教案-全国-2010_九年级化学《1.rar

化学研究什么教案2教学目的：1、了解化学研究的内容；研究物质的组成与结构、变化与性质、用途与制取。2、记住物理变化、化学变化的概念；物理性质、化学性质的概念。3、知道研究化学的方法和手法，初步体验通过化学实验进行科学研究，是认识物质及其变化的重要方法。认识常用的化学实验仪器。实验准备：水、酒精、氯化钠、碳酸钙、盐酸、木条、试管、烧杯、玻璃棒、蒸发皿、火柴引言：学习化学能使人类正确认识物质，你认为我们需要认识物质的哪些方面，也就是我们要研究什么呢？学生说：老师副板书（用途←性质←变化等）化学研究物质的组成与结构、性质与变化、用途与制法。物质的性质与变化1．出示：水和酒精看一看外观有什么区别，如何区分它们呢？学生说方法，①闻气味②测密度③比较挥发速度④分别点燃。这就是说它们的性质不同老师演示：少量水和酒精分别倒入蒸发皿中，点燃。让学生知道水无可燃性。2．出示：水和石灰水（吸管）学生：用吸管向其中吹气。3．出示：食盐和亚硝酸钠展示矛盾：不能品尝（有毒，且味道一样），必须知道两者性质的差异，然后对它们做实验，在试验过程中，它们发生着各种各样的变化，让我们从本质上来看看分几类。演示：①木条折断，木材制成桌椅，木条燃烧②铁矿石的粉碎和炼成钢铁③铁制成铁锅和生锈④水受热变成水蒸气，通电却变成氢气和氧气⑤酒精挥发，酒精燃烧。再分析第一堂课碳酸氢铵化肥自动消失原因的猜想——升华（可逆）、分解（不可逆）同种物质在自然界发生着不同类型的变化，仔细分析一下，哪些可归为一类，它们有什么共同点总结出下表物理变化化学变化木条折断、铁矿石的粉碎铁制成铁锅、水受热变成水蒸气木条燃烧、铁矿石炼成钢铁铁生锈、水通电变成氢气和氧气定义和特征没有新物质生成的变化有新物质生成的变化本质区别是否有新物质生成伴随现象形状、状态放热发光、变色、放出气体、生成沉淀、能量的吸收或释放练习：判断下列变化分别属于哪类变化？1、木柴燃烧2、木材制成桌椅3、自行车轮胎爆炸4、火药爆炸5、冰块溶化6、CO2使澄清石灰水变浑浊7、铝制成铝锅8食物腐败9、蜡烛熔化10、蜡烛燃烧11、钢铁生锈12、铜器在潮湿空气中生锈成铜绿。学生进一步思考：不同的变化通常伴随哪些现象的发生，它能帮助我们来判断。演示：氯化铁和NaOH+HCl。2、加热火柴，振飞塞子。3、光合作用。板书并完成课堂练习。第2课时实验准备：新蜡烛、木炭火柴、玻璃管、酒精灯、试管（塞子）、试管夹、镊子、烧杯引言：上节课我们知道了物质在自然界中通常发生的两类变化，例如Fe（制成铁锅刀具、生锈）、酒精（挥发与燃烧），木材制成桌椅与燃烧，水（蒸发与分解变成氢气和氧气）。通过变化体现了物质的各种性质，用物质的不同性质我们就可以区分它们。说出区分下列物质的方法，分别用什么性质。见课本。物理性质物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质如：颜色、状态、气味、熔点沸点、不溶性、硬度、密度、光泽测试手段：人的感观、简单的仪器。化学性质物质在发生化学变化时表现出来的性质，主要看能与谁反应今天让我们来探究蜡烛步骤现象分析点然前：观察蜡烛的颜色、状态、气味硬度密度水溶性白色、块状固体不溶于水浮在水面上，用指甲划过会有痕迹点燃时：①无棉线的一端，②棉线首先燃烧，③用牙签缓慢平移通过火焰上方④用干冷的烧怀罩火焰上方⑤用白瓷板压火焰上方⑥如何检验是蒸汽在燃烧①不易点着，②发现周围高而中间凹陷，有熔化的液态蜡烛③牙签在外焰部分先变黑中间部分不变黑④内壁有水雾，迅速倒转烧怀，倒入石灰水⑤有黑色固体产生⑥用玻璃管引出蒸气，并点燃之，能燃烧说明：①蜡烛的燃烧过程细分为，蜡烛受热熔化、气化再燃烧②外焰温度最高③燃烧产物是水和二氧化碳④不完全燃烧则产生炭黑⑤所以蜡烛燃烧有火焰。熄灭后：点燃蜡烛刚熄灭时的白烟白烟能燃烧白烟为蜡烛蒸气或分解产生的其它可燃性气体学生探究：木炭的物理化学性质。学生看书P12：联想与启示，回答课本问题。第3课时实验准备：葡萄糖、砂糖、面粉、石墨燃烧匙、酒精灯、火柴、石墨导电性实验器材引言：通过前两课的学习，我们知道了化学研究物质的性质和变化，而物质发生化学变化时，遵循一定的规律。古代炼金术士想用常见的廉价的金属炼出黄金，为何不能成功，就是因为化学反应可以产生新的物质却不能产生新的元素。例如用铁矿石可以炼出铁，却炼不出金，水中含有氢元素，用水可以制出氢气，但却不能把水变成燃油，因为燃油中含有碳元素，而水中不含碳元素，正所谓巧妇难为无米之炊。为了揭开物质变化之谜，人们需探索世间万物的基本组成，终于发现世间万物仅仅由100多种元素组成。有的物质由一种元素组成，如氧气、金刚石、更多的物质由两种或更多种元素组成，如二氧化碳，碳酸氢铵，下面让我们来初步学会探究物质的组成。