食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度食品安全管理制度一.采购人员职责要求：1、食品采购人员要求认真学习有关食品安全，卫生等部门规定的相关法律规定。2、采购肉制品、食油、调味品、冷食制品等，均应严格索证。二.餐饮业库管理制度：1、食品及原料要生熟分类存放。三.设施设备卫生管理从业人员健康管理制度一、食品销售经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、渗出性皮肤病等国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。二、从事接触直接入口食品工作的新参加

书生****66

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食品安全管理制度目录(19项)（小编整理）第一篇：食品安全管理制度目录(19项)食品安全管理制度目录（19项）（一）各项食品安全管理制度应包括以下内容：1.从业人员食品安全培训制度：①人员培训的范围；②负责部门；③培训内容；④培训频次；⑤培训档案及管理；⑥考核奖惩。2.从业人员健康管理制度：①实行健康管理的人员范围；②体检内容；③体检频次；④持证上岗；⑤禁止性规定；⑥健康档案管理；⑦管理部门及职责；⑧患疾病人员的处置。3.原料采购查验管理制度：①纳入查验管理的范围；②管理部门及职责；③查验的内容规定（企业

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食品安全管理制度文本一、从业人员健康管理制度和培训管理制度1.食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗，不得先上岗后体检。2.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。餐饮服务经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。3.食品经营服务提供者应依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状

一吃****天材

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食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度食品安全管理制度为保障食品市场安全，切实维护消费者合法权益，规范守法经营，促进公平竞争，提高本企业的社会信誉，制定本制度。一、索证索票的制度，严格审查食品生产或者供应商的资格，在初次交易时索取供货人的营业执照等相关资料，并保存复印件，以后每年核对一次。保障食品具有合格证明和食品认证标志。二、建立健全购销台帐，记录各种食品进货品种、生产企业名臣进货日期、供应商、购货凭证编号、保质期、树立、销量情况等内容。内容真实有效、有据可查，并接受检查。三、质量承诺制度，严把商品进

努力****弘毅

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食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度目录一、从业人员健康管理和培训管理制度二、食品安全管理员制度三、食堂安全自检自查与报告制度四、食品经营过程与控制制度五、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度六、进货查验和查验记录制度七、食品贮存管理制度七、废弃物处置制度八、不合格食品处置制度十、食品安全突发事件应急处置方案从业人员健康管理和培训管理制度1、食堂工作人员上岗前必须进行健康检查（详见健康检查表），同时接受每年一次的定期体检。2、必须经“疾控中心”统一检查，取得健康合格证后方可上岗。3、上岗时要随身携带健

大渊****公主

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食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度从业人员健康管理制度1.本单位从业人员必须每年按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。2.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。3.本单位依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理，组织每日人员晨检，及时将“五病”人员调离。4.从业人员必须认真学习有关

书錦****by

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食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品经营基本条件与要求一、食品经营范围与证照要求：（一）本单位销售的食品为1、力创牌圣力达胶囊2、素伊牌参苓胶囊（二）本单位保证仅在食品流通许可部门核准的许可范围及第一条所列的食品范围内从事食品经营活动；（三）根据《食品安全法实施条例》第二十一条的规定，若本单位经营场所的经营条件发生变化，不符合食品经营要求时，将立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，立即停止食品生产经营活动

文宣****66

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食品安全管理制度第一篇：食品安全管理制度食品安全管理制度为保证经营食品安全，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国食品安全法实施条例（以下简称《食品安全法实施条例》）》及相关规章制度及国家食品安全标准，制定本制度。一、对经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。学习食品安全相关法律知识，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施，保证食品餐饮安全，依照国家食品安全法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动。服从社会和工商行政管理机关监督

志玉****爱啊

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食品安全管理制度(示本)第一篇：食品安全管理制度(示本)食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品从业人员健康管理制度和培训管理制度一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。二、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工作。三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。四、从

一吃****天材

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食品安全管理制度(新)第一篇：食品安全管理制度(新)食品安全管理制度（供食品经营者参考）（一）食品进货查验制度1．采购食品应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。2．建立供货者档案，保存供货者的食品生产经营许可复印件、食品合格证明文件的原件或复印件。3．查验预包装食品的标签、说明书是否符合《食品安全法》要求；是否含有虚假、夸大的内容；是否涉及疾病预防、治疗功能；是否清楚、明显，容易辨识。查验所购食品是否属于食品安全法禁止经营的食品。（二）食品进销货记录制度1．如实记录食品的名称、规格、数量、

