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2用心爱心专心九年级化学7.3酸和碱的反应教案沪教版一、课程目标:(一)教学目标1.知识与能力:通过科学探究的方法验证HCl和NaOH能反应并理解该反应的实质。2.过程与方法:通过活动与探究逐步认识酸和碱之间,能够发生化学反应。⑴通过边实验边探讨,使学生学会分工协作、整合筛选出有用的信息进行交流。⑵对实验中有可能出现的不同现象,学会分析原因。3.情感与态度:⑴让学生通过动手实验,培养学生实事求是的科学精神。⑵使学生在参与和合作中感受自己的成功,激发学习化学的兴趣。让学生认识通过观察、实验、归纳、类比等方法可以获得化学知识,体验到化学活动充满探索性和创造性,培养学生勇于创新和实践的科学精神。(二)探究重点:1.酸和碱的反应2.科学探究的思维方法(三)探究难点:科学探究的思维方法二、教学手段:多媒体课件三、实验仪器及药品:5%稀盐酸5%氢氧化钠溶液石蕊试液酚酞试液pH试纸蒸馏水试管架试管胶头滴管小烧杯玻璃棒温度计酒精灯蒸发皿石棉网坩埚钳水槽四、探究过程:【导入】投影:找一学生读小资料夏天到来后,蚊子随之孳生,尤其是雨季,蚊虫的幼虫--在大水中大量繁衍。蚊虫的叮咬使人难以入眠,而且还会传播疾病。可是要想彻底消灭蚊虫,并非易事,被蚊叮咬在所难免。雌蚊吸血,是为了得到血中蛋白质滋养卵巢,因此雌蚊的唾液会分泌一种类似抗凝血剂的有机酸——蚁酸,使血液不会凝固,但是留在人皮肤上的有机酸是外来物质,便会使有些人产生过敏现象,像是痒、肿。在炎炎的夏日,我们都会碰到这样的烦恼,被蚊虫叮咬又痛又痒。生活中你有哪些去痛止痒的小妙招,我们一起来分享一下。【学生交流】涂花露水、抹牙膏等【导入新课】你知道这些妙招止痒的原理吗,下面就让我们一起带着这个问题进入新知识的学习——酸和碱的反应。【讲述】这里有实验室常见的酸—盐酸和常见的碱—氢氧化钠,同学们注意观察它们的颜色。学生答:【提出问题】如果将实验室常见的盐酸和氢氧化钠溶液混合以后可能出现什么现象呢?【猜想交流】……同学们交流讨论后回答【教师实验】我来做一做这一实验【实验探索】盐酸和氢氧化钠溶液混合【结论】无明显现象【提出问题】盐酸和氢氧化钠溶液混合在一起发生反应了吗?你有什么猜想?学生交流讨论或回答:【猜想】二者没发生反应;二者反应了,但现象不明显……【教师点拨】同学们的猜想是否正确,需要做实验进行探究来证明,下面请同学们利用提供的仪器和药品,以小组为单位展开讨论,设计出验证你的猜想的方案,并简单记录下来,写在学案上。提示科学探究的一般思路:提出问题.猜想与假设.操作与观察.分析与交流.结论与解释【交流共享】方案一;方案二;方案三……【引导评价】同学们设计了这么多有依据的方案,谁的方案操作更简单、更快捷呢?学案上有我设计的实验方案,请同学们依照学案上实验1的提示分小组实验并完成实验报告。【教师点评】【讲述】这一问题已经解决,实验证明氢氧化钠和盐酸能反应,那么它们反应后的产物是什么呢?下面同学们再来探究学案上的实验2。实验2:取实验1所得的少量溶液于蒸发皿中加热至蒸干。步骤:在蒸发皿中倒入2—3ml实验1所得溶液,然后把蒸发皿放在铁架台的铁圈上加热并不断用玻璃棒搅拌,待蒸发皿中出现较多固体时停止加热,用坩埚钳取下蒸发皿放在石棉网上观察现象。问题:1、你观察到的现象________________________。2、蒸发皿中的物质是_____________。为什么是该物质?3、试写出NaOH和HCl反应的化学方程式__________________________。学生交流讨论后回答:【教师点评】解释氢氧化钠和盐酸反应产物是氯化钠的原因。那么,课前的小资料中被蚊虫叮咬后,涂花露水、抹牙膏等会祛除痛痒的原理你清楚了吗?【投影】:去痒妙方在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒,或用香皂蘸水在红肿处涂抹。原因是肥皂高级脂肪酸的钠盐。如:C17H35COONa。这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性(含OH-),蚁酸水溶液中含H+,因为肥皂水中的OH-与蚁酸的H+中和成H2O因此可迅速消除痛、痒。像这样,酸和碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。请同学们看投影,然后提出:[提问]NaOH+HCl=NaCl+H2O属于什么基本反应类型?学生讨论后答:【教师点评】说明中和反应属于复分解反应。[板书]一、中和反应酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。酸+碱→盐+水NaOH+HCl=NaCl+H2O讲述:咱们学习中和反应的目的就是如何利用中和反应来改善和提高我们自身的生活质量,这就是中和反应的利用。下面请同学们看投影:中和反应的应用二、中和反应的应用投影:在同学们看图片的同时

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