试题-重庆-2014_重庆市彭水县2014年春九年级化学下册 第十二单元 化学与生活单元目标检测（无答案） 新人教版.rar

1第十二单元化学与生活单元目标检测全卷共四大题，满分70分，与物理共用120分钟）班级姓名成绩可能用到的相对原子质量：H1C12O16一、选择题（本大题包括15小题，每小题2分，共30分）每小题只有一个选项符合题意，将正确选项的序号填入下列表格内。题号12345678答案题号9101112131415答案1．我们每天都和化学变化打交道，下列叙述不是化学变化的是A．人吃进的食物逐渐被消化B．人体的呼吸作用C．使用煤气作燃料烧饭做菜D．水在冰箱里结成冰2．小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充A．牛肉B．河虾C．青菜D．雪糕3．淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质。右图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图。对该过程的表述错误的是A．酶起催化作用B．是物理变化C．是化学变化D．酶的化学性质没有改变4．“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是A．用干冰保藏易变质的食品。B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。C．用甲醛浸泡易腐烂的食品。D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。5．下图是2008奥运吉祥物，其外材料为纯羊毛，内充PET纤维，化学式为(COC6H4COOCH2CH2O)n。下列说法中不正确的是A．羊毛和PET纤维，前者是天然纤维，后者为合成纤维B．羊毛和PET纤维可以用燃烧的方法鉴别C．PET纤维中C、H、O原子的个数比为5：4：2D．羊毛和PET纤维的主要成份都是蛋白质6．右图是某品牌服装标签。下列有关错误的是面料：羊毛90％涤纶10％里料：涤纶100％熨烫标准：中温熨烫、不超过150℃A．羊毛属于合成纤维B．该服装面料不耐高温C．羊毛和涤纶可用燃烧法区别D．加入涤纶可增强面料的耐磨性7．“科学是一把双刃剑”，化学尤其如此，它既可以给人类带来巨大的物质财富，提高人类的生活质量，也可以给人类带来灾难。“白色污染”这个概念是20世纪90年代初由我国提出来的，但是这一警示很快就得到国际社会的认同。“白色污染”是指A．冶炼厂的白色烟尘B．石灰窑的白色粉末C．各类塑料垃圾D．白色建筑材料产生的建筑垃圾8．下列物质所用的高分子材料，你认为具有热固性的是A．塑料凉鞋B．自行车内胎C．电线外面的塑料护套D．电视机外壳9．某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D10．金属陶瓷是一种应用于高科技的复合材料，合成方法是将陶瓷（主要成份A12O3,ZrO2等耐高温材料）和粘结金属（主要是Cr、Mo、W、Ti等高熔点金属）研磨混匀成型后，高温烧结使金属仍然以单质的形式存在于金属陶瓷之中。已知Cr、Ti的金属活动性比Fe强，和Zn接近。据此判断，在高温烧结时可以使用的保护气是A．氧气B．氮气或稀有气体C．空气D．HCl和水蒸汽11.人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指A．原子B．分子C．元素D．单质12.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是ABCD13.了解安全知识，可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是A．发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门B．用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜C．霉变的大米、瓜子、花生等不能食用D．室内起火应压低身体逃离火场14.生活中一些常见物质的pH如下图，下列四种物质中酸碱性与众不同的是A．肥皂水B．牙膏C．西瓜汁D．玉米粥15.下列食品中维生素C含量最丰富的是A．牛奶B．鸡蛋C．面包D．青菜二、填空题（本大题包括5个小题，共26分）16.（12分）享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容。(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有。（答一种）(2)米、面的主要成分都是由三种元素组成的淀粉。大米在温度为20℃～38℃、相对湿度达到80％～85％以上时最容易发生霉变，产生一种叫做黄曲霉素(化学式为C17H12O6)的致癌物质。在生活中大米应存放在处。(3)液态的植物油和固态的动物油合称为油脂，对人体主要的作用是。若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是，其灭火的原理是。(4)食盐中加碘可以有效地预防；铁强化酱油的推广使用使儿童发病率明显下降。(5)黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH<5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是。(6)买来的蔬菜常残留酸性农药，在食用前最好用水浸泡一段时间，浸泡时可加