教案-全国-2018_2019届九年级化学下册 第11单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 第1课时 几种常见的盐教案 （新版）新人教版.doc

1第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第一课时几种常见的盐教学目标【知识与技能】认识食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等生活中常见盐的主要化学性质，了解其在日常生活中的用途。【过程与方法】通过类比、归纳，得出盐的化学性质，学会碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。【情感态度与价值观】(1)意识到化学与生产、生活的关系。(2)进一步增强学好化学的信心，树立为民族振兴，为社会进步而学习的志向。教学重难点【重点】了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途。【难点】碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。教学过程知识点一氯化钠【自主学习】阅读教材第72～73页的有关内容，完成下列填空：1．由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。我们生活中常见的盐除食盐外还有碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙等。2．食盐的主要成分是NaCl，它是混合物(填“混合物”或“化合物”)，是白色固体，易溶于水，其水溶液呈中性。3．氯化钠在自然界中广泛存在，海水、盐湖、盐井、盐矿都蕴藏着氯化钠。通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，都可以使水分蒸发，使食盐溶液浓度增大，再继续蒸发就可以得到含有较多杂质的氯化钠晶体，这样得到的食盐含有较多杂质，叫做粗盐。4．氯化钠的用途：医疗上用氯化钠配制生理盐水；农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来选种；工业上可以用氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等；生活中作调味品；在冬天，还可用于消除积雪。【合作探究】盐中一定含有金属元素吗？答：由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物是盐，不含金属离子而含有铵根离子的盐中没有金属元素，如NH4Cl、(NH4)2SO4等。【教师点拨】盐是一类物质的总称，我们日常生活中所说的“盐”是指食盐，它是盐这个“大家庭”中的一员。【跟进训练】1．下列说法正确的是(D)A．盐都能食用，故称食盐B．盐就是食盐，易溶于水C．盐都有咸味，都是白色晶体D．盐是一类物质的总称2．发生了冰雪灾害，交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于融雪剂的说法中，错误的是(D)A．氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低B．氯化钠的大量使用会造成地下水污染C．使用氯化钠融雪，会加快钢铁桥梁的锈蚀D．使用大量氯化钠融雪，对公路周围农作物的生长无影响3．某地曾发生过把外观和食盐相似、有咸味的工业用盐误作食盐，食用后导致中毒的事件。这种工业盐可能含有的有毒物质是(C)A．KMnO4B．Na2CO3C．NaNO2D．CuSO4知识点二碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙【自主学习】阅读教材的有关内容，完成下列填空：1．碳酸钠化学式为Na2CO3，俗名纯碱、苏打，是白色块状固体，易溶于水，是重要的化工原料，用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。碳酸钠的水溶液呈碱性。2．碳酸氢钠化学式为NaHCO3，俗名小苏打，是白色粉末。发酵粉的主要成分是碳酸氢钠，用它焙制的糕点松软可口；在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。3．碳酸钙化学式为CaCO3，难溶于水，石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙。碳酸钙不光可作建筑材料，在医学上还可作补钙剂。4．我国制碱工业的先驱是侯德榜，这个“碱”指的物质是纯碱。【跟进训练】1．下列有关物质的化学式、名称、俗名对应错误的是(B)A．NaOH、氢氧化钠、烧碱B．CaO、氢氧化钙、生石灰C．Na2CO3、碳酸钠、纯碱D．NaCl、氯化钠、食盐2．碳酸钙是一种生活中常见的盐，下列说法错误的是(A)A．发酵粉中含有碳酸钙，能使焙制出的糕点疏松多孔B．酸雨对大理石类的建筑材料具有较强的腐蚀性C．石灰浆抹墙后可以吸收二氧化碳，生成坚硬的碳酸钙附着在墙面上D．精制的碳酸钙粉末，能用作医疗及日常保健品中的补钙剂3．以下是同学们对生活中的现象进行探究后的结果的表述，其中不正确的是(D)A．纯碱其实不是碱，而是属于盐类B．可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污C．用纯碱可除去面团发酵产生的酸D．用加水的方法检验纯碱中是否混入食盐知识点三碳酸盐和碳酸氢盐的共性【自主学习】阅读教材第73～74页的有关内容，完成下列填空：1．写出实验室制备二氧化碳的化学方程式：CaCO3＋2HCleq\o(=====,\s\up7())CaCl2＋H2O＋CO2↑。2．碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙在化学组成上的共同点是都含有COeq\o\al(2－,3)。3．向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入2mL的盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管另一端伸入澄清石灰水中，观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析。碳酸钠＋盐酸碳酸氢钠＋盐酸现象有气泡产生，石灰水变浑浊反应比Na2CO3剧烈，石灰水变