第页共NUMPAGES11页酒店设计方案酒店设计方案（一）感恩节起源于美国和加拿大，为了表达对他人的感激之情，美国和加拿大人把每年11月的第四个星期四定为“感恩节”，20**年的感恩节时间是在11月25日。感恩节来临之际各餐饮酒店感恩节活动策划方案也相继出来，其也是为了感谢各大消费者对餐饮酒店的支持与陪伴，为了实现与顾客之间促进良好关系，借感恩节感恩回馈活动，让顾客感受餐饮酒店对顾客的重视，稳定现有客源，增加新客源。一、活动主题美食美刻，感恩一路有你！二、活动时间**年11月xx—xx日三、活动氛围

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2024-12-17

·极致的入住体验·忠诚的口碑效应·吸引眼球的活动2003年，协助田壮壮拍摄《德拉姆》后，白玛多吉从央视辞职，在松赞林寺旁盖了一家“精彩”的酒店，此后，他的酒店从香格里拉一路开到奔子栏、梅里、茨中、塔城，有人说它是“串起香格里拉的珍珠”。“我们希望能有更多的松赞的客人，能接触到藏族文化最精华的东西。”THEEND此课件下载可自行编辑修改，供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！此课件下载可自行编辑修改，供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！

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2024-12-16

餐饮终端维护、管理和执行铺货完成，下一步的主要工作就是餐饮的日常管理与维护我们要针对业务人员制定合理有效的拜访路线图，时间管理：把每天的工作时间合理分配，并标明交通时间、拜访时间。明确每天要处理的问题、问题处理的对象、采用的方法及沟通的内容、处理的结果、回访建议，并标明各问题处理的时间段。制定清晰的工作目标：餐饮目标人员目标时间目标在操作过程要针对业务员的执行要明确每家餐饮的负责业务员、促销员，明确业务员每天的工作内容、周工作计划，明确促销员常客发展计划，并填写日报表（促销日报表）、周报表。建立快速反应机

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2024-12-16

中餐宴会摆台项目考试规则和评分标准（一）考试内容：中餐宴会摆台（10人位）（二）考试分数：100分（中餐宴会摆台90分+仪容仪表10分）（三）考试要求1．按中餐正式宴会摆台。2．操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续考试，未操作完毕，不计分）。3．考生提前进入考试场地，考官统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。4．考生在考官宣布“考试开始”后开始操作。5．考试开始时，考生站在主人位后侧。考试中所有操作必

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2024-12-16

目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc240205614"第一章、创优工作管理措施PAGEREF_Toc240205614\h2HYPERLINK\l"_Toc240205615"第二章、创优工作重点PAGEREF_Toc240205615\h3HYPERLINK\l"_Toc240205616"第三章分部、分项创优措施PAGEREF_Toc240205616\h5HYPERLINK\l"_Toc240205617"第一节防渗漏措施

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2024-12-16

财务报销制度第一章财务报销总体要求第一条票据要求：（一）所有费用单据原则上是税务局统一印制的正式发票，且加盖开出单位“财务专用章”或“发票专用章”方为有效。收据应为正式的财政非税收据并加盖专用章。（二）发票必须是发票联或报销联；用复写或计算机打印，不得用笔直接填写；存根联、发货联、记账联不能作为报销单据。（三）购物发票或清单上要有明确的品名、规格、数量、单价，否则不予报销。（四）内容要齐全，抬头、日期、品名、单价、数量、金额等项目要填写完整，字迹清楚，金额准确，大、小写一致，涂改无效。（五）机打发票一律不

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2024-12-16

工作餐配送服务(订餐)合同工作餐配送服务(订餐)合同/NUMPAGES4工作餐配送服务(订餐)合同工作餐配送服务合同甲方（订餐人）：乙方（工作餐配送服务单位）：甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则，根据《合同法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和规范，就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜，达成以下协议：工作餐配送服务期限及内容1、工作餐配送服务期限：自2011年11月01日起至

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2024-12-16

酒店安全、急救知识培训客房安全是客房工作的一项十分重要的内容。安全工作的目的是保证客人人身安全、财产安全。客房的各项安全工作就是围绕这一目的而开展的。一、客房安全管理的特点客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终，是一项复杂、持久、专业性很强的工作，没有安全，一切服务和生产就无从谈起。同其它行业比较，客房安全管理主要有以下特点:1、不安全因素较多。烟火、用电、电器设备以及客源复杂及其行李多潜在的不安全因素多。2、责任重，影响大。酒店对保证住店客人的生命财产安全，具有义不容辞的责任。假如酒店发生火灾，小

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/NUMPAGES12授课内容：《餐饮服务与管理》第四章酒水知识第一节酒的特性与分类授课教师：授课对象：三年制中职饭店服务与管理专业学生教学目的：知识；酒的特性与分类能力；通过学习了解酒的特性与分类，使学生掌握关于酒的知识，在实际工作中能更好的运用。重点难点：酒的分类。教学方法：讲解、展示与案例相结合。教学用具：多媒体教学设备。教学过程教师活动学生活动教学意图【引入】人类饮用含酒精的饮料的历史由来已久，但究竟起源于何时却是一个有趣而又复杂的问题。那么，关于酒的特性与分类大家又了解多少呢？回答问题从常

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*****国际大酒店开业前培训计划目录销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30餐饮部开业前培训

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开业前培训计划目录销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。

