食品安全组织机构第一篇：食品安全组织机构活跃小学食品安全组织机构一、河跃小学食品卫生安全管理领导小组组长：晏维顺校长（督查食品卫生全面工作）副组长：叶德兴财务人员后勤人员：舒服伦成员：各班班主任食品卫生安全管理领导小组从维护全校师生的根本利益和维护社会稳定出发，高度树立食品卫生安全意识。1、认真做好“表册”登记：用餐原料进购登记、课间餐原料进购登记、剩余饭菜及过期霉变食品处理记录。2、配合并督促食堂做好如下工作：①、禁止闲杂人员进入操作间②、食堂工作人员严格按有关部门规定进行身体常规检查。③、工作人员必须

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食品安全管理领导小组及职责第一篇：食品安全管理领导小组及职责食品安全领导小组及职责学校食品卫生安全工作是确保师生身体健康和生命安全、维护社会稳定的大事。为了加强我校食品卫生安全工作，杜绝食品卫生安全事故，做防患于未然，有力处置各种突发事件，特成立本领导小组，并明确职责工作能够落到实处。组长：贺盼副组长：袁龙田胡养斌食品安全管理员：白金元营养师：党亚玲领导小组主要职责：一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求，建立和健全学校食品安全管理与责任制度。二、加强对食堂

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食品安全管理机构和职责第一篇：食品安全管理机构和职责食品安全管理机构一、食堂安全管理组织机构：1、负责人：章丽平（法人）2、安全管理人员：马大庆3、成员：王家民王洪生孔令君端礼胜二、负责人岗位职责：对本校的食品卫生安全负全面责任。三、食品安全管理人员岗位职责：1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。3、检查食品加工过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合食品卫生安全要求的行为及时制止并提出处理意见。4、加强食品采购索证、

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食品安全管理员题目答案第一篇：食品安全管理员题目答案深圳市市场监督管理局－食品安全管理员考试（1）试卷类别：食品安全管理员流通环节一、单项选择题(共30题，每题1.5分，共45.0分)1、生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒或者其他严重疾患，对人体健康造成严重损害的，依法追究（）。(A)行政责任(B)民事责任(C)刑事责任(D)赔偿责任2、制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是()。(A)保障食品生产(B)保证食品安全(C)保护食品经营(D)严惩违法行为3、各个食

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食品安全管理员试卷第一篇：食品安全管理员试卷一、单项选择(每题1.0分)：1.生产车间的厕所应设置在（），并一律为水冲式，备有洗手设施和排臭装置；其排污管道应与车间排水管道分设。A.车间内侧B.车间外侧C.正对车间入门D.通道中2.食品添加剂的生产许可由哪个部门负责？A.食品药品监督部门B.卫生行政部门C.农业行政部门D.质量监督部门3.对食品安全事故的信息报告，由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理？A.食品药品监督管理部门B.卫生行政管理部门C.农业行政管理部门D.质量监督管理部门4.食品安全标准

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食品安全管理员承诺书第一篇：食品安全管理员承诺书食品安全管理员承诺书中山市食品药品监督管理局：本单位承诺密切关注我省食品安全管理员考试合格证发放消息，在全省正式发放食品安全管理员考试合格证明后的三个月内，按照《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》（粤食药监规[2017]1号）要求参加全省统一的食品安全管理员考试，并取得《食品安全管理员考试合格证明》。承诺人（盖章或指模）：2017年月日第二篇：食品安全管理员承诺书食品安全管理员承诺书珠海市香洲区食品药品监督管理局：本单位承诺密切关注我省食

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食品安全管理员职责第一篇：食品安全管理员职责食品安全管理员职责一、监督检查餐厅粮、油、配料等原材料的进货渠道，保证进货渠道合法，粮、油、配料质量合格以及督促各灶做好各种台账资料登记工作。1．检查粮、油、配料的索证及检验报告等相关质量证明，由各灶主出示有关复印件留存入档。2．检查粮、油、配料的质量，若对质量有疑问，应向分管领导报告，必要时送样品到有关部门化验。二、每天购进的蔬菜、肉类等食品和原料的质量，发现腐败变质的立即销毁，并向灶主提出警告、处罚及停业整顿。三、检查督促餐厅工作人员的个人卫生和食品加工、存

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食品安全管理员的职责第一篇：食品安全管理员的职责食品安全管理员的职责（一）配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；（二）定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；（三）制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；（四）检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；（五）对食品安全检验工作进行管理；（六）对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人