诗文****仙女

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食品安全管理人员身份证明第一篇：食品安全管理人员身份证明食品安全管理岗位人员证明材料为确保我园食品安全工作顺利开展，保障就餐人员身体健康和生命安全，根据相关法律法规的有关要求，结合我园实际情况，设置了食品安全管理岗位，现确定_________为我公司专职食品安全管理员，履行以下主要职责：1．贯彻执行食品安全法律法规，组织实施内部食品安全管理制度。2．对其他从业人员进行食品安全法律法规、食品安全相关知识的培训宣传。3．对餐饮服务全过程进行管理和检查，及时发现和处理生产加工过程中的食品安全问题，严重的应当立即

静芙****可爱

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食品安全管理人员制度第一篇：食品安全管理人员制度食品安全管理人员制度一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。五、建立并执行从业人员健康管理制度。六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违

论文****可爱

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食品安全管理第一篇：食品安全管理国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。我们肩负着“让人民群众吃得放心”的中鹤使命，但是，近年来，食品安全事件频繁发生，“伪劣腐竹”、“毒大米”、“毒奶粉”、“染色馒头”等事件的频发，让消费者陷入了极度的不安。我们肩上的使命越来越来艰巨，我们的每种产品都从生产的源头层层把关，在生产的过程采用同行业最先进的生产设备，生产出满足人民群众需要的安全食品，通过我们自己的物流公司输送到全国各地，不让任何能危及到人民群众健康的因素破坏我们的产业链，从

猫巷****永安

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食品安全管理人员职责第一篇：食品安全管理人员职责庄磨中心幼儿园食堂食品安全管理人员职责1、配合开展从业人员的食品安全法律和知识培训；2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；3、检查厨房食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合安全要求的行为及时制止并提出处理意见；4、对食品安全检验工作进行管理；5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位，对患有传染病疾病的坚决予以杜绝上岗；6、建立食品安全管理档案；7、接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品

是你****深呀

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食品安全管理人员培训证明（共五则）第一篇：食品安全管理人员培训证明衡水市桃城区孙扬杨麻子饭店食品安全管理人员培训证明根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规的要求，我单位从事餐饮服务的（）名从业人员均接受了单位组织的食品安全知识培训，培训内容为：《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，餐饮服务从业人员基本做到知法、守法。按单位的卫生管理制度办事，按操作规程上岗。特此证明。单位负责人签字（盖章）：第二篇：食品安全管理人员培训证明（精选）食品安全管理人员培训证明我单位按照《餐饮服务

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食品安全监管调研思考第一篇：食品安全监管调研思考食品安全监管调研思考免费文秘网免费公文网“>食品安全监管调研思考2010-06-2918:51:30免费文秘网免费公文网食品安全监管调研思考食品安全监管调研思考(2)2009年2月28日，第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》），并从2009年6月1日起实施。目前，我市正在全力打造“六大环境”、推进“一建双创”，而我局正在开展学习实践科学发展观活动，本人长期在卫生监督机构工作，在《食品安全法实施》

一只****生物

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食品安全监督检查报告第一篇：食品安全监督检查报告城关镇高堎小学食品安全监督检查报告一、学校基本情况：我校是一所国办六年制完全小学，现有教师12人，1—6年级现有学生273人，其中女生116人，师生食堂从业人员3人，食堂管理人员3人。二、监督检查存在问题：1、食堂、库房门背无防鼠板。2、食堂从业3人健康证不符合规范。3、食品库房无冰箱。三、督查问题整改情况：县局在2013年12月上旬来我高堎小学，对学生营养早餐灶食品卫生安全进行了详细的检查督导，存在以上三个方面的问题，学校接到县局检查督办单后，立即召开学校

永香****能手

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食品安全生产管理制度第一篇：食品安全生产管理制度食品安全生产管理制度为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步增强广大员工食品安全生产管理意识，强化事先预防和生产管理过程控制以及食品安全事故发生后的可追溯，规范各部门在食品安全生产管理方面的职责，完善各部门在分工负责与统一协调体制下的相互配合与衔接，特制订本制度。一、责任分工：董事长对本公司的食品安全生产管理负总责。各分厂（生产车间）的主要负责人为食品安全生产管理的第一责任人，并安排专人负责食品安全生产、管理工作。、二、重点过程控制与管理（一）员工

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食品安全活动周总结第一篇：食品安全活动周总结圪台乡中心小学食品安全宣传周活动总结为期一周的食品宣传周宣传活动将结束，我校认真贯彻教育局的文件精神。在学校，开展食品安全宣传。一、健全组织，完善制度，明确责任。根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作小组。组长：孙新年副组长：张华成员：雷亚武、王献忠、各班班主任少队辅导员负责学校工作检查；食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作；班主任负责本班卫生的健康教育、卫生状况的监督工作。做到机构人员到位、明确责任、强化监督、层层落实。以保证食品卫生安全工作有

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食品安全板报内容.第一篇：食品安全板报内容.创食品安全城,筑平安校园梦什么是食品安全根据世界卫生组织的定义,食品安全(foodsafety是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在,是一个绝对概念。食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;2

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