关于柑橘产业调研报告 (2).docx

关于柑橘产业调研报告今年4月份，省乡镇企业局组织成立了柑橘产业调研组，到了常德xx县、xx县，湘西自治州xx县，永州xx区、xx县等地，深入农户、企业对柑橘的生产、加工、销售等情况进行了调研，通过调研考察，对全省柑橘加工产业有了进一步的了解，通过思考对产业的发展产生了一些新的认识。一、我省柑橘产业的基本概况柑橘是我省农业优势特色产业之一。近几年来我省柑橘产业稳步发展，面积、产量、产值全面增长，柑橘年产量400多万吨，柑橘年总产值约85亿元，均居全国第一位。全省14个市州100多个县形成了规模化、商品化种植，是我省农产品加工产业中利用荒山荒地种植范围广、效益比较好、出口潜力大、产业链条长、受益农户多的生态产业。我省柑橘种植面积和产量占全省水果种植面积和产量的四分之三以上，居全国第一位。全省柑橘种植主要分布在湘南、湘西地区的郴州、永州、邵阳、常德、怀化、湘西6个市州，种植面积、产量分别占全省总量的78%、82%，绝大部分加工企业和全部龙头企业都分布在这6个市州，与种植区域分布基本配套，这6个市州柑橘加工也走在全省的前列。我省柑橘主要有湘南脐橙、溆浦无核甜橙、麻阳柑橘、江永香柚、永兴冰糖橙、石门蜜桔、湘西椪柑等知名品牌，其中，麻阳柑橘获中国驰名商标称号。全省有10个产品获省名牌产品、8个商标获省著名商标、26个产品获绿色食品认证，130个产品通过无公害产品认证。调研的市县柑橘生产情况如下：xx市xx县现有柑橘44万亩，柑橘种植面积居全国的县级第一。柑橘销售收入突破３亿元，占全县农业总产值的25％以上。柑橘已成为xx县农业经济的主导产业。该县的柑橘专业合作组织建设走在全省前列，全县6成以上的种植户加入了合作社，使柑橘的生产、销售标准有序、价格平稳，农民省心且效益好。近些年来，石门先后被国家有关部门认定为“中国柑橘之乡”、“中国早熟蜜橘第一县”、“全国柑橘出口基地县”、“全国园艺产品（柑橘）出口示范区”、“全国柑橘标准化生产示范区”，被划入全国柑橘（宽皮柑橘）生产优势产业带。湘西自治州xx县，柑橘产业是农民增产增收的主导产业之一。目前，种植面积达30万亩，年产值近3亿元，有10万果农通过柑橘种植走上脱贫致富的道路。近年来，xx县按照“提质、创牌、加工、增效”总体要求，每年筹集大量资金，大力发展椪柑产业，走出了一条“区域化布局，标准化生产，市场化营销，工业化加工”的发展路子。该县的红山柑桔专业合作社集科学栽培、技术指导、采后处理、贮存保鲜、鲜销加工于一体，发展前景良好。永州柑橘种植历史悠久，目前全市柑橘种植面积已过140多万亩，年产量近70万吨，采摘后商品化处理率超过50%。永州的柑橘产业渐成全国高高昂起的“龙头”。近年来，永州利用明显的区位和地理优势，按照“种植规模化、生产标准化、加工国际化”的思路，强力发展柑橘产业。市里对30亩以上的大户在土地整理、撩壕、苗木、水利及小型冷库建设等方面给予补贴，鼓励通过土地转包、转让、出租、入股、联营等方式，向懂技术、有经营实力的柑橘种植大户或加工企业合理流转，提高产业化水平和品牌效应。目前，全市有3个县成为全国柑橘生产基地县，有8个县成为XX省柑橘生产基地县。哈姆林甜橙、脐橙、椪柑曾获得国家农业部优质水果奖。全省优质柑橘评比10个金奖中，永州占7个。该市吸收消化澳大利亚柑橘无病毒育苗成套技术，新建苗圃19个，实现柑橘无病毒育苗全覆盖，每年向全国推广100多万株无病毒苗木。永州的龙头企业熙可食品、果秀食品、泉辉罐头等龙头企业，聘请柑橘专家为顾问，重视柑橘加工科学研究，不断推出加工新品种。还重视基地建设，保证企业原料供应和品质，也保证了农民的收益。二、我省柑橘加工的基本情况我省柑橘加工业这几年发展较快，到目前为止全省拥有25家省级以上农业产业化柑橘加工龙头企业，其中国家级农业产业化龙头企业3家。全省2011年加工产值75多亿元，柑橘总产值与加工产值之比将近1：0.9。全省柑橘鲜果出口约10万吨，罐头制品8万吨，柑橘汁8千吨。省级以上龙头企业中，涌现了郴州兴邦、永州熙可果秀、邵阳李文、常德盛节节高、怀化海联、湘西富泰等一批优秀柑橘加工企业。汇源果汁也已在怀化建厂，形成20万吨柑橘果汁的年生产能力，仅橘汁加工一项，每年将需要近100万吨鲜柑橘。我省柑橘加工业重视科技创新、科技研发。我省引进低温杀菌、阻氧层塑杯包装等十余项新工艺，产品质量一跃赶上世界最先进的日本；橘汁加工，利用复合酶制剂脱除果汁苦味，填补国内外空白；皮渣综合利用，科学确定了香精油、橙皮甙等功能成分提取新工艺；柑橘囊衣脱除新工艺，可减少酸碱废水排放量50%，这一绿色环保技术居世界领先水平。柑橘加工攻关从立项起，熙可、喜阳等省内龙头企业就以协作单位的身份全程参与，投入上千万元，把科研成果从实验室直接引入生产车间，缩短了中