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2课题2化学是一门以实验为基础的科学教学重点1.激发学生对探究实验的兴趣;2.培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。教学难点1.训练学生主动发现实验现象;2.培养学生表述实验现象的能力。教具准备实验用品:蜡烛、火柴、烧杯(或玻璃杯)、玻璃导管、澄清石灰水、玻璃片、水槽。课时计划:3课时教学过程一、对蜡烛及其燃烧的探究[思考]蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象,对于该现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?[实验]对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。1.点燃前[现象]点燃前:白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。[分析]可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小,浮在水面上说明不溶于水、密度比水小。[结论]硬度较小,不溶于水而且密度比水小。2.燃着时取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约1s后取出。[现象]燃着时:石蜡熔化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗,火柴从中间到两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠,石灰水变浑浊。[分析]石蜡熔化说明熔点较低。火柴两端变黑说明外焰温度最高。烧杯壁上出现水珠,说明燃烧生成了水;能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳,说明还生成了二氧化碳。3.熄灭后[现象]熄灭后冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃。[分析]烟是固体小颗粒,并且可以燃烧,说明白烟是石蜡的固体小颗粒。[结论]探究步骤对现象的观察和描述点燃前颜色白色、状态固体、形状圆柱、硬度小、气味略有气味,不溶于水,密度比水小燃着时火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗一根火柴在火焰不同部位燃烧的情况?在火焰上方罩一个干燥的烧杯观察到的现象是有水生成,再向烧杯中注入澄清的石灰水观察到的现象是石灰水变浑浊熄灭后熄灭后观察的现象是冒白烟;用火柴去点燃刚熄灭后的白烟,蜡烛重新燃烧实验结论点燃后生成了水、二氧化碳外焰温度最高[分析]本实验体现了学习化学的以下特点:1.关注物质的性质,如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点,以及石蜡能否燃烧,其燃烧的产物能否使澄清的石灰水变浑浊等。2.关注物质的变化,如石蜡燃烧时熔化、发光、发热,并有二氧化碳气体和水蒸气生成等等。3.关注物质的变化过程及其现象,不是孤立地关注物质的某一种性质或变化,而是对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述,并进行分析和比较,以得出可靠的结论。[过渡]我们无时无刻不在呼吸,那么我们吸入的空气和呼出的气体到底有何不同?下面我们进行第二个探究活动。二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究[实验]实验步骤实验现象实验结论1.利用排水吹气法收集两瓶呼出的气体。另取两个空集气瓶,其中为空气。向空气和呼出的气体中分别滴入数滴澄清的石灰水振荡1.空气瓶几乎没有变化2.呼出的气体瓶变浑浊说明呼出的气体中含有的二氧化碳比空气中的多2.将燃着的小木条分别插入空气与呼出的气体中1.空气瓶中无变化2.呼出的气体火焰变小甚至熄灭说明空气中的氧气比呼出的气体中的氧气多3.取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察水蒸气的情况并与另一块放在空气的玻璃片作对比1.空气中玻璃片无明显现象2.呼气的玻璃片有水珠说明空气中的水蒸气比呼出的气体中的水蒸气少[结论]人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳和水蒸气,较少的氧气板书设计课题2化学是一门以实验为基础的科学一、对蜡烛及其燃烧的探究1.点燃前2.燃着时3.熄灭后二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究人体呼出的空气中含有较多的二氧化碳和水蒸水,较少的氧气
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