教案-全国-2012_七年级劳动技术 走进蔬菜世界教案.rar

2用心爱心专心课题走进蔬菜世界课型新授时间备课组成员主备人审核劳技备课组教学目标1、了解家里菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜。2、通过调查讨论，激起学生对学习蔬菜栽培知识的兴趣。重难点菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜教学方法讲授法，实践演示教具教学过程二次备课一、引入：同学们，如今生活条件越来越好，人们对饮食与健康也越来越重视了。家里的菜篮子里每天都装着许多新鲜的菜。每天上午去菜市场的人更是络绎不绝。今天我们就来了解了解蔬菜。二、新授：出示一些蔬菜图片，引导学生探讨下列问题：（1）你家的菜篮子里一般是什么菜？你的家人喜欢吃哪些蔬菜？（青菜、白菜、黄瓜、茄子、西红柿等）（2）我们经常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？怎样的菜是蔬菜？（3）你一定逛过菜市场。菜市场有哪几种类型？它们各有什么优缺点?（露天菜摊、室内菜场、超市菜柜）（4）什么是“净菜”？净菜有什么特点？购买净菜有什么好处？（干净卫生，食用方便卫生，对人体健康有好处）（5）人们常把蔬菜分为哪几类？根据是什么？（蔬菜生长发育的习性和栽培特点）（6）在菜市场中有哪些蔬菜是本地生产的？哪些主要是从外地运来的？三、本课小结：板书设计：教学反思：