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9.1有机物的特征教学目标1.认识有机物的特征,了解甲烷及乙醇的一些性质。2.认识身边一些常见材料的组成、性质及其在社会生产和生活中的应用。3.了解化学与社会和技术的相互联系,并能以此分析有关简单的问题。教学重点1.有机物的特征。2.甲烷、乙醇的性质。教学难点运用所学知识设计实验并进行实验论证。教学课时一课时教学过程[引入新课]有机化合物简称有机物。它们都是含碳化合物。有机物种类非常多,广泛地应用于社会生产和生活各个方面。[学生活动]自由发言,列举生活中的例子衣食住行燃料建材[观察活动]【实验9-1】了解有机物的特征结论:多数有机物都难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂。多数有机物受热易分解,且容易燃烧。有机物都含有碳元素。[板书]一.有机物的特征[你知道吗]P.97完成空白[探究活动]【实验9-2】甲烷是由哪些元素组成的?完成课本空白结论:甲烷的化学式是CH4,它是无色、无味,密度比空气小的气体,不溶于水。甲烷是一种很好的气体燃料,燃烧时放出大量的热,火焰呈蓝色。[板书]二.甲烷(CH4)物理性质:无色、无味,气体,密度比空气小,不溶于水。化学性质:可燃性存在:天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气[讲解]沼气的产生、发展沼气业的重要意义。[板书]三.乙醇(C2H5OH)俗称:酒精物理性质:无色、有特殊香味的液体,易挥发。化学性质:可燃性。[讲解]饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。乙醇的用途。[板书]甲醇(CH3OH):无色易燃的液体,易挥发。[讲解]工业酒精勾兑白酒的危害。[板书]四.乙酸(CH3COOH)俗称:醋酸物理性质:纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。化学性质:具有酸的通性。[讲解]乙酸的用途。[阅读]P.100知识视窗过氧乙酸消毒液[小结]甲烷、乙醇、甲醇、乙酸的化学式,甲烷、乙醇、甲醇燃烧的化学方程式。[布置作业]
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