燕麦饼干的做法.doc

燕麦饼干的做法
HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E7%87%95%E9%BA%A6%E7%89%87"\t"_blank"燕麦片100克HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E4%BD%8E%E7%AD%8B%E9%9D%A2%E7%B2%89"\t"_blank"低筋面粉120克
HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E7%99%BD%E7%B3%96"\t"_blank"白糖50克HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%B2%B9"\t"_blank"玉米油80克
HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E6%B3%A1%E6%89%93%E7%B2%89"\t"_blank"泡打粉1茶匙HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E8%8B%8F%E6%89%93%E7%B2%89"\t"_blank"小苏打1/2茶匙
HYPERLINK"http://www.meishij.net/zuofa/yanmaibinggan_3.html"\l"###"全蛋液20克

1.取一个盘子加入20克全蛋液
2.加入80克玉米油
3.再加入50克白糖
4.用筷子搅打均匀
5.称好100克燕麦片
6.加入碗里
7.加入过好筛的低粉和泡打粉、小苏打的混合粉
8.搅和成团
9.用手一个一个做成饼干坯子
10.将全部的面团都做成小饼子摆在烤盘内，放入180度预热好的烤箱内，中层，烤制22分钟，中间看颜色好了就加盖锡纸
11.烤好之后在烤箱里再焖一会儿就拿出来

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用料
HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E9%AB%98%E7%AD%8B%E9%9D%A2%E7%B2%89"\t"_blank"高筋面粉250克HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E9%9D%A2%E7%B2%89"\t"_blank"面粉HYPERLINK"http://www.meishij.net/zuofa/zhimafashixiaocanbao.html"\t"_blank"(高筋)适量HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E9%BB%84%E6%B2%B9"\t"_blank"黄油HYPERLINK"http://www.meishij.net/zuofa/zhimafashixiaocanbao.html"\t"_blank"(无盐)适量
HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E9%A3%9F%E7%9B%90"\t"_blank"食盐HYPERLINK"http://www.meishij.net/zuofa/zhimafashixiaocanbao.html"\t"_blank"3克HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E7%BB%86%E7%A0%82%E7%B3%96"\t"_blank"细砂糖HYPERLINK"http://www.meishij.net/zuofa/zhimafashixiaocanbao.html"\t"_blank"15克HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E9%85%B5%E6%AF%8D(%E5%B9%B2)"\t"_blank"酵母(干)HYPERLINK"http://www.meishij.net/zuofa/zhimafashixiaocanbao.html"\t"_blank"3克
HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E6%A9%84%E6%A6%84%E6%B2%B9"\t"_blank"橄榄油HYPERLINK"http://www.meishij.net/zuofa/zhimafashixiaocanbao.html"\t"_blank"15毫升HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E8%8A%9D%E9%BA%BB"\t"_blank"芝麻HYPERLINK"http://www.meishij.net/zuofa/zhimafashixiaocanbao.html"\t"_blank"(熟)15克HYPERLINK"http://www.meishij.net/%E6%B0