粮食知识竞赛粮食知识综合练习试卷(粮食知识竞赛).pdf

粮食知识竞赛粮食知识综合练习试卷（粮食知识竞赛）粮食知识竞赛粮食知识综合练习试卷（粮食知识竞赛）姓名:_____________年级:____________学号:______________题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分lB.细菌C.霉菌酵母菌5、谷蠹的触角为（）。A.锤状B.鳃片状C.膝状棍棒状6、对易变质的粮油不能保存时，可（）样品，但应事先对送验单位说明。A.不保留B.封存C.保留暂时保留7、直接评价粮食食用品质的方法是（）。A.感观指标评价B.化学指标评价C.营养指标评价物理指标评价8、呼吸系统中毒时，应使中毒者首先（），转移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。A.带上防毒面具B.躺下休息C.用湿毛巾放毒离开现场9、对新购进或维修后的机械设备，必须经（）后，方可投入使用。A.厂家鉴定B.目测合格C.试车合格领导批准10、汽车衡主要由秤台，称重控制单元和（）三大部分组成A.打印机B.显示器C.地坑称重传感器11、粮情检测系统控制室应达到（），通风，且防尘性能良好的要求。A.干燥B.采光C.密闭隔热12、采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的（）对控制粮油水分的影响。A.变化B.湿度C.氧浓度温差13、自然通风操作方法比较简单，其效果与储粮（）有关。A.粮种B.堆装形式C.湿度温度14、磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据（）来确定。A.储粮情况，设施配套情况，仓房及其环境情况。B.储粮情况，设施牢固情况，仓房及环境情况C.害虫情况，设施配套情况，仓房及其环境情况。害虫情况，经济分析，仓房及其环境情况15、填写储备粮专卡时，入库时间以（）时间为准。A.入仓开始B.入仓结束C.入仓平均时间总体时间16、用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测仪器是（）。A.毒气检测仪B.磷化氢检测管C.磷化氢检测仪磷化氢报警仪17、一般低温储藏均为（），所以入库粮质必须正常，发热霉变过、生过虫、结过露的粮食，难以获得良好的效果。A.临时储藏B.应急储藏C.过夏储藏长期储藏18、安全生产是指保护劳动者在生产、（）中的人身安全、健康和财产安全。A.经营活动B.所有活动C.生活其他活动19、道德对人们行为所干涉的范围（）。A.要比法律窄B.要比法律广泛C.与法律不可比与规章制度相同20、劳动保护的任务，从总体上讲就是解决（）之间的矛盾。A.安全与发展B.安全与经济C.安全与生产生产与发展21、粮油堆装要合理，散装仓房（）储存粮油，确保粮仓及人身安全。A.少装B.适量装C.禁止超高超量多装22、露天堆放粮油一般可分为露天围包散装和（）两种堆放形式。A.露天散装B.露天包装通风垛C.露天包装实垛露天囤23、使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆后要经过（）分钟后，才能读取温度数值。A.30B.20C.10524、机械设备的维护与保养实行（）与“定期维修保养”相结合的方式。A.更换与保养B.使用与操作保养C.经常性维护保养维护与操作保养25、对粮食仓储工作者的职业道德要求是（）A.爱粮如命，爱库如家B.为人民服务C.宁流千滴汗，不坏一粒粮库荣我荣，库衰我耻26、（）是做好粮食仓储工作的基础。A.忠于职守，认真负责B.全心全意为人民服务C.遵纪守法，保守秘密爱岗敬业，精益求精27、水分是粮油中的一个重要的化学成分，谷类粮食的水分一般约为（）。A.12.5%-14%B.10%-12%C.8%-9%12%-13%28、库存粮油应做到的“五分开”是指：不同品种、不同等级、（）、新陈粮油、有虫粮和无虫粮分开。A.安全粮和非安全粮B.宜存粮油和陈化粮C.安全和非安全水分29、粮食质量监管实施办法长江以北地区粮食储存年限规定为：小麦（），玉米2-3年。A.3-5B.2-3C.1-22-330、粮食在储藏期间的检查内容主要包括（）。A.温湿度B.水分C.品质D.杂质E.害虫31、粮库安全生产要坚持周检查制度，其检查重点是（）。A.火源B.机械设备C.药品库电源E.水源32、双低储藏中的双低是指（）。A.低温B.低氧C.低水分低湿E.低剂量33、储粮害虫防治的原则是（）。A.安全B.有效C.经济彻底E.无毒34、储粮通风的主要作用是（）。A.除虫B.降温C.降水调质E.除杂35、下列害虫属于前期性害虫的有（）。A.赤拟谷盗B.锯谷盗C.谷蠹大谷盗E.玉米象36、根据粮食含水量及环境温度的关系，储粮可分为（）。A.等外粮B.安全粮C.半安全粮陈化粮E.危险粮37、熏蒸时，最好选择在害虫发育处于（）。A.幼虫期B.卵期C.成虫期蛹期E.发育期lC.细则分则E.附则41、库存粮油应做到干湿、新陈、（）五分开。A.杂质B.有虫无虫C.等级品种E.仓型42、毛发湿度计中的毛发、不能与（）接触。A.光B.电C.气手E.油脂43、粮油接收入库的一般顺序是：扦样、（）、结