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1爱心用心专心序言、第一单元背诵资料(一)绪言化学是指研究物质的组成、结构、性质及变化规律的自然学科;物质是由原子和分子构成,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变化中分子会破裂而原子不会破裂,但可以重新组合成新的分子。这就是原子论和分子学说,奠定了近代化学的基础。道尔顿和阿伏加德罗是近代化学的奠基人,门捷列夫是元素周期律的发现者;(二)物质的变化和性质氧气可以使燃着的木条燃烧更加旺盛,可以使带火星的木条复燃;二氧化碳可以使燃着的木条熄灭,可以使澄清的石灰水变浑浊;没有生成其他物质的变化是物理变化。特点是没有生成新物质;常见的物理变化有状态的改变和形状的改变。生成了其他物质的变化是化学变化。特点是生成了新物质;常见的化学变化有燃烧(爆炸)、腐烂变质、金属生锈、酿酒醋等。物理变化和化学变化的关系是:化学变化中一定有物理变化,而物理变化中则不一定有化学变化;化学变化的现象一般有:产生气体、生成沉淀、颜色改变、发光放热;化学性质是指在化学变化中体现出来的性质。一般有:可燃性、还原性、氧化性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性、中性等;物理性质是指没有经过化学变化就体现出来的性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、是否溶于水、挥发性等;(三)化学是一门以实验为基础的科学蜡烛燃烧的产物是水和二氧化碳,熄灭后的白烟是石蜡蒸气凝结成的石蜡微小颗粒。蜡烛燃烧的火焰分外焰、内焰、焰心,外焰温度最高,焰心温度最低;人吸入的气体氧气多二氧化碳少,呼出的气体氧气少,二氧化碳、水蒸汽多;检验氧气的方法:把带火星的木条伸入集气瓶内,如果木条复燃,证明瓶内盛的是氧气;检验二氧化碳的方法:往集气瓶内倒入澄清的石灰水,振荡,如果石灰水变浑浊,则瓶内装的是二氧化碳;(四)走进化学实验室不能用手接触药品,不能用嘴尝药品的味道,不能把鼻子凑到容器口去闻药品的气味;第一部分药品的取用没有说明药品的用量,液体药品一般取1-2ml,固体药瓶只要盖满试管圆形底部即可;取用块状固体用镊子,先把容器横放,把药品放在容器口,然后把容器缓缓的竖起,以免打破容器;取用粉末状固体用药匙或纸槽。液体药瓶放在细口瓶中,固体药品放在广口瓶中。倾倒液体时,瓶塞倒放在桌上(以免瓶塞污染导致药品污染),标签向着掌心,以免瓶口残留的液体流下污损标签;胶头滴管的使用方法是竖直放在容器的正上方,不能倾斜,不能伸入容器内,也不能接触容器内壁,吸液后的滴管不能倒置和水平放置(以免污染药品或腐蚀胶头),也不能放在实验桌上(以免污染滴管),使用后立即冲洗干净(滴瓶上的滴管不能冲洗);取用一定量的液体常使用量筒,选用量筒的方法是量筒的规格和所量取的液体体积最接近,量取一次。量筒的正确读数方法:视线与刻度线及液体凹液面的最低处水平;第二部分物质的加热酒精灯火焰分外焰、内焰、焰心,外焰温度最高,焰心温度最低;加热用酒精灯外焰;不能用嘴吹灭酒精灯,要用灯帽盖灭;不能用一盏酒精灯去点燃另一盏酒精灯;不能往燃着的酒精灯里添加酒精;给试管中的液体加热时要使用试管夹,试管夹由底部往上夹在试管的中上部,液体药品不能超过试管容积的三分之一,试管与桌面呈45度角,先来回移动试管使其均匀受热,然后集中对液体的中下部加热,试管口不能对着自己或旁人;给试管中的固体加热,试管口稍向下倾斜,防止试管口冷凝的水珠倒流使试管炸裂,先均匀受热,然后对准药品部分加热。加热时试管破裂的原因:(1)加热时试管碰到灯芯;(2)加热时试管外壁有水;(3)没有均匀受热;(4)试管口冷凝的水珠倒流回试管底部。能直接加热的仪器是试管、燃烧匙、蒸发皿等,能垫着石棉网加热的仪器有烧杯、烧瓶等;第三部分仪器的洗涤、连接、物质的称量仪器洗干净的标志是:仪器壁上的水既不聚集成水滴,也不成股流下,分布均匀。橡皮管和玻璃管的连接方法:左手拿橡皮管,右手拿玻璃管,先把玻璃管用水润湿,然后轻轻旋入橡皮管;称量药品要在天平两边各放一张等质量的纸,左边放药品,右边放砝码,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码,最后移动游码。附录一、记忆下列元素名称和元素符号:元素名称元素符号元素名称元素符号元素名称元素符号元素名称元素符号元素名称元素符号元素名称元素符号氢H铝Al氩Ar铜Cu金Au镁Mg氦He硅Si钾K锌Zn汞Hg氟F碳C磷P钙Ca银Ag碘I氮N硫S锰Mn钡Ba氖Ne氧O氯Cl铁Fe铂Pt钠Na附录二、记住下列物质的化学符号(化学式)氧气O2、氢气H2、氮气N2、碳C、硫S、磷P、铁Fe、水H2O、二氧化碳CO2、一氧化碳CO、二氧化硫SO2、五氧化二磷P2O5、四氧化三铁Fe3O4、过氧化氢H2O2、二氧化锰MnO2、高锰酸钾KMnO4

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