大店家具设计销售作业指导书封面.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：中美合资南京我乐家具有限公司大店家具设计销售作业指导书（OLO/JS—04）版本：A编制：综合管理部审核：骆明智批准：张宪华受控状态：分发编号：2006年2月1日发布2006年2月1日实施第一、厨柜设计作业指导书一、目的：明确厨柜设计中的要求，规范厨柜设计的相关活动，确保设计的厨柜满足顾客的要求。二、适用范围：适用于家庭厨柜设计人员的设计控制。三、设计理念：厨柜产品是厨房里最重要的载体，它要把油烟机、灶具、微波炉、冰箱、水槽、五金配件等产品都整合到厨房里。合理的设计是按人性的要求来完成的。符合消费者心理及身体需要的产品才是好产品。人性化的产品才是永恒的。好的厨柜是必须按主人家庭的实际情况，生活习惯及身体情况来设计的。包括大量的人性因素在里面。所以说好的厨柜必须是人性的产品。厨柜设计要符合合理化，功能化，电器化，实用化的要求。要合理化。主要包含布局的合理，人性要求合理，色彩搭配的合理，即方案是否优化。例如：现场拐角处有一控制阀，在设计过程中就必须考虑把阀设计在柜内，不要因为我们设计标准柜把阀设计在外面，导致柜装完，客户发现阀无法控制。烟道放在扣板上面，还是在扣板下面，是中式油烟机的烟道口最好要求客户放在扣板上面。吊柜上面再另加一封板，否则油烟机的排烟道就必须穿过柜子，浪费空间。调味篮在灶具左边，在灶具右边，必须根据主人的操作习惯来定，不能把调味篮设计到水槽柜边上，把米箱设计到灶具柜边上，等等。要功能化：要有储物及储存食品的功能、操作的功能、清洗的功能、烹饪的功能。作为厨柜设计师要知道如在1平米内的厨房内只具备烹饪的功能，只能烧饭；在2平米的厨房内不仅具有烹饪功能还具备洗涤功能，能做一水槽柜；在4平米左右的厨房内不仅具备烹饪、洗涤基本功能，还具备储藏等功能；在4平米以上的厨房空间内，就不仅仅具有烹饪、洗涤、储藏等功能，还具备了情趣功能，不仅可以洗菜做饭还能休闲娱乐。设计师在设计具体厨房空间时，必须根据设计原理，兼顾主人要求设计符合主人实际要求，功能齐备，使用合理等的厨柜设计方案。要电器化：如今的厨房电器，什么消毒柜、洗碗机、烤箱，什么欧式油烟机、中式油烟机，什么国产灶具、进口灶具等等，真是应有尽有，一应俱全。在做具体设计时，一定要搞清楚该厨房主人会放什么电器，冰箱是否放厨房，冰箱是单门还是双门等等。在清楚哪些电器进厨房时，电器尺寸是否合理、巧妙的与厨柜有机结合，不能灶具、烟机中心不对齐，微波炉不宜放在太高的地方，不便于主人拿取食物。要实用化：现在厨房电器多了，客户不完全确认要不要某某电器，那么作为设计师就必须给其一些建议，是不是吊柜内都必须设计一些重型拉篮，实用与否，是否每个家庭都能接受这种理念，是否可以根据人性的要求来设计。要平衡：平衡是什么意思？上下柜要平衡，左右要平衡，色彩也要平衡。上下左右平衡即要求一套厨柜从整体上一定要平衡，左右对称，大小比例要正确。比例上是不是出现总是给人以一种不和谐的感觉。视觉上有美感，真的体现美。比例一定要协调，建议多设计大柜子，大抽屉。要有核心思想，有理念。该厨柜体现什么风格，厨柜设计是按照规矩设计的，但也不能完全按照规矩来做。有时需要突破规矩，做到无为而无不为，才能设计出动人的作品来。厨柜的设计还要有曲线的美，设计师一定在思想上成熟，懂得生活。对事物有深刻的了解，才能把理性的东西注入到产品的设计当中去。作为厨柜设计师不能仅仅充当制图员的角色，缺乏创造力，经典作品的出现必须是建立在学习、借鉴的基础上，但如果只会简单模仿，缺乏创新与发现就不可能说是好作品。设计师首先应该对厨柜知识有全面系统的了解，充分理解厨柜的内涵，理解什么叫设计。要有专业的设计知识，而不是仅仅会使用相关设计软件，做简单的重复工作。四、厨柜的设计要求及注意事项：厨柜产品是多元化的产品，要保证一套厨柜一次性安装到位，顾客满意，设计前必须首先与顾客沟通。耐心细致地倾听顾客的要求，理解顾客的意图，积极提出合理化的建议，达成一致的设计理念，然后着手开始设计。具体要求和注意事项如下：（增加现场测量）主煤气管没有跟客户沟通的。要不要包管，若吊柜不到顶，吊柜上面一节管子要不要包。复测时吊顶未吊，签合同没有交代上面要不要封板，柜装完，客户要求再加封板。现场拐角处有控制阀，设计时不注意不在柜体内，导致柜体装完不好开关。烟道出口在扣板上还是在扣板下，是中式油烟机还是欧式油烟机。欧式的一定要要求客户把烟道设在扣板上面，中式油烟机若烟道在扣板下面，烟道可能要从柜子里穿，请事先与客户交待清楚。装中式油烟机，吊顶一定要吊完再复测。若客户执意先量后吊顶，表示要求按他确定的高度出图，该高度一定要让客户在图纸上确认。厨房内有花砖或差砖的，设计时一定要注意，尽量避开该位置，让客户认同。厨