冰箱存放冷冻海鲜的常识.docx

冰箱存放冷冻海鲜的常识冰箱存放冷冻海鲜的常识现在人们越来越注重生活质量，特别是在“吃”上，早已经不再局限于只是仅仅改善生活质量，而更多的是力求“美味享受，健康营养”，冰箱存放冷冻海鲜的常识。“吃”不再只是一个“饱不饱”的问题，关键是看是否吃得“好”、“营养足”。倘若能够经常吃到自己喜欢的食物，那岂不是很令人兴奋地事情，毕竟总有一些食物会让人有着偏爱，这也是再正常不过了，就像总有一些人对海鲜情有独钟，资料共享平台《冰箱存放冷冻海鲜的常识》(https://)。不过，如何让海鲜保鲜又是一个问题了，那么接下来，就让小编为大家支支招。鱼有淡水鱼和海水鱼之分，一般，市场上供应的淡水鱼都是活的'，海水鱼则是冷冻的。就鲜鱼来说，放入冰箱之前，要先做些处理，去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入冰箱贮藏。对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结;待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。