一种虾青素抗疲劳固体饮料-豆柴文库

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本发明属于固体饮料制备技术领域,具体涉及一种虾青素抗疲劳固体饮料。其包括以下重量份的原料:虾青素5?7份、甜味剂10?20份、支链氨基酸6?8份、维生素8?10份、咸味剂3?5份、酸味剂1?3份、绿茶粉2?5份、玫瑰花粉2?5份。本发明的目的是提供一种易于产业化生产,有利于充分发挥虾青素抗疲劳的保健功效,满足普通人群的需求,促进人类健康的虾青素抗疲劳固体饮料。