试题-全国-2010_中考化学热点小题了解木糖醇-豆柴文库

您所在位置：网站首页 / 试题-全国-2010_中考化学热点小题了解木糖醇.rar / 文档详情

在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便

10 金币

下载文档

/ 1

下载提示

如果您无法下载资料，请参考说明：

1、部分资料下载需要金币，请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档，再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压，在使用对应软件打开

文本预览

-1-了解木糖醇资料一：木糖醇是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色固体（木糖醇在一些温度下的溶解度分别为：30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g）。近年来，市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖。资料二：人体口腔中唾液正常的pH在6.6～7.1范围内，其酸性的增强不利于牙齿的健康。根据以上信息，回答下列问题：(1)木糖醇具有的物理性质有（任写一点）。(2)据图1判断：表示木糖醇的溶解度曲线是（选填“X”、“Y”、或“Z”），图中a点表示的含义是；(3)分析图2可知：在口腔细菌的作用下，木糖醇分解产物的酸性比蔗糖分解产物的酸性更（填“强”或“弱”），所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齿的健康。