7兽药残留-教学课件.ppt
食品中兽药残留检验(一)兽药和兽药残留的概念【掌握】典型的兽药:是指用于预防和治疗畜禽疾病的药物。但是随着集约化养殖生产的开展一些化学的、生物的药用成分被开发成具有某些功效的动物保健品或饲料添加剂也属于兽药的范畴。兽药的主要用途:防病治病、促进生长、提高生产性能、改善动物性食品的品质等。兽药残留:是指食品动物用药后动物性食品中含有的某种兽药的原形或其代谢物以及与兽药相关的杂质的残留。兽药残留的来源:治病用药饲料中加入的添加剂动物性食品保鲜另外休药期(是指自停止给药到动物获准屠宰或其动物性产品获
4狂犬病-教学课件.ppt
四、狂犬病(一)概述:卫生部公布2011年8月全国法定报告传染病疫情狂犬病仍居传染病报告死亡数首位。215/224(96%)据介绍报告死亡数居前五位的病种依次为:狂犬病、艾滋病、乙型脑炎、肺结核、肝炎共占报告死亡总数的95.4%。历史分布(二)病原:狂犬病病毒(Rabiesvirus)2、培养:3.毒力变异街毒与固定毒比较要点4.抵抗力(三)流行病学urban\sylvaticrabiesracoon\fox\vampirebat4.流行特点(四)发病机理(五)临床症状4.麻痹
23禽副伤寒-教学课件.ppt
(二十三)禽副伤寒禽副伤寒是指除鸡白痢和禽伤寒以外由其他沙门氏菌感染引起的传染病的总称各种家禽均可感染。【流行特点】本病主要危害1月龄内的幼禽可造成雏鸡、雏鸭和雏鹅的大批死亡致死率10%~20%成禽则为慢性或隐性感染。既可经卵传播也可经消化道传播。鼠、鸟、昆虫也能传播本病。【临床特征】多数病禽精神不振被毛逆立嗜睡排白色水样粪便肛周羽毛被污染跗关节和趾关节红肿(6日龄雏鸡)【大体病变】偶尔可见肝脏颜色变浅胆囊充盈脾脏肿胀卵黄吸收不
3猪伪狂犬病-教学课件.ppt
猪伪狂犬病猪伪狂犬病猪伪狂犬病猪伪狂犬病猪伪狂犬病猪伪狂犬病猪伪狂犬病猪伪狂犬病猪伪狂犬病★临床及病理变化③断奶前后仔猪发生肺炎、肠炎表现干咳、颤抖、腹泻死亡率高。肺肿大、出血质地变硬气管、支气管有多量分泌物。肠系膜淋巴结充血、水肿肠内容物稀薄肝、脾肿大;④架子猪的关节肿大、跛行等多发性关节炎表现。关节周围水肿充血、出血关节腔渗出物增多;⑤结膜炎仔猪和架子猪流泪、眼分泌物增多角膜浑浊;⑥脑炎、冲撞、转圈等神经症状。猪伪狂犬病
23禽副伤寒14679-教学课件.ppt
(二十三)禽副伤寒禽副伤寒是指除鸡白痢和禽伤寒以外由其他沙门氏菌感染引起的传染病的总称各种家禽均可感染。【流行特点】本病主要危害1月龄内的幼禽可造成雏鸡、雏鸭和雏鹅的大批死亡致死率10%~20%成禽则为慢性或隐性感染。既可经卵传播也可经消化道传播。鼠、鸟、昆虫也能传播本病。【临床特征】多数病禽精神不振被毛逆立嗜睡排白色水样粪便肛周羽毛被污染跗关节和趾关节红肿(6日龄雏鸡)【大体病变】偶尔可见肝脏颜色变浅胆囊充盈脾脏肿胀卵黄吸
5主要的动物病原菌-教学课件.ppt
第五单元主要的动物病原菌第1节球菌一、链球菌属链球菌在血平板上的溶血现象分为1形态及染色2、培养及生化特性3.致病性及毒力因子二、蜂房球菌第2节肠杆菌科代表属大肠埃希菌1.形态及染色特性革兰染色的大肠杆菌2.培养及生化特性3.致病性及毒力因子与动物疾病有关的大肠杆菌可分为五类:产肠毒素大肠杆菌ETEC:幼畜腹泻肠致病型大肠杆菌EPEC产类志贺毒大肠杆菌SLTEC败血性大肠杆菌SEPEC尿道致病性大肠杆菌UPEC(2)与大肠杆菌致病有关的毒力因子4.微生物学诊断大肠杆菌分离鉴定程序二、
2012年狂犬病培训教程1-教学课件.ppt
狂犬病预防与控制狂犬病流行病学建国以来全国狂犬病报告发病情况1996年全国狂犬病报告病例地理分布2000年全国狂犬病报告病例地理分布2004年全国狂犬病报告病例地理分布狂犬病的主要传染源狂犬病发病机理狂犬病致病机理狂犬病传播途径及常见临床表现儿童狂犬病的特殊性人狂犬病潜伏期狂犬病的免疫预防内容狂犬病暴露定义狂犬病暴露预防处置门诊的设置及要求狂犬病的免疫处理暴露后处理的步骤暴露后免疫预防免疫越早越好WHO对暴露后处理的指导原则暴露后免疫-局部伤口处理暴露后免疫-局部伤口处理暴露后免疫
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动物科学与动物医学实验教学中心典型多媒体课件简介动物科学与动物医学实验教学中心典型多媒体课件简介《副溶血性弧菌的检验》简介(10434_18_f_1)水产微生物学中副溶血性弧菌是具有代表性和重要检测意义的细菌。学习和掌握该菌的检验
《动物疫病的控制》课件ppt课件.ppt
动物疫病的控制动物疫病的分类动物疫病的分类禽流感禽流感(病原体)科目三考试http://km3.jsyst.cn科目3实际道路考试技巧、视频教程禽流感(病原体)禽流感(病原体)禽流感(病原体)禽流感(病原体)禽流感(病原体)禽流感禽流感禽流感(保护易感动物和人)全球应协同抗击禽流感全球应协同抗击禽流感曾经袭击人类的疫情回顾疯牛病疯牛病疯牛病疯牛病疯牛病疯牛病三种由阮病毒引起的疾病三种由阮病毒引起的疾病阮病毒的遗传机理的研究(三种假说)口啼疫口啼疫RelatedDocuments
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動物咬傷与急救節動物咬傷狂犬病俗稱瘋狗症,乃一種病毒性腦脊髓炎,由狂犬病毒(RabiesVirus)引起,致死率可達百分之百。狂犬病原屬動物的疾病,狗乃最主要之傳染媒介;但森林中之狂犬病卻是屬於野生肉食動物及蝙蝠間之傳染病;一般家畜僅是散發性。狂犬病的临床表现狂犬病临床表现:前驱期狂犬病临床表现:昏迷和死亡狂犬病的感染过程狂犬病的流行病学每15分钟就有1个亚洲人死于狂犬病;大约50%是15岁以下的儿童和青少年狂犬病季节分布CurrentWHOGUIDEforRabiesPreandPost-exposur