教师节餐饮营销活动方案_2.docx

教师节餐饮营销活动方案教师节餐饮营销活动方案3篇为了确定工作或事情顺利开展，通常会被要求事先制定方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编收集整理的教师节餐饮营销活动方案，希望对大家有所帮助。教师节餐饮营销活动方案1一、喜迎八方学子、共祝美好明天1、入住酒店享受新生特惠震撼价：99元（含双早）2、凭有效学生证明享受新生体验套餐（清鸿海日式料理99元双人套餐）3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。二、晨曦细雨育桃李，金秋硕果慰园丁1、教师凭有效证明享受感恩特价房：99元（含双早），并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。2、推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9月10日—9月12日入店消费：赠送谢师卡，桃李果盘一份。（一帆风顺宴：金榜题名宴：锦绣前程宴；）3、教师节当日过生日的教师，在酒店举行生日聚会的，凭教师证和身份证，享受菜金打折优惠（根据酒店实际情况而定），并赠送月饼一份。三、中秋佳节，月圆情更满1、中秋节当日（9月12日），中餐订餐享受菜金优惠，客房享受会员价格，中餐餐后享受月饼拼盘一份，入住客人享用中秋月饼（一人一个）。2、特色中秋团圆宴——“海参全家福，健康伴您行”中秋节海参套餐及赠送：彩云追月套餐：免费品尝精美月饼，每位获送一杯饮料和果盘。海上升明月套餐：免费品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。合家欢乐套餐：免费品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。圆满臻萃套餐：免费品尝精美月饼，赠送特色菜一份，每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘；四、推广策划1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。2、手机短信广告，群发的.重点是老顾客，主要介绍酒店的最新活动。3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。教师节餐饮营销活动方案2一、目标市场分析本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法，规划方案《酒店教师节营销方案》。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、教师节特色宴席（下有说明），可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐组合消费。4、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。5、其他的`酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场（包场费用可暂定1500至2500元/5小时）可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间、夜（限定为大单和标双房间每日限量十间左右），以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘（以桃李为主）一份。2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7—9折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间（限定为大床单人间）。4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明（个人名片或号码现测），在酒店聚餐可享受7—9折，住房享受128元/间、夜（根据酒店的实际决定）的优惠并获赠水果拼盘一份。5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址）。6、活动的时间定于9月8日—18日。四、推广策略1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。五、环境布置保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。六、效果预测如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1、5倍以上。教师节餐饮营销活动方案3（一）活动内容及亮点1、精心营造教师节庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛。同时时尚活跃的节目演出