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1合成材料及有机营养素知识与技能1.巩固有机化合物和有机高分子化合物的特点。2.掌握塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途过程与方法:学会合理安排自己的饮食并知道一些提高营养的方法。情感态度价值观:意识到营养物质对人的发展的重要性,并在此基础上感受学习只是的乐趣教学重点:1.有机化合物和有机合成材料的用途。教学难点:1.有机化合物和有机合成材料的用途。教学过程有机化合物:含碳化合物(不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐)1、生活中常见的有机物CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等2、有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同有机合成材料三大合成材料塑料合成橡胶合成纤维2、“白色污染”及环境保护(1)危害:①破坏土壤,污染地下水②危害海洋生物的生存;③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染(2)解决途径①减少使用不必要的塑料制品;②重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;④回收各种废弃塑料(3)塑料的分类是回收和再利用的一大障碍鉴别羊毛线和合成纤维线:物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线;化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,不易结球的为羊毛线;无气味,易结球的为合成纤维线。食品中的营养素包括、、、、和六大类。在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定体温提供能量的是和主要功能相关重要内容摄入量蛋白质1、提供热能2、肌体生长和修补受损组织的原料3、构成人体内的酶和激素4、在人体内储存和输送各类物质血红蛋白输氧;CO中毒;吸烟有害健康;成年男性/:120~160g/L成年女性:110~150g/L新生儿:170~200gL儿童:110~160g/L糖类提供能量没变食物不能食用低于摄入能量的10%油脂提供能量肥胖的导演者每天油脂的摄入量是25克维生素调节新陈代谢,预防疾病,维持身体健康维生素与各种疾病不同维生素摄入量不同当堂检测:1、下列物质中,不能提供动物生命活动所需要能量的是()A.葡萄糖B.油脂C.蛋白质D.水2、鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是()A.油脂B.糖类C.维生素D.蛋白质3、下列食物中富含油脂的是()A.豆腐B.大米C.植物油D.蔬菜4.下列各组物质的名称指的不是同种物质的是(A.涤纶(的确良)B.锦纶(尼龙)C.腈纶(人造羊毛)D.合成纤维(棉纤维)5.“白色污染”在某些城市屡禁不止,所谓“白色污染”是指()A.工厂烟囱冒出的白色烟尘B.建筑工地中的白色废弃物C.聚乙烯白色塑料垃圾D.石灰窑产生的白色粉尘6.下列产品所用的塑料,具有热固性的是()A.塑料盆B.雨衣C.食品袋D.浴帽【课后作业】《双基优化训练》P44-461—13题备注:备注:教后反思:

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