教案-辽宁-2015_辽宁省东港市黑沟中学九年级化学下册 第十一单元 课题1 生活中的常见盐教案 （新版）新人教版.rar

1课题1生活中的常见盐一、基本信息课题授课学校授课时间教学设计及授课人二、对本节课的基本认识与理解本节课的性质、在教材中地位与作用性质：本单元是对盐的相关知识做进一步拓展：课题1是从生活中的食盐拓展到化学意义上的盐类化合物，指出即使在生活中，人们常见的盐也不止食盐一种，盐的概念已经在第十单元酸、碱的化学性质中提出，本课题是从学生身边的事物出发，通过认识身边的碳酸盐的性质和用途，归纳总结酸、碱、盐等化合物的知识，展现化学学科的魅力和价值。地位：本节课是人民教育出版社《化学》九年级下册第十一单元课题1《生活中常见的盐》内容。本单元是九年义务教育阶段元素化合物知识的最后部分，在介绍盐和化肥的同时，也对酸、碱、盐之间的复分解反应及其发生的条件、碳酸盐的检验、物质的分离与提纯以及化合物的简单分类等内容进行总结和延伸。作用：从学生身边熟悉的物质出发，通过认识身边的常见的盐的性质和用途，进一步系统地学习盐的知识。进而对酸、碱、盐的性质、应用和转化规律及化学反应有比较系统的认识，还可以将无机化合物的分类和通性进行比较完整的归纳，对初中化学知识的学习将起到小结的作用，为今后学习化学打下良好的基础。学情分析有利因素：已有知识和生活经验：知道食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，碳酸钠、碳酸氢钠是常见的发酵粉的主要成分，用于蒸馒头；碳酸钙是常见的建筑材料；知道常见酸和碱的性质和用途（如碳酸钠、碳酸钙与盐酸反应能产生CO2）；已具备的基本能力：通过将近一年的学习，学生已经具备了一定的化学学科能力。能够用化学方法解决一些实际问题，并具备基本的实验技能和简单的实验设计能力。不利因素：有错误的概念：常把生活中常说的“盐”等同于化学概念中物质分类的盐。学生对问题的讨论、互相交流所得结果的能力有所欠缺。教学目标知识与技能了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途；知道可以通过蒸发的方法分离、提纯固体混合物。过程与方法初步学会通过实验检验组成里含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐；通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。情感态度价值观认识到化学与生产、生活有密切的联系，充分认识到生活中处处有化学；在科学实验探究过程中体验成功的乐趣。重点初步学会通过实验检验组成里含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐。难点通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。教学资源与教学手段仪器药品仪器：试管、带导管的单孔塞、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯药品：碳酸钠、碳酸氢钠、稀盐酸、澄清石灰水、氯化钠溶液演示文稿PPT其他资源教学光盘三、教与学的过程设计教学内容教学环节与方法教师活动学生活动设计宗旨与意图盐的组成及分类导课设疑：生活中的食盐和化学概念中的盐是否相同？不相同。（回忆酸碱中和反应）盐是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。而食盐——氯化钠只是盐的一种。通过食盐与盐的概念不同纠正在日常生活中对盐的错误认识。书写学习过盐的化学式食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途课前搜集资料，课上相互交流请同学们把课前搜集到有关食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙在生活生产中的用途进行相互交流。补充：食盐的妙用以及工业用盐NaNO3的危害讲解：一些盐（如：碳酸钠、碳酸氢钠、亚硝酸钠）的溶液呈碱性。交流资料观看ppt：食盐的妙用思考书P78-5了解食盐与亚硝酸钠的区别并找出方法加以鉴别通过学生课前资料收集使学生主动获取知识，利用课堂交流，对知识的归纳整理，使学生主动参与到课堂中来。同时也认识到，化学源于生活，生活中处处有化学。粗盐提纯回顾旧知识，学习新技能播放教学光盘：《食盐》（节选）讲解：海水晒盐得到的是含有多种可溶性杂质和不溶性杂质的粗盐。提问：1.如何除去粗盐中的不溶性杂质？2.如何得到初步提纯后的食盐固体？演示实验：蒸发食盐溶液讲解；蒸发实验基本操作要点。观看海水晒盐录像，思考得到的盐是否就是我们日常生活中用的食盐。溶解、沉淀、过滤。回忆过滤操作蒸发结晶观察学习蒸发的基本操作技能由于新教材《将粗盐中难溶性杂质的去除》作为实验活动8出现，并且溶解、沉淀、过滤是已学知识，所以进行简单的回顾，此部分重点放在蒸发基本操作的学习上。在减少本节课学习内容、减轻学生学习压力的同时为实验活动8的连贯活动做好准备。组成里含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐的检验分组实验，归纳总结提问：实验室如何制取二氧化碳？比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否发生类似反应？展示PPT：1.自制汽水：制作方法（1瓶量）：把冷开水倒入一只干净的汽水瓶中，不要太满，加入砂糖和果汁。