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5第三单元物质构成的奥秘课题1分子和原子教学目标知识与技能1.认识物质的微粒性,知道分子、原子等微小粒子是构成物质的基本微粒;知道构成物质的微粒有质量和体积小、不断运动、有间隔等基本特征;2.知道分子是保持物质化学性质的最小粒子;原子是化学变化中的最小粒子;3.能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。过程与方法通过实验和模拟微观粒子运动,培养学生的观察能力、抽象思维的能力。情感态度与价值观1.通过认识分子和原子可分与不可分,对学生进行科学态度教育。2.通过实验和模拟微观粒子运动激发学生的学习兴趣,培养实事求是的科学态度。教学重点认识分子、原子是客观存在的,是构成物质的两种微粒,形成分子和原子的概念。教学难点从微观的角度认识物质的变化教学媒体多媒体、实验器材教学内容及问题情境学生活动创设情境、引入新课:【设问】世界是由形形色色的物质构成的,但物质本身又是由什么构成的呢?【演示】品红扩散实验【提问】品红为什么消失?整杯水为什么变红了?【展示】一束洒了香水的手绢【提问】你们闻到了什么气味?它能够看见吗?你知道这是什么原因吗?【播放动画】品红分子在水中扩散的微观过程,许多颗粒状的微小粒子从手绢上不断向四周扩散,飘到画面另一侧女孩鼻孔内。【讲解】原来手绢上有香味物质的颗粒扩散到空气中飘进我们的鼻孔。其实我们生活中有很多类似现象,科学家们已利用科学技术证明了物质是由一些看不见的粒子构成的,它们就是分子和原子。【结论】宏观物质都是由微小的粒子——分子、原子构成的。分子、原子是真实存在的。思考。观察现象。思考问题。思考、猜想。观看放映。教学内容及问题情境学生活动【投影】a.苯分子的照片b.移走硅原子构成的文字活动探究、探求新知:【板书】1.粒子的特征【提问】水也是由分子构成的,水分子看不见,为什么水却能看见?【讲解】其实分子是很小的粒子【追问】教材上哪些数据说明分子很小呢?指导学生阅读教材P48最后一段激趣:多媒体显示一组数据对比。【板书】2.分子的质量和体积非常小,在不断地运动。(引入)从课堂开始的品红消失和闻到的香水味以及动画我们猜想分子是运动的,但这并不能让我们信服,下面我们用实验来探究一下分子的运动。【提供资料】浓氨水易挥发出氨气,氨气极易溶解于水。【演示】取一支试管加20mL水,滴2滴酚酞试液,再滴加浓氨水。观察有什么现象?【提问】若不直接滴加浓氨水,你有什么办法使酚酞试液变成红色吗?【提供仪器】浓氨水、酚酞试液、大小烧杯、大试管、胶头滴管、棉花、滤纸条、锥形瓶、橡皮塞。实验要求:用以上仪器设计实验探究氨分子的运动。【多媒体展示】播放氨分子运动【提问】这一实验说明了什么?【追问】若改变温度对分子运动有什么影响?你能设计实验证明吗?【教师提供】红墨水、同等质量的冷水和热水【结论】分子总在不断地运动,温度升高,分子运动速率加快。【板书】3.分子间有一定的间隔。【演示实验】一碗黄豆和一碗绿豆混合到一起不够两碗,让学生形象理解分子间间隔有的大,有的间隔小,混合后间隔小的分子进入到间隔大的分子中。【提问】由分组实验你可以得出什么结论?【小结】气体分子间间隔较大,容易被压缩,而液体、固体分子间间隔较小,不易被压缩。【提问】液态水变成蒸气“跑”走的情形与制取氧气时水“跑”来的情形是否一样?为什么?【演示】flash动画模拟《过氧化氢分解的微观变化》,边演示边讲解。引导学生从分子的角度,理解水的蒸发与过氧化氢分解两种变化有什么不同。【模型演示】氢气在氯气中燃烧生成氯化氢气体。【小结】分子是保持物质化学性质的最小微粒。【追问】化学变化中,分子是如何改变的呢?【提问】你有何发现?你能得出哪些结论?观看苯分子图像和世界上最小的汉字——中国用课本数据回答看到答案学生惊讶!观察后回答:酚酞遇氨水变成了红色。学生讨论后交流学生分组实验并观察现象学生归纳内容回答:氨分子总在不断运动,温度越高运动速度越快。学生提出假设并设计实验验证假设。实验观察现象观察现象理解分析、归纳出分子间有间隔【分组实验】分八个小组做用注射器分别抽取等体积的水和空气,用手指堵住针头口,推压活塞,感受推压的难易。分析归纳。在教师引导下分析1.水的蒸发:水分子未变,分子间隔增大——物理变化2.氧气的制取:过氧化氢eq\o(――→,\s\up7(二氧化锰))水+氧气过氧化氢分子本身变了——化学变化再次分析指出化学变化中分子发生改变。思考教学内容及问题情境学生活动【小结】(1)分子是由原子构成的;分子在化学变化中可以再分。(2)化学变化的实质是分子分成原子,原子重新组合(3)原子是化学变化中的最小粒子。(4

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