教案-全国-2017_九年级化学下册 8.doc

18.4.1常见的盐【学习目标】了解食盐、纯碱、碳酸钙等盐的性质以及在日常生活中的用途。了解盐的组成特点；掌握碳酸根离子的检验。【重点和难点：】1、了解食盐、纯碱、碳酸钙等盐的性质以及在日常生活中的用途。2、碳酸根离子的检验。【教学方法】实验探究，自主学习、讲解【教学设计】一、情境引入：在家里，蒸馒头要加入发酵粉，发酵粉的成分是小苏打，你知道它的性质吗？今天我们一起来学习。二、预习检测：1.解离时生成和的化合物叫做盐。2.氯化钠，是一种色颗粒状的固体，有味，易溶于水，其水溶液呈性。与食盐性质相似，容易误作食盐用于烹调而引起中毒的工业用盐是。3.通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到。粗盐中含有多种可溶性杂质（、等）和不溶性杂质（泥沙等）三、新知新解：教学流程教师活动学生活动设计意图观察食盐同学们我们父母或自己在烧菜过程中应加那些调味品？<解答小结>最主要的是加一些盐，厨房中的盐通常指食盐（主要成分是NaCl）。1.家中观察食盐的颜色、状态。2.品尝食盐的味道。3.取一药匙食盐分别投放在冷水和热水中，观察食盐溶解的快慢。4.食盐的用途很多5.通过此次对食盐用途的了解，你能说说你对知识的积累有那些新的启发。氯化钠：1、介绍氯化钠的性质：2、根据学生所谈到的食盐的用途，引导学生归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。氯化钠的用途投影图片：氯化钠的用途交流生活经验讨论食盐的性质、用途：整理、归纳：⒈医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。⒉农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。⒊食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。⒋工业上：重要的化工原料。⒌交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融从生活常识出发，为下面的知识学习埋下伏笔，同时把学生的学习热情调动起来。让学生学会归纳、整理的方法。食盐是学生非常熟悉的物质，让学生在自己熟悉的生活情景中学习化学，理解化学与日常生活的密切关系。解决生活中有关的实际问题，可以激发学生学习化学的积极性，触发学生的求知欲，使学生感到学有所用。每天对氯化钠的摄入量大约是多少？为什么？能否过多地食用食盐？氯化钠有那些重要的用途？它在自然界的分布情况怎样？(同上)(同上)归纳知识（多媒体）1．氯化钠的组成2．氯化钠的用途3．氯化钠的分布（归纳、总结要根据新教材的特点，符合学生的认知规律，不一定要形成完整的概念。）比较自己的归纳和投影上放出的归纳有何异同学生的归纳往往缺乏条理性，所以教师的归纳是有必要的创设情境引出内容〈多媒体〉天安门前的华表、人民大会堂的柱子、豪华酒店的地面等。〈提问〉同学们看了这么多的图片，知道它们是用什么材料做成的吗？（大理石）观看图片思考讨论得出结论让学生感受外界的繁华，想置身于其中或成为一名建筑设计师的话必须学好文化学科。〈介绍〉介绍碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠的性质、用途1.石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙，它们都是重要的建筑材料，碳酸钙还可用作补钙剂，如钙尔奇片的成分就是碳酸钙。2．碳酸钠俗称纯碱，广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂等的生产。碳酸氢钠俗称小苏打，蒸馒头时可用它作发酵粉，医疗上可用于治疗胃酸过多，但不能治疗胃溃疡（易引起胃穿孔）听介绍，理解可提出疑问通过介绍碳酸盐的部分用途，消除学生看过图片后积虑在心头的疑问归纳盐的特点、溶解性学生总结进一步了解盐的特点回忆知识〈提问〉1．我们已经学过二氧化碳的实验室制法，请同学们想一想制取二氧化碳的原料是什么？反应的原理是什么？演示：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材2．碳酸钠、碳酸氢钠能否也发生类似的反应呢？回忆二氧化碳的制法，写出化学方程式使学生温顾而知新，通过实物实验的演示，让学生印象深刻。对比实验两位同学上讲台演示：按照实验的实验要求，装置按课本图演示。仔细观看实验，寻找不同之处，分析原因，写出方程式，完成表格。培养观察能力和分析推断能力，训练有关方程式的书写。演示[实验11-2]：巩固知识1．课堂练习：教材习题1、2、3。2．课堂小结：本节课你知道了那些知识？学会了什么？思考并回答问题，通过交流，掌握方法。让学生在练习中巩固知识，学会整理知识的方法。四、随堂练习：1．下列物质俗称、名称、化学式相符合的一组是（）A．纯碱火碱Na2CO3B．熟石灰氧化钙CaOC．生石灰碳酸钙CaCO3D．火碱氢氧化钠NaOH2.下列物质的水溶液能使无色酚酞变红的是()A.NaClB.Na2CO3C.Mg(OH)2