您所在位置: 网站首页 / 行业资料 / 食品饮料
乡镇食品安全上半年总结(篇三).doc

精品资料欢迎阅读PAGE\*MERGEFORMAT3乡镇食品安全上半年总结(篇三)乡镇食品安全上半年总结(篇三)按照**县食安办的工作部署和安排,现将XX乡**年上半年食品安全工作开展情况总结如下:一、完善食品安全领导机构、掌控情况XX乡食安办在县食安办、乡党委、政府的领导下制定了《XX乡**年食品安全应急处置预案》、《XX乡**年食品安全工作计划》、《XX乡食品安全协管员考核细则》。在年初,XX乡党委会就食品安全工作作了重要指示,要求乡食安办必须完成县委、政府和县食安办交办的工作;必须认真完成并做

王子****青蛙
3页
2024-12-19
上半年食品安全工作总结四篇.doc

精品资料欢迎阅读PAGE\*MERGEFORMAT14上半年食品安全工作总结四篇上半年食品安全工作总结四篇本文仅供参考上半年食品安全工作总结(篇一)为了切实做好我乡食品安全生产工作,在开展安全生产隐患排查治理专项行动的基础上,我乡从源头抓起,认真组织,周密部署,狠抓落实,防范于未然,加强督查,扎实开展食品安全排查治理工作。同时,结合各级各类会议,宣传政策、强化群众对食品安全的重视,利用赶集时间,发放宣传资料3000余份,现将工作总结如下:一、工作举措及成效(一)严格执行50人以上群体性聚餐监管申报制

王子****青蛙
14页
2024-12-18
上半年食品安全工作汇报.doc

精品资料欢迎阅读PAGE\*MERGEFORMAT25上半年食品安全工作汇报上半年食品安全工作汇报(篇一)**年,我局按照省、市食品药品监管工作会议精神和县委县政府的工作部署,紧紧围绕保障食品药品安全监管中心任务,全面落实“四个最严”和“四有两责”,坚持“源头严防、过程严管、风险严控”的总体思路,夯实各环节、各方面的责任,强化监管能力建设,创新监管方式方法,不断提升依法监管、科学监管的能力和水平,严厉打击食品药品违法行为,着力消除食品药品安全隐患,全县食品药品市场平稳有序,未发生食品药品安全事故。现

王子****青蛙
25页
2024-12-18
发酵食品的制作.pptx

第一章日常生活中的生物技术饺子是死面做的;第一节发酵食品的制作学习目标预习检测现在我们在超市选购牛奶时会发现各大品牌的奶基本上都有酸牛奶和纯牛奶两种,酸奶和纯奶谁的营养价值更高更容易吸收呢?我们应如何选购奶产品?如何制作酸奶呢?1.在干净的玻璃瓶里放入牛奶和糖2.加热消毒3.放入凉水中降温至42℃左右4.将买来的一瓶酸奶分成5份分别加入牛奶中5.密封瓶口,形成无氧环境,放到30℃左右的地方发酵,约4小时牛奶凝结后,即可食用6.放在冰箱中存放,随喝随取小组分析探究活动1、制作酸奶为什么要加糖?2、为什么要将

脚滑****狐狸
46页
2024-12-18
乡镇20XX年食品安全宣传周活动工作总结.doc

第页共NUMPAGES3页乡镇20XX年食品安全宣传周活动工作总结为了进一步提升我镇食品安全治理能力,大力营造全镇关心、支持和参与食品安全的良好工作氛围,根据市食品安全委员会办公室《***市20XX年食品安全宣传周活动方案》(*食药安办发【20XX】8号)有关文件要求,结合我镇实际,开展了为期一周形式多样、内容丰富的宣传活动,且认真做好检查,督导工作。现就开展情况汇报如下:一、统一思想,加强领导食品安全关系到广大人民的身体健康和生命安全,对食品安全法宣传好了,才能提高广大群众自我保护能力和食品生产经

