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初中化学溶液中的食盐如何考.doc

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用心爱心专心溶液中的食盐如何考随着新课程改革的进一步推进,各地中考从形式到内容都发生了很大的变化。试题在考查同学们基础知识和基本技能的同时,增强了对同学们在具体的情境中运用所学知识分析解决实际问题能力的考查。食盐因与生产、生活紧密相关,在中考命题中备受青睐。下面就将2007年中考试题中考查食盐的溶液知识试题归类解析如下,供大家参考。一、食盐溶液的配制例1(山东省烟台市)用氯化钠配制100g溶质质量分数为20%的氯化钠溶液,现有下列操作:①溶解;②称取氯化钠;③过滤;④量取水;⑤计算;⑥蒸发结晶。正确的操作顺序是()A.①②③④B.⑤②④①C.①③⑤②④①D.①③⑥⑤②④①解析:本题是有关食盐配制实验的基础考查。溶液配制的步骤分为:计算、称取固体或量取液体、溶解。答案:B二、食盐溶液的溶质质量分数例2(甘肃省兰州市)现有100g溶质质量分数为10%的食盐溶液,若使溶液的溶质质量分数增加一倍。下列操作中正确的是()A.加入食盐10gB.加入水50gC.蒸发掉水50gD.加入100溶质质量分数为10%的食盐溶液解析:欲使溶液的溶质质量分数增大,一般的方法有:加入溶质、蒸发水分或加入溶质质量分数更大的同种溶液。当加入溶质计算时,我们一定要注意溶质在增加的同时,溶液的质量也在增加,根据计算我们可得应加入食盐12.5g;当蒸发水分时,溶质质量不变,溶液的质量减少,根据计算我们可知应蒸发掉50g水。答案:(C)。三、食盐的溶解度曲线例3(江苏省苏州市)以下图示中甲、乙两图分别表示氯化钠在水中的溶解度曲线,丙图表示硝酸钾在水中的溶解度曲线,丁图表示氯化钠在某有机溶剂中的溶解度曲线。请将甲图分别与上述其它曲线对比,回答下列问题。(1)由甲、丁得出:影响固体物质溶解度的因素是__________。(2)由甲、丙得出:影响固体物质溶解度曲线陡斜程度的因素是__________。因此欲除去硝酸钾中的少量氯化钠,可采用__________方法。(3)由甲、乙得出:__________也会影响固体物质溶解度曲线的陡斜程度。解析:本题是一道探究影响固体物质溶解度因素的图象比较题。在解答图象题时,我们一定要注意图象的横坐标、纵坐标、起点、转折点以及终点等。根据甲、丁对比,我们可知溶剂种类会影响固体物质溶解度;甲、丙对比,我们可知溶质的种类会影响固体物质溶解度曲线陡斜程度;而氯化钠的溶解度随温度升高变化不大,硝酸钾的溶解度随温度升高变化明显,因此欲除去硝酸钾中的少量氯化钠,可采用冷却热饱和溶液方法;甲、乙对比,我们可知在0~40℃时,食盐的溶解度是35.7~36.6g,但绘制出的溶解度曲线却明显不同,这是由于当横坐标单位刻度长短不变时,纵坐标单位刻度长短的变化。答案:(1)溶剂的种类(或溶剂的性质)。(2)溶质的种类(或溶质的性质);冷却热饱和溶液(或降温结晶)。(3)当横坐标单位刻度长短不变时,纵坐标单位刻度长短的变化。四、食盐溶解性的探究例4(浙江省衢州市)食盐和味精是厨房里常用的两种调味品,这两种物质都可溶于水,在相同条件下,哪种物质的溶解能力更强呢?小明进行了以下实验探究:①在两个同样的烧杯甲和乙中分别倒入50克冷水和50克热水,用天平称取食盐和味精各20克,把食盐倒入甲烧杯的冷水中,把味精倒入乙烧杯的热水中。②用玻璃棒搅拌,使它们充分溶解后,甲烧杯中食盐还有剩余,乙烧杯中味精全部溶解.③结论:味精在水中的溶解能力比食盐强.请分析回答下列问题:(1)你认为小明的实验设计有什么缺陷?_______。(2)实际上平时使用的味精,无论是晶体状还是粉末状的都含有少量的食盐,所以菜里味精放多了也会变咸的。如在实验室里要把味精提炼的更纯些,你采用的方法是_______。(选填“过滤法”或“结晶法”)解析:本题探究的目的是比较食盐和味精的溶解性,即在相同条件下,哪种物质的溶解能力更强。影响物质的溶解性的因素主要有:溶质种类、溶剂种类、温度等。要比较食盐和味精的溶解性,在实验过程中,我们应该采用控制变量法来进行探究、在实验过程中,取用的水是50克,食盐和味精各20克,但是一种是冷水,一种是热水,温度会影响物质溶解的多少,所以该实验设计的缺陷是水温没有控制相同。食盐的溶解度随温度的升高变化不大,味精的溶解度随温度升高变化明显。在实验室里要把味精提炼的更纯些,可采用的方法是先将味精加水溶解,然后采用降温结晶方法使味精结晶出来进行提纯。答案:(1)水温没有控制相同;(2)结晶法。由此可见,化学教学的任务不再是简单的向学生灌输书本知识,而是要关注学生学习方式,关注学生的学习过程,强调学生对知识的理解、创造、实践,使每个学生掌握未来社会所必须的化学基础知识、基本技能、科学方法
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