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食品经营安全管理制度[合集五篇]第一篇：食品经营安全管理制度食品零售食品经营安全管理制度为加强流通领域食品安全管理，维护流通领域食品市场经营秩序，保护广大消费者的生命健康安全，制定本制度并保证遵守：第一条建立食品进货台账制度，如实记录食品来源等信息。第二条进货台账的内容。按招每次购入食品的情况如实记录，内容包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、购货日期、供货商及其证照号码、联系人和联系方式等信息。妥善保存进货台账，时间不少于2年。第三条食品安全管理人员负责建立健全进货索证索票制度，严格审验供货商（包

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食品安全管理员制度第一篇：食品安全管理员制度大连高新园区零度空间时尚餐厅食品安全管理员制度一、配合食品药品监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；二、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；四、检查各环节中的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；五、负责食品采购、储存、销售等环节食品卫生监督检查；六、对本单位从业人员进行健康管理，监督本单位工作人员持有

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食品安全管理员制度[五篇范文]第一篇：食品安全管理员制度食品安全管理员制度1、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守企业的质量和安全管理的规章制度，对保健食品的卫生管理工作负直接责任。2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效。3、每年负责安排企业经营人员的健康检查，建立并管理员工健康档案，监督检查员工保持日常个人卫生。4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录，保证温湿度在规定的范围内，确保保健食品的质量。5、保证保健食品的经

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食品安全管理员主要职责第一篇：食品安全管理员主要职责食品安全管理员主要职责1、负责本单位餐饮服务食品安全管理制度的制定以及实施。2、组织从业人员食品知识培训，建立培训档案，督促从业人员进行健康检查，建立档案。3、落实食品原料、食品添加剂等采购索证需要、进货查验，记录和食品添加贮存、使用进行管理。4、对餐具的清洗、消毒、维护进行规范管理并做好消毒记录。5、监督检查食品加工过程并记录。6、对场所环境卫生和厨餐垃圾处理进行管理并进行登记。7、发生疑似食品中毒和食品污染事故时，及时报告餐饮监督部门并配合调查处理。

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食品安全管理员任命书第一篇：食品安全管理员任命书食品安全管理员任命书经研究决定，任命为我北京彩红诚信商贸中心食品加工厂食品安全管理员，主要负责以下工作：质检员的主要工作内容是质量监督、质量检验、质量培训、产品改善以及与产品质量有关的各项工作。质检员的作用：参与制定产品质量管理制度、生产过程质量控制制度、各产品的工艺指导书、关键控制点控制程序以及一些其他的质量管理文件，规范员工的操作和产品的质量管理，保证产品的质量。岗位职责：1、以身作则，模范遵守公司的各项规章制度，大公无私地对相关工作进行规范检查，真实及

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食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度食品安全管理制度员工食品安全知识培训制度一、负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。二、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得参加接触直接入口食品的工作。四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检

努力****爱敏

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食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度食品安全管理制度根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》等国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：一、岗位责任制度1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任。负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任。按时做好营业

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食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度食品流通安全承诺书为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营者郑重承诺：一、依照《食品安全法》等法律、法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗。采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、

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食品安全管理制度（★）第一篇：食品安全管理制度进货检查验收制度一、根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，食品等产品销售者必须建立并执行进货检查验收制度，确保食品来源渠道合法和质量安全。二、索证：对首次供货商应当审验其经营资格证明（营业执照、生产许可证或食品流通许可证等）和产品标示证明（商标注册证和认证书等），并保存其由供货商签字或者盖章的复印件。三、索票：每次进货均应验明其产品合格证明和销售发票。即向供货商按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验

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食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度食品安全管理制度（一）食品进货查验制度1．采购食品应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。2．建立供货者档案，保存供货者的食品生产经营许可复印件、食品合格证明文件的原件或复印件。3．查验预包装食品的标签、说明书是否符合《食品安全法》要求；是否含有虚假、夸大的内容；是否清楚、明显，容易辨识。查验所购食品是否属于食品安全法禁止经营的食品。（二）食品进销货记录制度1．如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有

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食品安全管理制度目录第一篇：食品安全管理制度目录食品安全管理制度目录1.从业人员健康管理制度和培训管理制度。2.食品经营过程与控制制度。3.食品经营用设备、设施清洁消毒管理制度。4.食品安全自检自查与报告制度。5.食品进货查验及查验记录制度。6.食品安全管理制度。7.食品添加剂使用及公示制度。8.废弃物处理制度。9.食品安全突发事件应急处置方案。10.食品安全承诺书。第二篇：食品安全管理制度目录南宁市天行利他共生食品经营部《食品安全管理制度》目录1.从业人员健康检查和健康档案制度2.从业人员食品安全各识培

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食品安全管理制度范文第一篇：食品安全管理制度范文食品安全管理制度目录一、食品安全知识培训制度....................................................3二、进货查验记录制度........................................................4三、食品安全自查制度........................................................6四、出厂检验记录制度............

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