食品安全员的岗位职责_1.docx

食品安全员的岗位职责食品安全员的岗位职责15篇在充满活力，日益开放的今天，各种岗位职责频频出现，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是小编精心整理的食品安全员的岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。食品安全员的岗位职责11、负责生产过程的质量控制，按照工艺标准进行生产，保障过程产品品质;2、定期审核、管理工厂辅料供应商，确保到厂辅料符合食品卫生安全要求;3、负责原料、包材、半成品、成品的抽样、留样、检验、并出具报告;4、与检验相关的ISO、GMP质量管理体系运行与维护;证件的`整理与提交工作;5、上级交办的其他工作。食品安全员的岗位职责21、对食材入库、加工过程、冰箱、收尾、夜巡、机械设备等相关设施进行检查，确保食品卫生安全；2、负责公司标准化管理和安全管理制度的培训工作，提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意识；3、负责对餐饮中心食用禁用食品的上报和生产过程的检查；4、负责对定点供货商资格审查及生产加工环境的`不定期检查；5、负责及时向餐饮中心经理和安全部主任反馈现场管理状况等安全信息。岗位要求：1、大专以上，食品类相关专业优先；2、热爱餐饮行业，做事认真细心，品行端正，可考虑优秀应届毕业生。食品安全员的岗位职责3岗位职责：1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);3、食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查);4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等);5、食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的.培训等)及其他相关工作。任职资格：1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历;2、热爱餐饮行业，具有相关工作经验优先，具有食品安全管理员证优先;3、为人勤奋踏实，团结协作。食品安全员的岗位职责4职责：1、协助主管落实公司内部推行的'食品安全管理体系、培训及监督体系2、协助完成公司4D管理上线、培训、日常检查等工作3、定期对分店进行辅导，对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况4、定期对分店员工进行现场辅导及培训5、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报6、完成领导临时交办任务。任职要求：a、大专以上学历，食品相关专业，接受过iso9001和iso220xx等相关体系知识培训，b、有食品安全知识和食品安全控制经验，熟悉食品安全法及相关的法律法规c、具有团队合作精神及沟通协调能力，具有很强的学习力、执行力，能适应出差d、要求有8个月以上食品行业的实习或就业经验。食品安全员的岗位职责51、负责对质量安全管理体系文件的`宣贯，并组织实施;3、门店巡检，检查食品安全及生产安全。4、收集客户反馈的食品安全信息，并及时处理与跟踪;5、负责对原材料、生产环节、成品的检测，查找问题，并提出改进措施;6、负责门店进行食品安全方面的培训工作。食品安全员的岗位职责6职责：1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);3、食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查);4、食品安全检查(包括食材各个环节的`安全检查、跟进各监督部门的检查等);5、食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作。任职资格：1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历;2、热爱餐饮行业，具有相关工作经验优先，具有食品安全管理员证优先;3、为人勤奋踏实，团结协作。食品安全员的岗位职责7职责：1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的`规划。3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。4、建立并执行从业人员健康管理制度。5、执行食品安全标准。6、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。基本要求：1、身体健康并持有有效健康证明。2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。3、持有有效培训合格证明。4、食品药品监督管理部门规定的其他条件。5、高中及以上学历。食品安全员的岗位职责81、负责门店对质量安全管理体系文件的'宣贯，并组织实施;3、门店巡检，检查食品安全及生产安全。4、收集客户反馈的食品安全信息，并及时处理与跟踪;5、负责对原材料、生产环节、成品的检测，查找问题，并提出改进措施;6、到所管辖门店进行食品安全方面的培训工作。食品安全员的岗位职责91、对生产过程中出现的原辅材料、在制品、半成品及成品进行质量把关、鉴定，对不合格品进行评价，提出处理意见并落实;2、负责日常产品质量的.跟踪、监控及落实工作，以及现场人员形象、卫生管理;3、指导建立生产现场标准化，通过改善现场布局、设施、推行