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2024-12-16

酒店安全管理安全防护与安全救护消防安全常识发现火情及时报警是每个公民的义务发生火灾后应当采取的应急措施救火时怎样避免人多手脚乱？火场逃生技巧心肺复苏与人工呼吸（考试要点CPR,简单说明流程）时间就是生命！我们不能单纯等待医护人员到现场抢救！每一个人都应该学习自救互救知识!判断意识婴儿意识判断方法…2.呼救3.翻转为复苏体位2.检查脉搏按压部位:胸骨下半段，即胸部正中、两乳头之间。按压深度:至少5cm，按压与放松的时间相等频率:至少为每分钟100次胸外心脏按压定位按压定位错误：肘部弯曲成人颈动脉搏动检查婴儿

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2024-12-16

餐饮业委托合同书餐饮业委托合同书PAGE\*MERGEFORMAT11----------------精选公文范文----------------餐饮业委托合同书餐饮业委托合同书篇一：餐饮类全面委托管理合同全权委托管理合同年月日第一章委托事宜第一条合同双方⒈业主方：法定地址：工商登记号码：法定代表人：职务：⒉管理方：管理有限公司法定地址：上海市工商登记号码：法定代表人：职务：总经理第二条委托事由及事项⒈鉴于业主方对地处市路号M土地拥有年以上使用权，并在该地块上拥有一座建筑面积M2左右的（暂定名，以下

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2024-12-16

酒店、食堂、饭店厨房排烟工程的设计要点餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001），为油烟治理提供了法律依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统

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2024-12-16

君怡酒店服务意识与素养培训满意的服务从心开始——酒店员工服务意识与素养同样的内容，从不同的角度，会有不同的认识和观点培训，是观点的交流与碰撞提高我们的服务意识增强我们的合作精神和协作能力将培训的内容运用切实的运用到工作中实现顾客满意，把顾客变成回头客为什么要追求顾客满意？如果没有顾客……如果没有足够数量的固定的顾客……对于酒店来说，生存和成功主要取决于通过优质服务留住固定的客人，而不是依赖促销手段和闪电式的销售策略吸引一次性的顾客。回头客的价值酒店从固定顾客获得的收入和利润远远高于首次光顾和一次性光顾的顾

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2024-12-16

餐饮事业部营运管理手册内部受控文件严禁私自以任何形式全部或部分复制序言制度的创新与企业的发展是相辅相成的，缺一不可；随着公司规模的日益扩大和品牌知名度的不断提升。在公司经营管理方面，唯有依靠科学、合理、健全的管理制度，才能使公司经营管理朝着更加专业化、标准化、规范化的方向发展。为了更加规范门店的营运管理，我们对《营运管理手册》进行了修改和完善。首先对公司之前制定的规章进行了修订，健全和完善了公司管理的其它规定。力争使这套手册更加符合公司发展的需要，并真正能起到为公司发展配套服务的作用。科学合理的制度，是企

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2024-12-16

销售部开业前培训计划日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标考核方法培训教材培训场地7月20日——7月23日24课时酒店认识销售经理部门经理*****老师1、熟悉酒店管理人员2、掌握酒店部门构成、分布3、明确酒店营业部门经营时4、熟记酒店产品数量构成（1）客房（2）餐厅（3）康乐5、酒店产品价格6、酒店术语口试案例分析《运转手册》销售部办公室7月24日——7月26日18课时市场认识销售经理部门经理*****老师1、*****国际大酒店市场认识2、*****酒店市场认识3、酒店市场认识口试案例分析《运转手册

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/NUMPAGES19洗衣房专业知识大全第一章洗衣房的概况和设备一、酒店洗衣房的专业性★酒店洗衣房的专业体现在：从客人衣物的收集，到洗涤后衣物的包装、摆放、送回到客人的手里等每一个环节均有相应的程序与规范；对于洗涤的衣物，不但有专业的人员、规范的流程、专用的皂液，而且设备的配置也非常的齐全和到位。分为：干洗区、湿洗区、熨烫区。有专门熨烫袖管、领口、大身的小型机器，也有容量大、自动化程度高的水洗机、平烫机、折叠机等等。为了适合大型的洗衣工厂需要，近几年出现了洗涤笼这样的设备，从衣物的送入，到烘干的成衣

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2024-12-16

五星级酒店前台实习总结聘才网小编为大家搜集整理的《五星级酒店前台实习总结》，欢迎大家阅读与借鉴，希望能够给你带来帮助。五星级酒店前台实习总结一转眼间8个月的实习结束了，这八个月使我改变了很多，也学到了很多，初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。下面我将向汇报一下在实习的八个月里我的酒店前台接待实习报告。经过学院联系，我按期来到大连海景酒店进行为期八个月的实习，带着对第一份工作的热情，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，大连海景酒店共有123间客房，在大连其他的五星级酒店中是客房最少的，但是

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2024-12-16

酒店会务合同酒店会务合同/NUMPAGES8酒店会务合同代理酒店租赁及会务合同本协议缔约方为：甲方：乙方：甲方自愿委托乙方组织代办并且提供相应的会议服务。为保障双方权利和履行义务，本着平等协商的原则，现就有关事项达成如下协议：合同专用条款会议时间_年_月__日至_年__月__日会议地点_____省___市__酒店会议人数___________人（具体以实际参会人数为准）会议费用及支付会议总费用为___RMB由于会议筹备过程中有不确定性，本合同以多退少补为原则，具体会议总费用由双方根据实际发生的费用结

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2024-12-16