始命令卫生监督所通知应急调查组疾控中心通知疫情处理流调组、检验组市中心人民医院通知救治组立即赶赴现场开展工作。
卫生监督所接到市卫生局应急办公室通知后迅速通知调查组并进入现场开展调查在调查同时对有关食物进行封存防止病人继续增加。
②疾控中心接到市卫生局应急办公室通知后迅速集合由流行病学检验等组成的现场调查组进入现场个人穿戴防护用品（着装演示）。
场景2：卫生监督调查组和疾病控制流调、检验组分头开展流行病学调查、卫生学调查和对现场病人呕吐物、血样、尿样、剩余食物采样等工作。（演示卫生监督人员调查过程疾控人员采样）场景3：专家合议。卫生监督组、疾病控制组和临床治疗组的专家经过激烈讨论专家组组长宣读专家意见根据目前掌握的情况专家组作出的初步判断与建议是：1、这可能是同一起化学性食物中毒事件10多名学生血检分析发现：血钾含量低使用β受体阻滞剂拮抗治疗效果明显症状、体征符合瘦肉精食物中毒,3名危重患者通过抢救已开始好转。
2、这次中毒可能与当日午餐的“猪肺汤”有关可依据流调和临床提供的线索应立即追查控制有关的可疑食品防止危害继续扩大。
3、市疾控中心已采集病人的呕吐物、血样、尿样、剩余食物以查找毒物最后确诊还有待疾控中心检验报告。同时注意保留样品。
场景4：公布检验结果第二天市疾控中心公布采样检验结果猪肉中检测出“盐酸克伦特罗”（瘦肉精）。
场景5：公