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11.2对蜡烛及其燃烧的探究学习目标:1通过对蜡烛及其燃烧的探究,学会主动参与科学探究的过程和初步学习科学探究的方法。2、通过对蜡烛及其燃烧的探究,学会对现象的观察、记录、描写、交流、合作能力。情境创设:一支蜡烛燃烧一段时间后会变短,为什么会变短呢?烧掉的那一段蜡烛就这样无故的消失,还是变成了什么物质呢?自主学习:学习化学的重要途径是______________,通过对______________以及对______________的观察、______________和______________等,可以发现和验证,学习的方法并获得化学知识。通过预习,我们知道了化学是一门以()为基础的学科,大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉?以及现代工厂中各种产品的生产都是通过()器具制成新的产品,()是学习化学的一条重要途径。步骤和方法现象结论①点燃前:观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度等,并嗅气味;从蜡烛上切下一块,把它放入水中,观察它是否溶于水,是浮在水面还是沉入水底?说明蜡烛的密度比水小还是大。蜡烛呈()色,状态为(),圆柱状,硬度(),()气味。放入水中水中的部分蜡烛(),且()溶于水。蜡烛(实验中)呈白色,状态为固体,圆柱状,硬度较软,无气味。蜡烛的密度比水(),且()溶于水。②点燃时:点燃蜡烛仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化,火焰分为几层?哪层最明亮?哪层最暗?取一根火柴梗,拿住一端迅速平放在火焰中,约1s后取出,观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧焦的情况,说明火焰哪部分的温度最高,哪部分温度最低?分别在火焰上罩上一只干燥的小玻璃杯和一只用澄清石灰水润湿内壁小玻璃杯,仔细观察玻璃杯的内壁上分别有什么现象发生。推测出蜡烛燃烧生成什么物质?①观察火焰:火焰分()、()、()三部分,其中()部分最亮,用一根木棍放入火焰中一会儿拿出来,发现放在()的部分最先烧焦,说明()部分温度最高。②用干燥的烧杯罩在火焰上方,烧杯壁上出现(),说明蜡烛生成产物有()然后把烧杯迅速倒置过来,倒入澄清石灰水振荡,发现澄清石灰水()推断生成物有()。石蜡具有()性,其火焰分为三层:外焰、内焰、焰心。其中外焰最亮,焰心最暗。外焰温度最高,加热效果最好;焰心温度最低,不宜用于加热。蜡烛的燃烧生成了()和()。③熄灭后:(3)熄灭蜡烛观察有什么现象发生,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,蜡烛能否继续燃点燃蜡烛刚熄灭会冒(),用火柴去点它会不会重新燃烧?(),说明冒出的白烟是(),所以能点燃,冒白烟的过程属于()变化,点燃白烟属于()变化。蜡烛熄灭时会产生漂浮在空中的固态的石蜡小颗粒。它们是由固态石蜡在燃烧时融化后,再汽化,然后液化并再次凝固生成的。实验探究:1、阅读教材14页并说出你的理解;2、在实验中学到了什么?还有那些不明白的?强化训练:1、化学是一门自然学科,研究和发展化学科学的基础是()A、数字计算B、化学实验C、凭空想象D、逻辑推理2、下列关于蜡烛性质的描述中,不正确的是()A、常温下是固体B、不溶于水C、密度比水大D、燃烧时生成二氧化碳和水3.在实验室用于检验二氧化碳气体的物质是()A、冰水B、澄清石灰水C、干而冷的烧杯D、水蒸气4.下列现象中发生了化学变化的是()A、蜡烛受热逐渐融化B、澄清石灰水变浑浊C、水蒸气遇冷玻璃片形成小水珠D、小麦磨成面粉5.下列关于石蜡性质的描述中,错误的是()A.石蜡是无色、无味且硬度较大的固体B.石蜡难溶于水且密度比水小C.石蜡熔点低,受热易熔化成蜡油D.石蜡可燃,燃烧时放热,并有二氧化碳和水生成能力提升家庭中有很多常见物质,你是否对它进行过仔细的观察?请根据现象的描述说出物质的名称。(1)半透明固体物质放置在室温中吸收热量逐渐融化成一种无色液体,它是;(2)白色细小颗粒,丢入水中易溶于水,其水溶液有咸味,它是;(3)银白色固体物质被磁铁所吸引,暴露在潮湿的空气中逐渐变为红褐色,它是。反思归纳从对蜡烛及其燃烧的探究实验可知,观察化学实验的基本方法需要关注物质的;关注物质的;关注物质的;并对物质在变化,变化和变化的现象进行细致的观察和描述,并进行比较和分析,以得出可靠的结论。

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