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人类对细菌和真菌的利用演示实验：——变浑浊阅读课文说说图中食品是利用哪些细菌或真菌制作出来的？葡萄糖乳酸阅读课文思考下列问题：1.食品为什么会腐败变质？2.食品保存的重要问题是什么？3.防止食品腐败变质的原理是什么？脱水法：除去水分防止细菌和真菌生长渗透保存法：用糖溶液除去鲜果中的水分防止细菌和真菌生长腌制法：用盐溶液除去鲜鱼中的水分防止细菌和真菌生长腊肉：晒制与烟熏法牛奶：巴氏消毒法袋装肉肠：真空包装法罐头：罐装法阅读课本“细菌、真菌与疾病防治”思考：1.什么是抗生素？2.细菌怎样参与药品的生产呢？污水、废水中的有机物总结：
康平****ng
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