试题-全国-2018_2017-2018学年九年级化学下册 第十二章 第二节 中档难度提升题（pdf，含解析） 北京课改版.pdf

2017-2018学年北京课改新版九年级化学第十二章第二节中档难度提升题（pdf有答案）一．选择题（共20小题）1．化学与生活密切相关。下列说法或做法正确的是（）A．为防止骨质疏松，饮食中多吃含铁元素的食品B．为防止海鲜变质，使用甲醛浸泡进行长期贮存C．为保持腊肠味鲜，腌制时添加过量的亚硝酸钠D．为使蛋糕更松软，烘焙时加入适量的小苏打粉2．人体缺碘易引发的病症是（）A．甲状腺肿大B．骨质疏松C．侏儒症D．贫血3．中学生正处在生长发育的关键时期，足够的营养显得尤为重要。则关于下列饮食说法中正确的是（）①维生素和水都是人体必须的营养素②豆浆是富含蛋白质的食品③锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂④骨头汤中含有钙元素，青少年可经常食用以防患佝偻病⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘单质A．①②④B．②④⑤C．①③④D．①②④⑤4．如图是某品牌奶粉包装袋上的部分信息，下列解读错误的是（）A．吃奶粉最主要目的是补充蛋白质B．营养成分中的“锌”是人体必需的微量元素C．维生素可调节新陈代谢、预防疾病D．每100克奶粉中脂肪提供的能量最多5．下列说法中不正确的是（）（）A．鸡蛋和瘦肉都能为人类提供蛋白质B．葡萄糖锌（C12H22O14Zn）中含有的微量元素是ZnC．用福尔马林浸泡海鱼保鲜，可保持鱼类的鲜味，对健康有利D．糖类在人体内氧化放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要6．我省名茶太平猴魁味甘、苦，微寒，是我国传统天然保健饮料，主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、糖类、维生素等，其中属于提供人体主要能量的营养物质是（）A．咖啡碱B．维生素C．蛋白质D．糖类7．“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是（）A．室外发生火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，顺风及时逃离现场B．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物C．做蛋糕时加入少量的小苏打，使它更松软D．霉变花生高温处理后，压榨成花生油8．生活中处处有化学，下列说法正确的是（）A．将硝酸铵与熟石灰混匀后一起撒入农田，施肥的同时改良酸性土壤B．用适量的食用碳酸氢钠做糕点，使糕点松软可口C．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间D．向火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其肉质鲜美9．“吃得营养，吃出健康”是现代人们普遍的饮食追求。下列说法符合这一追求的是（）A．霉变的花生禁止食用B．在食品中加入大量防腐剂C．用甲醛溶液浸泡毛肚D．大量摄入铁元素预防贫血10．下列食物中富含蛋白质的是（）A．傣乡贡米B．大庄花生油C．马站蓝莓D．和顺咸鸭蛋11．烩面是一种令大众喜爱的营养美味。下列制作烩面用到的食材中富含糖类的是（）A．羊肉B．青菜C．小麦粉D．花生油12．“扁粉菜”是安阳的特色小吃，其主要配料红薯粉条中富含的营养素为（）（）A．糖类B．蛋白质C．维生素D．无机盐13．妈妈为小红准备的一份午餐是：米饭、炒肉丝、豆腐、鸡蛋汤。你认为这份午餐搭配中最缺失的营养素是（）A．维生素B．糖类C．蛋白质D．水14．生活习惯直接影响人体健康，小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理（）A．爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料B．小明长期偏食“洋快餐”C．妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果D．奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用15．下列说法或做法正确的是（）A．人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂B．房屋着火可以用水灭火，是因为降低了可燃物的着火点C．打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明此时气体在水中的溶解度变大了D．质量和质量分数均相等的氢氧化钠溶液与稀硫酸充分反应，所得溶液呈碱性16．我们的衣食住行中蕴含着丰富的化学知识，下列说法不正确的是（）A．加碘食盐和铁强化酱油都可补充人体必需常量元素B．食品添加剂可改善食品品质，但不是添加得越多越好C．建造高楼大厦时所用到的钢和生铁都是铁的两种合金D．公交车、出租车用天然气代替汽油作燃料可减少空气污染17．下列选项不属于人类必需微量元素的是（）A．OB．FeC．ID．Zn18．下列元素中，为人体所必须的微量元素是（）A．钙B．氧C．锌D．汞19．下列根据实验现象得出的结论正确的是（）A．硫在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰，说明硫具有可燃性，氧气具有助燃性B．向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，产生白色沉淀，说明饱和硫酸铵溶液能使蛋白质变性（）C．打开盛放浓盐酸的试剂瓶，瓶口产生白雾，说明浓盐酸有挥发性，白雾是HClD．将二氧化碳通入氢氧化钠稀溶液中，无现象，说明二氧化碳和氢氧化钠