如果您无法下载资料，请参考说明：
1、部分资料下载需要金币，请确保您的账户上有足够的金币
2、已购买过的文档，再次下载不重复扣费
3、资料包下载后请先用软件解压，在使用对应软件打开
葡萄酒工艺学4酵母菌与酒精发酵(AF)4酵母菌与酒精发酵(AF)4.1酒精发酵的定义4.2酵母菌的一般特性4.3葡萄酒酿造中主要酵母菌种选择酵母菌需要考虑的因素4.4酵母菌的成分和营养4.5酿酒中的发酵和呼吸发酵和呼吸的关系AF的主要副产物4.6酵母菌的生长周期4.7生存素4.8影响酵母菌生长和AF的因素1/34.8影响酵母菌生长和AF的因素2/34.8影响酵母菌生长和AF的因素3/3思考题
ys****39
实名认证
内容提供者
实名认证
内容提供者
最近下载
