云南过桥米线作文_3.docx

云南过桥米线作文在日常生活或是工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的云南过桥米线作文，欢迎阅读与收藏。云南过桥米线作文1过桥米线大家肯定都品尝过，可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。前几天，我和妈妈来到一家“桥之缘”的过桥米线店。一进门，就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥，跨过小竹桥，映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅，在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切，我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。找到座位，我点了8元份的过桥米线。等了一会儿，“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的滚烫鸡汤和几碟生菜。看到这儿，你一定会想这些东西该怎么吃？告诉你，吃云南过桥米线还要自己动手才行呢！先从那碟生菜拿出猪肉、肉肠倒入汤中，再把青菜、金针菇、米线倒进去。这样做听服务员说还是有道理的，因为肉比较难熟，所以先倒；而蔬菜、米线怕煮烂，所以后放。过了7、8分钟，便可以吃了。用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是鸡汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。为什么这云南米线的做法如此独特？这其中还有一个传说呢！据说在以前，有一个书生，他一心追求功名，想当个状元，于是就在一个小岛上刻苦读书，让他的妻子每天给他送饭。一天，他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮，由于今天太累而睡过了头。等醒来时，她发现砂锅滚烫滚烫的，便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了，她好奇地尝了一口，觉得味道不错，连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送，便称其为过桥米线。过桥米线，你不想尝一下吗？云南过桥米线作文220xx年寒假，我来到了著名的春城昆明。昆明一年四季都像春天一样，到处鲜花盛开。新年的第一天，我和父母带着独特的民俗来到昆明的民族村。当我们进入村庄时，我们看到不同风格的少数民族村落以不同的风格散布在不同的地方。每个村庄都有自己独特的工艺和小吃，给我留下深刻印象的是桥对面的米粉。过桥米线不仅历史悠久，味道鲜美，而且有着美丽的传说。传说有一位学者在蒙自县的南湖小岛上学习。这位学者的妻子每天都要经过一座石桥给丈夫送食物。一天，妻子担心丈夫的努力学习，炖了一只又肥又大的母鸡，把它放进罐子里，准备送给丈夫。由于路上有急事，耽搁了一会儿。当她吃完时，她发现汤锅仍然是热的。原来汤表面覆盖了一层厚厚的黄油，起到了隔热的作用。她高兴地穿过小路，走过石桥，来到丈夫身边，把米粉泡在热腾腾的鸡汤里，然后把它填满。学者对此非常满意。人们把这种食物命名为。过桥米线。一想到这个，一个白族的阿姨带来了一个大瓷碗，一种诱人的香味飘向她。我的眼睛跟着大碗，把它放在我面前。红色的辣椒油漂浮在汤面上，绿色的韭菜叶镶嵌在里面。热汤是商店里的老汤。经过长时间的熬煮，汤色白嫩，香气扑鼻，别具风味，不禁增加食欲。汤还可以随意加入鸡肉、猪肝、鱿鱼、海参、蔬菜等。用筷子伸入碗中，探索道路。米粉中配有豌豆尖、菠菜、豆腐皮、肉丁等辅料。它的颜色、香气和味道都非常完美。这种香味刺激了我的味蕾，我一直流口水。我不禁品尝了过桥米线的味道。美味的汤进入嘴里，咽到喉咙，到肚子里，只知道一个词，美味。豌豆饼配米粉。蛋糕是金色的，烘烤过的，又脆又香。恐怕这种米粉只能在云南的白店里品尝。当我结账的时候，服务员邀请所有吃过饭的客人留言。我不假思索地写道:下次我一定会过桥来吃米粉！”过桥米线滑嫩爽口，原料正宗，配菜丰富。现在我想起了它的味道和余味。云南过桥米线作文3今年暑假，听说我和爸爸妈妈来到了云南的昆明。听说云南的过桥米线可是出了名的，我和爸爸妈妈也决定去尝一尝这美食。刚刚进入餐馆，就飘来一阵阵香味，馋的我直想流口水。我们买好了单，就找了一个座位坐下。过了不一会，服务员就端来了香喷喷的过桥米线。一碗热气腾腾的汤，一小碟牛肉，一个小鹌鹑蛋，还有葱花、姜末等配料，最重要的就是那白白的米线了。“怎么多，怎么吃得完啊？”我看了看桌上的过桥米线，问道。爸爸笑着说：“这么好吃，不会吃不完的，我猜啊，你可能吃完还想吃呢。”由于是第一次吃，我们还不懂怎么调料。幸好餐桌上有指南，否则这一锅过桥米线肯定被我们弄糟了。先把鹌鹑蛋放下去，然后再放牛肉，接着再放最重要的米线，最后才放比较容易熟的葱花、姜末。刚刚放下去不到几分钟，我就迫不及待的拿起筷子，开始吃了起来。米线不像我们平常吃的粉一样，它又细又滑，你只要轻轻一吸，它就能窜到你的嘴里。“嗯，这汤好好喝啊！”妈妈喝了一口汤，回味地说。很好喝么？我不禁也勺了一勺汤水。“哎呀，好烫啊！”汤水太烫，我的舌头被烫的发麻。爸爸妈妈看着我狼狈