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2第九单元溶液课题1溶液的形成根据实验和以往的经验,填空下表:物质A物质B搅拌后是否溶解静置后是否分层是否为溶液食盐水溶解不分层是蔗糖水溶解不分层是硫酸铜水溶解不分层是1.请你观察烧杯中硫酸铜溶液各部分颜色是否一致?它说明了溶液具有什么特点?[一致,说明溶液是均一的]2.静置后不分层,说明溶液又有什么特点?[说明溶液是稳定的]3.溶液是混合物还是纯净物?[说明溶液是混合物]所以我们可以得到溶液的概念:像这样一种或几中物质分散到另一种物质里,形成形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。溶液的基本特征:均一性:指溶液中各组成成分性质相同,如密度、浓度、性质等。稳定性:指外界条件不变,组成不会发生改变。想准确的了解溶液的定义,要从以下三个方面入手:①关键词是均一、稳定、混合物②判断某物质是否为溶液,首先看是否均一、稳定的混合物。其次一种物质是否溶解于另一种物质两个方面③溶液是澄清、透明的,但不一定是无色的如:硫酸铜溶液(蓝色)——Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)——Fe2+高锰酸钾溶液(紫红色)——MnO4-溶液是由溶质和溶剂组成。能溶解其他物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质。在上述的蔗糖溶液中,蔗糖是溶质,水是溶剂,在氯化钠溶液中,氯化钠是溶质,水是溶剂。可以看出,在溶液中,溶液质量=溶质质量+溶剂质量。由于粒子间有间隔,溶液体积≠溶质体积+溶剂体积视频:碘和溶解性比较演示实验:碘和溶解性比较说出四个反应的实验现象?[碘入水,几乎不溶解碘入汽油,溶解,溶液为棕色。高锰酸钾入水,溶解,溶液为紫色。碘入汽油,不溶于汽油。]可以看出:相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同这与溶质和溶剂的自身性质有关水能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂。如汽油还可以溶解油脂等。在溶解时,固体溶于液体的部分才是溶液中的溶质,未溶解的固体则不属于溶液中的溶质。溶质可以是一种物质,也可以是两种或两种以上的物质,但一种溶液中溶剂只有一种。视频:乙醇能溶解在水中演示实验:乙醇能溶解在水中振荡前现象振荡后现象液体不分层静置后现象液体不分层结论酒精能溶于水溶液的命名:溶液一般读做:溶质的溶剂溶液。如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。溶质、溶剂的判定:①气体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、固体是溶质。②液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,则水是溶剂。③通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。一般水物质溶于水形成的溶液,不指明溶剂。物质在溶解时发生了化学变化,那么在形成的溶液中,溶质是反应后分散在溶液中的生成物。如硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应后,生成可溶的硫酸钠是溶质,而不溶的氢氧化铜不是溶质。溶液为硫酸钠溶液。课堂训练:判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液NaOHH2O食盐水NaClH2O石灰水Ca(OH)2H2O医用酒精C2H5OHH2O碘酒I2C2H5OH盐酸HCl气体H2O稀硫酸H2SO4H2O10ml汽油,90ml植物油汽油植物油90ml酒精,10ml水酒精H2O溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途,与人们的生活息息相关。如无圭栽培、注射用的氯化钠溶液、化学溶液等。①溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。②许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。【教学反思】溶液是常见的一大类物质,与学生的生活密切相关,所以从学生熟悉的物质入手,通过对熟悉的物质的分析归纳,将学生对溶液的感性认识上升到理性知识。溶解过程的微观理解比较抽象,用多媒体辅助教学帮助学生理解,更加直观。在生活中的溶液的讨论环节要让学生充分认识到溶液在生产生活中的作用,认识到化学学科的社会意义,激发了学生学习的兴趣。乳浊液及乳化现象教材介绍的比较简单,所以组织学生通过阅读教材自学,培养学生的自学能力。教材中的很多内容都是在学生的探究活动中完成的,这样便可以鼓励学生参与,鼓励学生交流,培养了学生观察、记录、分析实验现象的能力。但是学生对溶剂的判断上有时候还会出错,所以还要加强练习,直至掌握本节课的内容。

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