教案-全国-2017_2018届九年级化学下册 第12单元 化学与生活 12.doc

1化学元素与人体健康课题化学元素与人体健康课时1课时（总第课时）科任教师教学目标知识与能力：(1)了解人体的元素组成；(2)了解一些元素对人体健康的重要作用。过程与方法：意识到化学元素对人体健康的重要性。情感态度价值观：(1)促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观；(2)促使学生形成“一分为二”看问题的哲学观。重难点重点：一些元素与人体健康的关系。难点：化学元素对人体健康的影响。教学过程教学过程一、导入新课、揭示目标（1-2分钟）展示几幅图片，思考病人得了哪种疾病？显示疾病名称，提出问题：你知道引起这种疾病的原因吗？引出课题并展示本课教学目标二、学生自学，质疑问难（10分钟左右）自学提纲：自学提纲：1、化学元素在人体中的存在形式？2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元素？3、什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？4、常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？三、合作探究，解决疑难（15分钟左右）（一）小组合作交流：（二）师生互探活动：一、构成人体的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，约占人体质量的99．95％。人体中，除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素都主要以无机盐的形式存在。二、常量元素和微量元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，且有些元素是构成人体组织的重要材料。1、钙：成人体内约含钙1.2kg,其中99%存在与骨骼和牙齿中，具有坚硬的结构支架。幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。2．钠和钾钠离子和钾离子对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，而这是人体维持正常生命活动的必要条件。3．微量元素铁：在10多种人体必需的微量元素中，铁无论在重要性上还是在数量上都居于首位，一个正常成年人全身含有4g-5g铁，相当于一颗铁钉的质量，其主要作用是：构成血红蛋白的成分，并能帮助氧气运输缺乏：缺铁性贫血过量：长期大剂量使用会引起中毒食物来源：肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜4、我们的饮食应遵循的原则：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。（讨论）人体缺少必需的微量元素会得病，因此有人认为尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？四、巩固新知，当堂训练（15分钟）1、教师出示课堂作业。1、下列元素在人体中不属于微量元素的是（）A、铁元素B、钙元素C、锌元素D、硒元素2、下列有关化学元素与人体健康的叙述不正确的是（）A、人体内缺铁会导致贫血，因此铁的摄入量是越多越好。B、钾和钠元素在人体内主要以离子的形式存在的。C、碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大。D、儿童生长迟缓、食欲不振可以适当补充些锌元素。3、因人体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是（）A、铁B、钙C、硒D、碘4．在人体含量最多的化学元素是（）A．碳B．氢C．氧D．钙5.含铁丰富的食物有利于A.佝偻病患者B.骨质疏松症患者C.贫血患者D.营养不良的人完成达标训练题，当堂订正。小结：本节课我们主要认识了一些化学元素与人体健康的关系。知道一些常量元素和微量元素在人体中含量很少，但却很重要，而它们主要靠食物摄入，故养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。必做题：课本P100-1011、2五、课外作业，拓展延伸（3分钟）选做题：课本P96调查与研究拓展延伸：综合练习册化学与生活试题十二23、24、25讨论补充记录讨论补充记录板书设计课题2化学元素与人体健康一、构成人体的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，约占人体质量的99．95％。二、常量元素和微量元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，且有些元素是构成人体组织的重要材料。1．钙2．钠和钾3．微量元素教学反思注：写教学反思的切入面根据新课标理念，课堂教学规律、课堂教学评价体系，教学反思可以从以下六个方面着手：1、教学内容方面：教材处理的合理性；导入、结课的激励性；深层意义的规律有否揭示与发掘。2、教学过程方面：教学程序安排的合理性；教学设计的科学性；媒体运用的适切性；反馈评价的准确性。3、从课堂管理方面进行反思：班级成员涉及面的广泛性；全班同学学习的积极性；学法指导的经常性；处理偶发事件的应变性。4、时间安排方面：时间分布的合理性；课内时间的可压缩性。5、学生活动方面：学生活动的能动性；交往状态的合理性；学生心智