教案-全国-2016_海南国科园实验学校中学部九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化和性质教案 （新版）新人教版.doc

1课题1物质的变化和性质【教学目标】：1、知识与技能（1）了解物理变化和化学变化的概念，并能判断日常生活中一些物质的变化。（2）了解物理性质和化学性质的概念，并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。2、过程与方法（1）通过对实验现象的观察、分析，学会归纳整理。（2）用化学的知识解释日常生活中的一些变化，激发学生学习化学的兴趣。3、情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。（2）培养严谨务实的科学作风。【教学重点】：物理变化和化学变化的概念。【教学难点】：物理性质和化学性质的概念。【教学方法】：实验探究——归纳总结——补充讲解——练习提高【教学过程】：一、复习提问1、化学研究的对象是什么？2、原子论和分子学说主要是谁创立的？3、门捷列夫的主要贡献是什么？二、板书课题，出示目标引入：我们知道在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着多种互相作用，也不断地发生着变化。例如，我们日常生活见到的水变成冰和水蒸气，食物的腐败，燃料的燃烧等等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其变化规律是人类认识自然、改造自然、利用自然所必需的。现在我们就来学习物质的变化和性质。三、引导实验仔细观察下列实验发生的现象，从变化前后物质的种类的角度分析，它们的变化有何区别？演示教材P1—P2实验1—4，学生观察并记录实验现象。实验一、水的沸腾及其冷却实验二、将胆矾研碎实验三、CuSO4溶液+NaOH溶液实验四、石灰石+盐酸然后通入澄清的石灰水中我们把前面两个实验的变化叫物理变化，后面两个实验的变化叫化学变化。那么具体来说，什么是物理变化？什么叫化学变化？你所见到的变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？四、先学（一）指导自学请同学们认真默读P7—9的内容，结合实验分析，什么是物理变化？什么叫化学变化？什么叫物理性质？什么叫化学性质？5分钟后，在理解、熟记上述概念的基础上，运用概念做对检测题。（二）学生自学（三）检查自学效果课后习题1、2、3题第4题为什么说点燃蜡烛既有物理变化又有化学变化？出示蜡烛燃烧的课件，学生回答。点燃蜡烛时，先熔化后燃烧。蜡烛熔化时仅仅是状态发生变化，没有新物质生成，是物理变化。蜡烛燃烧时有新物质生成，是化学变化。第5题选择物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。（1）酒精燃烧（2）酒精能燃烧（3）酒精挥发（4）酒精能挥发（5）镁带能在空气中燃烧生成氧化镁（6）石蜡燃烧生成二氧化碳和水（7）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊（8）二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊五、后教方式：分别请四位同学上台板演，其余同学在位上做，然后更正讨论。第1题：让学生一类一类回答：物理变化的有：（1）（4）（6）（7）（8）没有新物质生成化学变化的有：（2）（3）（5）有新物质生成若正确，追问1、什么叫物理变化？什么叫化学变化？二者之间的主要区别是什么？（有没有新物质生成，让学生尽可能多举出生活实例）讲述：化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等等，但是，有这些现象的不一定是化学变化，例如灯泡发光放热、水烧开了有气泡冒出、将氧气降温可以得到淡蓝色液体等都不是化学变化，要判断是物理变化还是化学变化，关键是看有没有新物质生成。例题：化学变化的基本特征是（）A、发光发热B、有颜色变化C、有其他物质生成D、有气体沉淀生成第2题：让学生回答、举例：物理变化和化学变化的主要区别是有无新物质生成。第3题：让学生一类一类回答。若正确，追问为什么？引出概念。物理性质：（1）（2）（5）（8）化学性质：（3）（4）（6）（7）讲述：物理性质是由感觉器官直接感知或仪器测知，主要包括颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导热性等等，化学性质通过化学变化可知，主要包括可燃性、助燃性、稳定性、腐蚀性、氧化性、还原性等等。判断某性质是物理性质还是化学性质，关键是看该性质是否通过化学变化表现出来。第5题：学生板演后集体纠正，然后追问，由此可以看到物质的变化和性质有什么区别？——“性质”是物质固有的能力、特征，它决定了在一定的条件下物质能否发生某种变化，一般常用“会”“能”“可以”“易”“就”等词辅助描述。“变化”是物质运动的形式，是一个运动过程，是物质性质的具体体现。比如：酒精燃烧、酒精能燃烧，前者说明酒精正在发生的一种变化，后者是前者中得知酒精具有可以燃烧的化学性质，因此，是物质的性质决定了物质的变化。如果酒精不能燃烧，那么就点不着。拓展运用展示一瓶氧气和二氧化碳归纳其性质取一根木条在空气中点燃，先后分别插入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化，得出氧气支持燃烧，二氧化碳不支