细胞中的元素和无机化合物.doc

细胞的化学组成细胞中的元素和无机化合物【学习目标】1、说出组成生物体的主要化学元素的种类2、举例说明组成生物体的化学元素的重要作用3、认同生命的物质性4、说出水在细胞中的存在形式和作用5、说出无机盐在细胞中的存在形式和作用【学习重难点】1、组成生物体的主要化学元素的种类2、水、无机盐在细胞中的存在形式和作用【教材新知】——自主学习生物细胞中大量元素是，微量元素是。自然界的生物多种多样，不同种类的生物体所含的元素，但每种元素的含量却。一些山区居民患克山病是由于缺乏。3、水在细胞中存在的形式：和两种形式。4、细胞中的无机盐常以形式存在，含量，约占细胞总质量的。【共同探究】——课堂知能突破活动一：组成细胞的各种元素观察表中数据后，分析问题：玉米与人体的化学元素组成（质量分数/%）元素玉米人O44．4314．62C43．5755．99H6．247．46N1．469．33K0．161．09Ca0．234．67P0．203．11Mg0．180．16S0．170．78Cl0．140．47Zn极低0．01Fe0．080．02生物体内，含量最多的化学元素有六种，它们分别是哪六种？其中哪一种是最基本元素？为什么？在玉米和人的组成元素中，有没有哪种元素是各自特有的？这说明什么？同一种元素在玉米和人体内的含量相同吗？这又说明了什么？有些元素在生物体内含量很少，是不是说它们在生物体内可有可无呢？举例说明。活动二：了解细胞中的水一个人在极限状况下，可以坚持20d以上不进食，但是缺水不能超过1d；地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。这些事实说明水对于生命的重要性。表一：几种不同生物体中的水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量分数％9780～8578659060～80表二：人体中几种不同器官中的水的含量组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量分数%1022767983表三：人体不同生长发育阶段的水的含量生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数％77%52%-58%60%-65%表四：人体细胞中不同化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸质量分数％70115237分析表中数据：1、人体细胞内的化合物中，含量最多的是什么？含量次之的是什么？2、一般来说，水生生物体内的含水量陆生生物的含水量；对于同一种生物体，生长旺盛、细嫩部位的含水量趋向衰老组织的含水量；对同一个体而言，在不同的年龄阶段，体制内的含水量也是不同的：人的幼儿期成年期老年期。3、在人体的器官中，心脏呈固态而血液呈液态，但它们的含水量却相似。这说明了什么？4、根据表中数据并结合教材分析水的作用。，其作用细胞中的水的种类，其作用活动三：细胞中的无机盐阅读下面的资料，结合课本内容，合作解决后面问题：Fe2+——在人体中主要是合成血红蛋白，构成一些酶的辅基，合成肌红蛋白。因此，缺铁时的主要症状是缺铁性贫血（面色苍白、头昏、心悸、气急等）。Mg2+——叶绿素的成分I——甲状腺激素的原料缺Ca2+，会引起肌肉抽搐1、细胞中大多数无机盐以形式存在。2、根据以上资料，可以将无机盐的功能概括为以下几点：①②本节知识归纳：知识点一：组成细胞的元素1、生物界与非生物界间及各种生物彼此之间就化学元素种类来看具有统一性，就元素含量来看却具有差异性。2、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等记忆微量元素可利用口诀：【朋（友）猛踢新木桶】B、Mn、Fe、Zn、Mo、Cu（硼、锰、铁、锌、钼、铜）最基本的元素为C鲜重含量最多的元素为O干重含量最多的元素为C、占细胞鲜重的比例由大到小依次是O、C、H、N占细胞干重的比例由大到小依次是C、O、N、H知识点二：细胞中的化合物细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的无机物是水，含量最多的有机物是蛋白质。占细胞鲜重最多的化合物是水，即使是生活在沙漠里的仙人掌细胞中含量最多的也是水。占细胞干重最多的化合物是蛋白质。3、细胞代谢与自由水与结合水比值的关系：①当生物体代谢旺盛，自由水/结合水的比值上升②当生物的抗逆性（抗寒、抗热、抗旱）增强，自由水/结合水的比值下降【当堂训练】1、在组成植物体的化学元素中，质量分数最多的是A、O元素B、C元素C、H元素D、N元素2、下列有关化学元素的叙述中，正确的是（）A、在组成生物体和无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B、在生物体内能找到无机自然界中的所有元素C、动物和植物所含的化学元素的种类差异很大D、有些元素含量虽然很少，但缺少它们对生命活动影响很大，如硒等3．下列各项中，属于微量元素的是（）A．C、H、N、P、MnB．Cl、Fe、S、N、MgC．B、Cu、Zn、Mn、MoD．N、P、K、Cu、Fe、I4、当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，通常生