素材-全国-2018_（山东专版）2019年中考化学复习 专题十二 化学与生活（讲解部分）素材（pdf）.pdf

３４５年中考３年模拟专题十二化学与生活１０６知识结构１人类为了维持生命活动和健康必须摄入食物食物的成分主要有糖类油脂蛋白质维生素ïì．。：①、、、②、ï无机盐和水六大类通常称为六大营养素其中能够用于构成细胞修补受损组织的物质是蛋白质主，。，，ï要用于提供人体所需能量的是糖类作为备用供能物质的是油脂化学与健康í③，。ì２多数维生素在人体内不能合成需从食物中摄取维生素可以起到调节新陈代谢预防疾病维持身体ïï．，。，，ïï健康的作用人体缺乏易患夜盲症缺乏易患脚气症缺乏易患坏血病缺乏易ïï。ＶＡ④；ＶＢ１；ＶＣ⑤；ＶＤ化î患佝偻病学ï。与íì１天然有机高分子材料是指自然形成的而不是通过人为加工制成的高分子材料如常见的天然动物纤维生ïï．，ï有羊毛蚕丝植物纤维有棉花麻线而塑料合成纤维合成橡胶都属于合成有机高分子材料活ï、，、；、⑥、⑦。ïï链状结构的高分子材料具有热塑性这种高分子材料可以反复加工多次使用如聚乙烯塑料网状结构ï，、，；ïîï的高分子材料具有热固性这种高分子材料一经加工成型就不会受热熔化如酚醛塑料俗称电木化学与材料í，，（）。２鉴别棉花羊毛尼龙的简单方法是灼烧有烧焦羽毛气味的是羊毛有烧纸的气味且成灰的是棉花熔ï．、、：，；；ï化结球的是尼龙ï。ï３区别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料的简单方法是点燃燃烧时不冒烟无臭味的为聚乙烯塑料点燃不易ï．：，，；î燃烧燃烧时冒烟有臭味的是聚氯乙烯塑料，，。考点清单􀪋考点一化学与健康对人体有害的元素砷汞铅镉元素等􀪋（１）：、、、。有损人体健康的一些物质１重要的营养物质􀪋（２）．一氧化碳使血液中的血红蛋白不能同氧气结合进而使营养素主要食物来源􀪋①：，人体内缺氧严重时会危及生命􀪋，。蛋白质肉类乳类蛋类大豆花生等、、、、􀪋甲醛具有毒性使蛋白质变性用吊白块处理过的面②：，。“”糖类植物种子或块茎如稻米麦马铃薯等􀪋粉和甲醛浸泡过的水产品都不能食用，、、、。油脂植物油脂花生油豆油菜籽油和动物油脂脂肪􀪋黄曲霉毒素霉变食物中含有黄曲霉毒素它会损害人的（、、）（）③：，维生素蔬菜水果动物肝脏蛋类鱼类鱼肝油等􀪋肝脏诱发肝癌、、、、、，。钙奶和奶制品豆类虾皮等􀪋甲醇使人双目失明甚至死亡禁止用工业酒精配制饮、、④：。铁动物肝脏蛋类鱼类豆类芹菜等􀪋用酒无、、、、。机锌海产品动物肝脏豆类谷类等􀪋亚硝酸盐有毒不能当食盐食用、、、⑤：，。盐􀪋碘海产品海带紫菜加碘盐等例（２０１６山东泰安，２１，４分）某方便面的营养成分表如、、、􀪋硒海产品动物肝脏肉类谷类等下其中碳水化合物主要指淀粉等、、、􀪋（）：营养成分表２营养元素􀪋．􀪋项目每克常量元素在人体中含量超过的元素１００ïì：０．０１％，如碳氢氧钙磷钾元素等􀪋能量千焦ï、、、、、１９６６营养元素í微量元素在人体中含量小于的元素􀪋蛋白质克：０．０１％，７．５ï􀪋如铁锌硒碘元素等脂肪克ï、、、２１．８î􀪋各种元素对人体的作用和来源碳水化合物克􀪋６０．７３对人体健康有害的元素和物质钠毫克．２５３０专题十二化学与生活３５􀪋表中钠是指填序号考点二化学与材料（１）“”（）；􀪋离子分子元素单质１材料的分类Ａ．Ｂ．Ｃ．Ｄ．􀪋．方便面中使用的食盐是加碘盐人体中缺碘可能患有的ì金属材料纯金属合金（２），􀪋ï无机材料{：、疾病是填甲状腺肿大或骨质疏松ï无机非金属材料陶瓷玻璃水泥等（“”“”）；􀪋：、、若小明用天然气煮方便面请写出天然气主要成分燃烧天然有机高天然纤维棉花羊毛蚕丝等ïïì：、、（３），􀪋{的化学方程式ïï分子材料天然橡胶：；􀪋ï有中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过克假ïì塑料有热塑性塑料和热固性塑料之分ï机ï：（４）６。􀪋材ïí合成有合成纤维强度高弹性好耐磨和耐化学设小明某天吃了克该方便面相当于吃了食盐克保留í材ï：、、料ï机高分腐蚀但吸水性和透气性差１００，（􀪋料í到小数点后一位ïï，）。子材料ï合成橡胶具有高弹性绝缘性耐油􀪋ï解析营养成分表中的钠是指钠元素ïï：、、、（１）“”；ïîî耐高温等性能􀪋人体中缺碘可能患有的疾病是甲状腺肿大ï复合材料钢筋混凝土玻璃钢搪瓷（２）；􀪋：、、天然气的主要成分是甲烷甲烷在燃烧时生成二氧化碳ï新材料纳米材料（３），ï􀪋{点燃î导电塑料和水反应的化学方程式为，ＣＨ４＋２Ｏ２􀪅􀪅ＣＯ２＋２Ｈ２Ｏ；􀪋２白色污染的危害和防治食盐的主要成分是氯化钠氯化钠中钠元素的质量分数．（４），􀪋破坏土壤为２３该方便面中含有钠元􀪋×１００％≈３９．３％，１００ｇ２．５３ｇ污染地下水２３＋３５