教案-山东-2006_第四节物质在水中的溶解 鲁教版.rar

-2-第二教育网精品教案第四节物质在水中的溶解（第一课时）【学习目标】1、知识与能力目标：了解溶质、溶剂的概念，理解溶液的概念，认识溶液的基本特性：均一性和稳定性，并能够分辨典型溶液中的溶质和溶剂。通过实验探究认识物质溶解过程通常都伴随能量变化。并通过对洗洁精对油污的作用现象认识乳化作用和乳化剂。2、情感态度与价值观目标：通过本节课的学习，增强学生对化学现象的探究欲，培养学习化学的兴趣。【重点和难点】重点：理解溶液的概念并能够分辨典型溶液中的溶质和溶剂。【教法与学法】教师运用问题目标教学法。【方式与方法】师生互动（学生自主探究，教师点拨，当堂练习）【课时】1课时【教具】小烧杯3只、药匙、温度计、玻璃棒、氢氧化钠、硝酸铵、食盐【学习过程】一、导入新课：日常生活中常见的海水、河水、湖水、地下水与纯净的水都是清澈见底的，但它们是不是纯净物？二、学习新课：学生先阅读课本P58—P61，然后通过实验探究“溶解的过程”活动天地：小烧杯中倒入50ml水，用药匙加入食盐至食盐消失。问题：⑴食盐撒落水中发生了什么变化？⑵食盐水的任何一处是否一样咸？⑶若将食盐水密封起来，食盐会不会从水中分离出来？溶液、溶质、溶剂的概念；黄泥水（悬浊液）、油水混合物（乳浊液）是溶液吗？2、食盐水中的电离：食盐在水中电离成能够自由移动的钠离子(Na+)和氯离子(Cl—)3、实验探究：物质的溶解通常伴随能量的变化（吸热和放热过程）4、乳化作用和乳化剂：洗洁精和洗发液是怎样去污的？溶解的过程溶液的基本特性：均一、稳定、混合物物质的溶解通常伴随能量的变化乳化作用和乳化剂三、教师小结：四、课堂练习：1、一种或一种以上的物质到另一种物质里，形成的混合物，叫溶液。溶液是由和组成的，溶质可以是固体，也可以是和。若两种液体相互溶解形成溶液时，通常把量多的叫做，量少的叫做。当两种液体中有水，则不管量多少都是把水看作。2、将下列溶液中溶质、溶剂的名称，填写在相应的空格内。溶液稀硫酸硫酸铜溶液碘酒75%的消毒酒精硝酸铵溶液氢氧化钠溶液溶质溶剂溶质溶解时，溶液温度常伴随着变化，①硝酸铵溶于水时，由于扩散过程中的热量（填“大于”、“小于”或“约等于”，下同）水合过程中的热量，表现为溶液温度。②氢氧化钠溶于水时，由于扩散过程中的热量水合过程中的热量，表现为溶液温度。③氯化钠溶于水时，由于扩散过程中的热量水合过程中的热量，表现为溶液温度。4、悬浊液、乳浊液、溶液之间的相同点是（），不同点是（）。A、纯净物B、混合物C、是否均一、稳定D、分散到液体中微粒的直径不同5、下列关于溶液的叙述中正确的是（）凡均一、稳定的液体就是溶液B、溶液中各部分的性质都相同C、溶液都是由固体溶于水中形成的D、溶液是纯净物6、溶液中的溶质是（）A、单质B、化合物C、混合物D、以上都可以7、下列不能形成溶液的是A、蔗糖溶解在水中B、植物油溶解汽油中C、豆油滴入水中D、碘放到酒精中8、下列说法正确的是（）溶液一定呈现液态B、均一、稳定的液体不一定是溶液C、溶液的溶剂都是水D、当水分不蒸发、温度不改变时，溶液不管放置多久，溶质也不会分离出来9、下列说法正确的是（）碘酒中碘作溶质，水作溶剂B、75%的酒精中酒精作溶质，水作溶剂C、泥水中，泥作溶质，水作溶剂D、在生产和科学实验中，为了加快化学反应，常把固体溶解在水里，然后把两种或多种溶液混合10、生活中会发现很多因素都能影响冰糖在水中溶解的速率。从你能想到的可能影响冰糖在水中溶解速率的因素中写出其中两项，并预测此因素对冰糖的溶解速率的影响：因素一：你的预测：；因素二：你的预测：。（设计实验方案验证）第四节物质在水中的溶解（第二课时）【学习目标】1、知识与能力目标：通过实验探究让学生认识水溶液的某些性质，了解溶液在工农业生产和日常生活中的具体应用。2、情感态度与价值观目标：通过本节课的学习，增强学生对化学现象的探究欲，培养学习化学的兴趣。让学生注意到物质的性质决定其用途的特点。【重点和难点】重点：水中溶解其他物质形成溶液后，性质会发生改变。【教法与学法】教师运用问题目标教学法。【方式与方法】师生互动（学生自主探究，教师点拨，当堂练习）【课时】1课时【教具】烧杯2只、温度计3只、试管3只、水、硝酸铵、蔗糖、食盐、串联电路【学习过程】一、复习提问：溶液的基本特性；食盐在水中的电离。二、导入新课：水中溶解其他物质形成溶液后，性质会发生改变。三、学习新课：学生先阅读课本P61—P62，然后通过实验探究“水溶液的某些性质”实验探究{实验1}凝固点的变化水食盐水溶液蔗糖水溶液凝固点℃2、实验探究{实验2}导电性的变化水食盐水溶液蔗糖水溶液导电性3、溶液