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1专题13盐和化肥一、新课标的要求:1、了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。2、知道一些常用化肥的名称和作用。3、能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应是否发生。二、考情分析:1、考查情况:盐和化肥是初中化学重要的化合物,它们在日常生活和工业生产中都占着重要的位置。所以本专题内容在中考命题中颇受命题人的青睐,是中考的重点和热点。2、考查形式:从近几年的中考题中不难发现,本专题内容大多以物质的用途、化学反应的类型判定、物质的性质判断、物质的推断和鉴别、工艺生产流程图、实验方案的设计、化学方程式的书写及计算等形式来考查。题型有选择题、填空题、实验探究题和计算题。3、命题方向:该考点的命题方向主要是通过创设相关问题情景或图表信息等,来考查学生对相关知识的理解和掌握情况;以及阅读、分析、推断能力和对知识的迁移能力。近年来,以生活、生产、实验为背景来考查是中考的一个趋势。4、试题难度:试题的考查更结合生活和生产实际,试题的创新性、开放性、探究性和综合性更强。且它们能发生的反应大部分都是复分解反应。上述因素都增加了试题的难度。☆知识梳理☆一、常见的盐:1、氯化钠(俗称食盐)是一种白色晶体,易溶于水,有咸味,其水溶液能与硝酸银溶液反应生成白色不溶于稀硝酸的氯化银沉淀(氯离子的检验方法)。经常用来做调味品、防腐剂、融雪剂(降低雪的熔点),农业上常用一定质量分数的氯化钠溶液来选种,医疗上还用氯化钠来制生理盐水(0.9%氯化钠溶液),工业上还常用来制取氯气、烧碱等。2、碳酸钠(俗称纯碱、苏打)是白色固体,易溶于水。其水溶液呈碱性。广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等,还常用于食品工业等。3、碳酸氢钠,(俗称小苏打)是白色固体,易溶于水。受热或高温时能够分解出二氧化碳,是焙制糕点所常用的发酵粉的主要成分之一;在医疗上,它是治疗胃酸过多症的一种药剂;它还被用于生产汽水、干粉灭火器等。4、碳酸钙(石灰石、大理石的主要成分)是白色固体,难溶于水。高温时或与酸反应能够分解出二氧化碳。大量用于建筑业;天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的;它还可被用作补钙剂等。二、盐的化学性质:1、某些盐与某些活泼金属反应生成新盐和新金属单质(该金属一定要比盐溶液中的金属活泼才可以把它给置换出来,反应类型为置换反应)。如:CuSO4+Fe=FeSO4+Cu(湿法冶金的原理)2、某些盐能与酸发生反应生成新盐和新酸(反应类型为复分解反应)。如:BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl(硫酸根离子的鉴别方法)。有时生成的新酸不稳定,会继续分解。如:CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O(生成的碳酸不稳定,分解为二氧化碳和水)。3、某些盐能与碱发生反应生成新盐和新碱(反应类型为复分解反应)。如:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH(可用于制氢氧化钠)。4、盐能与盐发生反应生成两种新盐(反应类型为复分解反应)。如:CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl。5、某些盐受热分解(反应类型为分解反应)。如:2NaHCO3eq\o(=====,\s\up5(△))Na2CO3+CO2↑+H2O。注意:1、由于不同盐的溶液里,含有的阳离子(或阴离子)不尽相同,所以盐没有必然的相似化学性质。但是也是具有一定的规律的。2、某些盐和某些金属的反应与否,可以根据金属活动性顺序及其应用来判断(强换弱,盐可溶)。3、某些盐和酸(或碱、盐)的反应与否,可以根据复分解反应发生的条件来判断。三、复分解反应1、定义:复分解反应是由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。2、生成物要求必须含有沉淀,或者是气体,或者是水(三者最少要有一个)。注意:1、两种化合物反应生成两种新的化合物不一定是复分解反应。2、复分解反应反应物要求必须是可溶的;当有酸参与反应时,另一种物质可不溶于水,但一定能与酸发生反应。3、从微观角度来说,复分解反应是朝着离子数目减少的方向发生的。可运用离子结合的观点来判断物质是否发生复分解反应。4、复分解反应是判断共存、除杂等问题的重要手段。四、化学肥料1、农家肥料:营养元素含量较少,肥效慢而持久,价格便宜,能改良土壤结构。2、化学肥料:(1)氮肥作用:(茎和叶)氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用,作物缺氮会绿色褪淡,生长缓慢,瘦小,直立,成熟提早,产量品质下降,果小皮硬。常见的氮肥有尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、铵盐(如:NH4HCO3、NH4Cl)、硝酸盐(如:NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。(2)磷肥作用:(根和果实)磷可以促进作物生长,还

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