王子****青蛙
3页
2024-12-18
食品安全小组工作控制程序.doc

第页共NUMPAGES4页食品安全小组工作控制程序1.目的对食品安全小组工作过程进行控制,提高工作质量和效率,确保识别、评价和判定食品危害。2.范围适用于食品安全小组工作过程的控制。3.职责3.1主控责任人为食品安全小组组长,负责组织食品安全小组活动,小组活动的文件资料准备,确定讨论议题,并向小组介绍;行政部负责规定小组成员任职资格。3.2食品安全小组日常活动的归质检部管理,负责活动的策划、组织、安排、会议记录等。3.3小组成员积极参加小组活动,充分发表产品质量卫生安全控制的意见和建议。3.4食品安

王子****青蛙
4页
2024-12-18
食品留样管理制度.doc

第页共NUMPAGES2页食品留样管理制度一、学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房,重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。二、留样的采集和保管必须有专人负责,配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏箱。食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。三、留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品,不得特殊制作。四、原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品,其它情况可根据需要由监管部门或餐饮服务提供者自行

王子****青蛙
2页
2024-12-18
食品安全风险监测管理制度.doc

第页共NUMPAGES7页食品安全风险监测管理制度第一章总则第一条为有效实施食品安全风险监测制度,规范国家食品安全风险监测工作,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》,制定本规定。第二条食品安全风险监测,是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息,并进行综合分析和及时通报的活动。第三条卫生部会同国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院工业和信息化等部门本着及时性、代表性、客观性和准确性的原则制定、实施国家食品安

王子****青蛙
7页
2024-12-18
食品原料采购索证查验与库房管理制度.doc

第页共NUMPAGES2页食品原料采购索证查验与库房管理制度一、不得采购《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品;二、采购食品时应向供货方索取购货凭证,并做好采购记录;三、向食品生产单位,批发市场等批量采购食品的,还应索取食品流通许可证、检验(检疫)合格证明;四、建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限

王子****青蛙
2页
2024-12-18
食品添加剂专项整治工作总结.doc

第页共NUMPAGES10页食品添加剂专项整治工作总结篇一:食品安全专项整治工作总结今年以来,根据自治区工商局和北海市政府食品安全整顿工作部署,认真履行工商监管职责,积极开展食品安全整顿工作,提升行政执法效能,努力做到监管与发展、服务、维权、执法的统一,切实维护流通环节食品市场经济秩序,现将工作情况总结如下:一、完善工作机制,健全食品安全监管制度化建设树立政治意识、大局意识、责任意识,扎实开展工作,完善工作机制。一是加强市局、县(分)局、基层工商所三级监管联动机制。今年4月,市局、县(分)局、基层工

王子****青蛙
10页
2024-12-18
食品从业人员学习培训制度.doc

第页共NUMPAGES1页食品从业人员学习培训制度一、食品从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训,方可从事食品经营工作。二、认真制定培训计划,在主管行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。三、定期组织本单位食品从事人员学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品流通许可证管理暂行办法》等法律、法规,及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规,做知法守法的模范。四、食品从业人员的培训包括负责人、食品管理人

王子****青蛙
1页
2024-12-18
食品安全突发事件应急预案.doc

第页共NUMPAGES3页食品安全突发事件应急预案一、食品卫生安全关系到广大消费者的生命健康和企业的生死存亡,为有效预防、及时控制和消除餐饮<http://www.canyin168.com>消费环节突发事故的危害,为提高保障本企业食品卫生安全和处置突发事件的应急能力,依据相关法律法规和上级部门突发事件应急预案,结合本企业实际,制订该预案。二、成立食品卫生安全突发事件应急预案处置小组,负责本企业食品安全突发事件应急处理的组织、协调和相关责任的处理工作:组长:副组长:成员:以上相关成员对各

