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国家职业资格培训教程第一部分初级保育员技能第一单元活动室和寝室的卫生一、学习目标二、工作程序1、活动室和寝室卫生工作的顺序和准备工作活动室扫除规则扫地清洁墙壁清洁窗户拖地擦拭家具擦拭灯具3、打扫寝室的操作(1)打扫顺序(2)具体操作三、注意事项第二单元盥洗室的卫生一、学习目标二、工作程序1、工作准备2、工作顺序3、工作标准4、具体操作清洁地面(扫净地面,用前一天准备的半干的墩布擦地2——3遍,直至地面无积水、无污渍、无死角,透亮为止擦拭镜子(用半干抹布擦拭2——3次,达到无水迹、无擦痕、干净明亮的程度)准备卫生纸(卷状卫生纸剪成20cm长,放入纸框中备用,将纸框或盒装卫生纸放在幼儿易发现、易拿到的地方)准备香皂(将香皂放入皂盒内,或放入一个小网兜内。每个水龙头下都要有一块香皂)摆放水杯与挂放毛巾(将婴幼儿的水杯摆放好,将毛巾挂放整齐)三、注意事项第三单元开窗通风一、学习目标二、工作程序根据天气状况开窗通风,保持空气新鲜。保育员应能够根据季节、气温、风力的大小,决定开窗通风的时间、打开窗子的数量以及开窗的大小。天冷,开窗时间可以短一些,以使室温保持在16——18℃为宜;若风大,根据风向决定开哪扇窗户;根据温度计的度数及时调整开窗时间。夏季应全天开窗通风,若室温过高,要采用打开电风扇、窗子对流、地面适当洒水等方法降温根据房间的性质决定开窗的时间。寝室开窗通风的时间应在婴幼儿睡眠前及睡眠后,或使用风斗式通风小窗或定时使用排风扇。盥洗室全日开窗三、注意事项四、相关知识1、开窗通风的重要性2、幼儿园常用的通风方式第一章清洁和消毒第二节消毒工作第一单元日常消毒一、学习目标二、工作程序1、消毒物品2、消毒方法3、消毒程序(1)每日消毒(2)经常性的消毒程序三、注意事项用具如抹布、墩布、水桶等要专用,用后及时清洗,保持其干燥循环使用的餐具和餐巾,每次使用后应消毒四、相关知识第二单元消毒液的配置一、学习目标二、工作程序三、注意事项第一部分初级保育员技能第一单元晨、午、晚检一、学习目标二、工作程序1、日托幼儿园的晨、午、晚检2、整托幼儿园的晨、午、晚检3、喂药三、注意事项第二章生活管理第二节进餐第一单元三餐的保温和保洁一、学习目标二、工作程序三、注意事项第二单元分发餐具一、学习目标二、工作程序1、分发饭菜的原则2、分发饭菜的准备3、盛饭顺序4、个别照顾5、指导独自盛饭菜三、注意事项第四单元营造进餐环境一、学习目标二、工作程序1、物质环境2、精神环境三、注意事项四、相关知识1、愉快进餐的条件2、婴幼儿进餐中呕吐的处理第二章生活管理第三节饮水第一单元准备饮用水一、学习目标二、工作程序1、清洗饮水桶2、打水三、注意事项四、相关知识1、水对婴幼儿健康的作用2、婴幼儿对水的需要量第二单元组织饮水和培养良好的饮水习惯一、学习目标二、工作程序1、组织饮水2、培养良好的饮水习惯第二章生活管理第四节盥洗和入厕第一单元准备毛巾一、学习目标二、工作程序第二单元照顾婴幼儿盥洗一、学习目标二、工作程序三、注意事项第三单元照顾婴幼儿的大小便一、学习目标二、工作程序三、相关知识1、洗手的准备2、指导婴幼儿洗手第二章生活管理第五节睡眠第一单元创设婴幼儿的良好睡眠环境一、学习目标二、工作程序1、睡眠环境方面的准备2、活动安排方面的准备3、婴幼儿心理方面的准备4、对个别婴幼儿进行指导第二单元培养婴幼儿正确的睡眠姿势一、学习目标二、工作程序三、注意事项第三单元正确处理婴幼儿遗尿问题一、学习目标二、工作程序1、准备工作2、定时唤醒3、及时晾晒和清洗第四单元穿脱衣服与整理床铺一、学习目标二、工作程序1、指导婴幼儿穿脱衣服穿袜子的方法分辨袜子的不同部位手持袜筒,袜底放在下面袜尖朝前两手将袜筒推叠到袜后跟,再往脚上穿,先穿脚尖,再穿脚跟,最后提袜筒穿鞋的方法分辨左、右鞋,并将左鞋和右鞋放正两脚分别穿上鞋,用手提鞋跟系鞋扣或鞋带2、晾被3、叠被4、铺平床单和枕巾第二章生活管理第六节物品与设备管理第一单元物品管理一、学习目标二、工作程序第二单元更换维修设备一、学习目标二、工作程序第一单元保育工作的记录一、学习目标二、工作程序1、保育工作记录的主要内容2、工作内容三、注意事项第二单元活动前的准备和活动后的整理工作一、学习目标二、工作程序1、室内教育活动前的准备工作2、室内教育活动后的收拾整理工作三、相关知识第三单元纠正婴幼儿的不良姿势一、学习目标二、工作程序纠正的步骤如下:三、相关知识1、婴幼儿的正确姿势2、婴幼儿不正确的姿势四、注意事项第一单元场地、材料的准备和收拾整理工作一、学习目标二、工作程序三、相关知识四、注意事项第二单元协助教师组织婴幼儿活动一、学习目标二、工作程序四、注意事项第一单元婴幼儿活动材料和场地的选择第二单元婴幼儿着装的检查第二节防止意外伤害

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