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5第一讲走进化学世界【学习目标】1.了解解物理变化、化学变化、物理性质、化学性质。2.了解常见仪器的使用和连接。3.了解药品的取用和基本实验操作。4.知道科学探究的一般方法,能设计简单的探究方案。【课前预习】1.化学研究的对象化学:是研究物质的以及的科学。2.物质的变化物理变化:新物质生成的变化。(如等)化学变化:新物质生成的变化。(如等)3.物质的性质物理性质:物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质(包括:)化学性质:物质在中表现出来的性质(包括:)4.学习化学的一个重要途径——化学实验对蜡烛燃烧的探究(P12—13),蜡烛燃烧产物为和。对人体呼出气体和吸入空气的探究(P14—16)(H2O、CO2、O2)5.化学实验基本操作(1)药品的取用原则①使用药品要做到“三不”:不能,不要,不得。②取用药品应严格按照实验规定的用量取用,若没有说明用量,一般应按最小量,即液体;固体只需。③剩药不能,也不要、更不要。(2)固体药品的取用粉末状:(药匙或纸槽)(操作要点:)块状:(镊子)(操作要点:)(3)液体药品的取用大量:倾倒法(倾倒时瓶塞要,标签向)少量:用胶头滴管(注意胶头滴管的使用方法:悬空滴加)定量:量筒+胶头滴管(注意量筒的使用方法:读数时量筒必须,读数时。)读数时的误差:俯视:读数实际数;仰视:读数实际数(4)给物质的加热①酒精灯的使用主要事项:见课本20页,4个点②能直接加热的仪器有:垫石棉网加热的仪器有:不能加热的仪器有:③加热液体:试管外壁;先;试管内液体不超过;试管口向上倾斜,试管口;④加热固体:试管口略向倾斜。(5)仪器的连接从到,先,再慢慢连接。(6)玻璃仪器的洗涤干净标准:玻璃仪器内壁附着的水既不,也不。【基础知识梳理】【思考1】乙醇汽油的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程不涉及化学变化的是()A.甜菜的生长B.蔗糖的发酵C.乙醇的蒸馏D.乙醇的燃烧【思考2】下列物质的哪些用途与它的物理性质有关:①氮气作灯泡的保护气;②用铝做炊具;③用氧气作助燃剂;④用碳作燃料;⑤用大理石铺地面。以上说法正确的是()A.①②③④B.①③⑤C.②⑤D.②④⑤【思考3】某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性。在讨论时,有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的()A.假设B.实验C.观察D.得出结论【思考4】以下操作是否正确,说说你的理由。【典型问题分析】例1:据报道:一辆大客车发生事故并燃烧。据现场救援人员介绍,起火车辆燃烧速度非常快,估计车上携带有易燃易爆物品。请结合上述材料回答下列问题:(1)下列有关火灾现场相关描述属于化学变化的是。A.火场周围弥漫着刺鼻的气味B.客车内物品燃烧放出热量将玻璃熔化C.救助人员迅速向火区喷水,发现有大量白气产生D.部分乘客头发和衣物被烧焦(2)汽车所用的燃料是汽油,请用“物理性质”“化学性质”“化学变化”“物理变化”“化学现象”填空。①汽油是一种无色、液体,易挥发;②汽油中含有碳、氢元素,能在空气中燃烧;③点燃汽油,在火焰上方罩一个干而冷的烧杯,过一会儿烧杯内壁出现水珠;④实验表明,汽油燃烧生成水蒸气和二氧化碳。(3)试设计不同的方案,区别水与汽油,简述操作方法和判别依据。方法一:;方法二:。例2:下图所示实验操作错误的是()A.称量NaOHB.检查装置气密性C.添加酒精D.制取CO2并验满例3:在下列实验中,观察到的现象或得出结论,完全正确的有()①浓氨水中出现红色,说明氨分子很小且在不断运动②既能说明甲烷有可燃性,又能说明甲烷是由碳和氢两种元素组成③既能说明CO2的密度比空气大,又能说明CO2不能燃烧也不支持燃烧④既能探究可燃物的燃烧条件,又说明白磷的着火点比红磷低⑤铁钉表面无明显现象,能说明铁生锈的条件是要有氧气和水.A.2个B.3个C.4个D.5个例4:美国科学家卡尔·克里斯特领导的研究小组成功地制取出盐粒大小的氮5。在制取氮5的实验中,它曾发生了爆炸,摧毁了实验室的部分设备。因此,科学家们认为,氮5与氮气不同,化学性质极不稳定,如果能让这种物质保持稳定;则它可能会成为火箭和导弹后级的理想燃料。根据以上叙述,回答下列问题:(1)比较氮气和氮5的异同点:氮气氮5物理性质化学性质(2)请你想象一下氮5在应用领域有哪些用途?(至少写两条)。例5:人体通过肺与外界进行气体交换,吸入空气中的氧气,排出二氧化碳和水蒸气。“人体排出的二氧化碳究竟

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