王子****青蛙
3页
2024-12-18
易拉罐啤酒生产项目可行性研究报告【备案定稿可修改版】.doc

第页共NUMPAGES25页易拉罐啤酒生产项目可行性研究报告【备案定稿可修改版】易拉罐啤酒生产建设项目可行性研究报告易拉罐啤酒生产建设项目可行性研究报告建设单位:江苏XX科技有限公司二零一九年可研报告主要用途:项目可行性研究报告是一种专业的立项用书面材料,具有专业性.特殊性的性质。需要根据企业的投资情况进行量身编制。用于新建项目立项.备案.申请土地.企业节能审查.对外招商合作.环评.安评等。严格按照行业规范编制,达到立项要求。项目可行性研究报告是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在投资决策之前,

王子****青蛙
25页
2024-12-18
食品贮存管理和销售食品标签标注制度.doc

第页共NUMPAGES2页食品贮存管理和销售食品标签标注制度一、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。食品经营者销售食品,应当在食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。二、预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:1、名称、规格、净含量、生产日期;2、成分或者配料表;3、生产者的名称、地址、

王子****青蛙
2页
2024-12-18
食品采购员工季度工作个人总结.doc

第页共NUMPAGES4页食品采购员工季度工作个人总结一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责范文网站小编为大家整理了一篇关于食品采购员工季度工作个人总结,仅供参考。更多文章尽在范文网站。食品采购员工季度工作个人总结201X年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障

王子****青蛙
4页
2024-12-18
食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度.doc

第页共NUMPAGES3页食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度(一)索证索票制度1.进行采购检查和进货验收的食品包括食品(食用油及食品原料);食用农产品;食品添加剂。主要为畜禽产品、蔬菜、豆制品、粮油制品、调味品、食品添加剂等。采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定,应当取得许可的)和购进批次产品相适应的合格证明文件。2.对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照,生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的

王子****青蛙
3页
2024-12-18
2020食品安全工作多篇计划范例(年度工作考核).doc

第页共NUMPAGES3页2020食品安全工作多篇计划范例(年度工作考核)2020食品安全工作计划范例各社区、政府有关部门:为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求,特制定

王子****青蛙
3页
2024-12-18
家庭自酿萄酒方法(博物馆).doc

第页共NUMPAGES4页家庭自酿萄酒方法(博物馆)家庭自酿葡萄酒方法葡萄酒是大自然的产物,是健康的酒精饮品。随着生活水平鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识,葡萄酒逐步成为人们喜爱的酒种,它首先是酒,是含酒精的饮料,是入口的食物。它不是生活必需品,却能带给您奇妙梦幻般的.享受的“上帝之水”。一.酿酒的准备1.容器及工具:大口瓶.酒瓶.软木塞或橡皮塞.橡皮管或塑料管.纱布.玻璃棒。2.酿酒所用的工具必须是陶瓷.玻璃器皿等;切不可用铁和其他金属制品。因为葡萄酒和铁器接触以后酒会变黑变味;铅.锌有毒会损

王子****青蛙
4页
2024-12-18
区政府食品安全工作开展情况汇报【共5页】.doc

第页共NUMPAGES6页区政府食品安全工作开展情况汇报区政府食品安全工作开展情况汇报【内容摘要】首先,欢迎主席一行莅临我区调研指导工作,现将我区食品安全工作开展情况汇报,一、基本情况,我区幅员面积623平方公里,下辖1镇11个社区,总人口20万人,二、工作开展情况,(一)把好“三个关口”,凝聚工作合力,(二)抓牢“四个环节”,提升工作成效,(三)突出“五个关键”,夯实工作基础。首先,欢迎主席一行莅临我区调研指导工作,现将我区食品安全工作开展情况汇报如下:一、基本情况我区幅员面积623平方公里,下辖

王子****青蛙
6页
2024-12-18
食品定期清理制度.doc

第页共NUMPAGES2页食品定期清理制度(一)食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放。(二)食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。(三)食品应分类,分架,隔墙隔地存放。各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。(四)贮存散装食品的,应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。(五)建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检

王子****青蛙
2页
2024-12-18