试题-河北-2016_河北省沧州市献县垒头中学2016年中考化学第二轮知识点复习 生活中的化学（无答案）.doc

1生活中的化学燃烧1、概念：可燃物与空气中氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。2、条件：（1）可燃物（2）氧气（或空气）（3）温度达到着火点（三者缺一不可，否则不能燃烧）二、灭火的原理和方法1、燃烧的条件决定着灭火的原理，只要破坏燃烧的任何一个条件，就可以达到灭火的目的2、灭火的原理：（1）消除可燃物（2）隔绝氧气（或空气）（3）降温到着火点以下。爆炸概念发生条件防范措施燃烧可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应可燃物；与空气或氧气接触；温度达到着火点可燃物与其他物品隔离；与空气隔离；降低温度至着火点以下爆炸可燃物在有限的空间内发生急剧燃烧，短时间内积聚大量的热，使气体体积迅速膨胀而引起爆炸剧烈燃烧；有限空间严禁烟火缓慢氧化反应进行得很慢，甚至不易察觉的氧化反应与空气或氧接触四、化学变化中常伴随着能量的变化，能量的变化通常表现为热量的变化。1、放出热量：如燃料燃烧放热（如化石燃料的燃烧）C＋O2CO2、吸收热量：CO2+C2CO可以利用化学反应产生的能量做饭、取暖、发电、冶炼金属、发射火箭、开山炸石、拆除危旧建筑化石燃料包括煤、石油、天然气（都是混合物）五、燃料燃烧对空气的影响煤的燃烧。（1）污染物：煤燃烧时会产生二氧化硫、二氧化氮等污染物。溶于水，当溶解在雨水中时，就形成了酸雨。（2）酸雨的危害：破坏森林、腐蚀建筑物、使水体酸化影响水生生物的生长等（3）防止酸雨的措施：使用脱硫煤、使用清洁能源等汽车用燃料的燃烧。（1）燃烧污染物：汽油和柴油作为多数汽车的燃料，它们燃烧时产生的尾气中主要含有一氧化碳、未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘等大气污染物。（2）减少汽车尾气对空气污染的措施：改进发动机的燃烧方式，使燃料充分燃烧；使用催化净化装置；使用无铅汽油；使用车用乙醇汽油；汽车用压缩天然气（主要成分是甲烷）作燃料；禁止没有达到环保标准的汽车上路六、能源的利用和开发1、乙醇①属于绿色能源中的一种，属于可再生能源。②由高粱、玉米、薯类等经发酵、蒸馏而得，俗称酒精③可燃性：C2H5OH+3O22CO2+3H2O④被用作酒精灯、火锅、内燃机的燃料。⑤乙醇汽油是混合物，其优点：节省石油资源，减少汽车尾气的污染，促进农业生产2、氢气①最清洁、最理想的燃料：A、原材料资源丰富，B、放热量多，C、产物无污染。②有可燃性2H2+O22H2O③有还原性H2+CuOCu+H2O用于冶炼金属④电解水可得到氢气2H2O2H2↑+O2↑，但耗用电能⑤不能广泛使用的原因：制取氢气成本太高且贮存困难正在推广或使用的新能源：太阳能、风能、地热能、核能、潮汐能七、人类重要的营养物质六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（无机盐和水可被人体直接吸收）。（一）、蛋白质：1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉。植物的种子（如花生、大豆）。3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。氧化4、人体蛋白质代谢：摄入胃肠道尿素+CO2+H2O，放出热量合成蛋白质人体氨基酸水解人体所需各种蛋白质5、几种蛋白质(维持生长发育，组织更新)：（1）血红蛋白：由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成。作用：运输O2和CO2的载体。CO中毒机理：血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍，导致缺氧而死。（2）酶：生物催化剂。（也是一种蛋白质）特点：高效性、选择性、专一性。（二）、糖类：1、功能：是生命活动的主要供能物质（60%—70%）2、组成：由C、H、O三种元素组成。3、常见的糖：（1）淀粉（C6H10O5）n：存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。（2）葡萄糖C6H12O6（人体可直接吸收的糖）酶呼吸作用：C6H12O6+6O26CO2+6H2O供机体活动和维持体温需要.酶光合作用：6CO2+6H2OC6H12O6+6O2（3）蔗糖C12H22O11：主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。（三）、油脂：1、分类：植物油脂：油动物油脂：脂肪2、功能：维持生命活动的备用能源(储存能量)。3、存在：花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油。（四）、维生素（多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取）。1、存在：水果、蔬菜、鱼类、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等。2、作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。缺VA：夜盲症缺VC：坏血症八、化学元素与人体健康（一）、组成人体的元素：50多种常量元素（11种）在人体中含量