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幼儿园不同结构化程度的美术教育活动
幼儿园的教育活动中，往往既包含着“教学活动”的成分，也含有“游戏活动”的成分。我们可以将纯粹游戏状态的无结构活动和完全按照教师计划实施的完全结构化活动看做是幼儿园教育活动的两个极端，在这两个极端之间存在着很多种中间状态，他们反映着游戏活动和教学活动不同程度的结合，形成一个从纯游戏的无结构活动，到低结构化的教学活动，再到高结构化的教学活动，直至完全结构化教学活动的连续体。在幼儿园中所实际发生的各种教育活动，有纯粹游戏状态下的无结构活动，也有完全按照教师计划实施的完全结构化活动，更多的活动则处在结构化程度较低或较高的中间状态。
按照这种以结构化程度的高低对教育活动进行的分类，我们也可以将幼儿园美术教育活动分为无结构活动、低结构化活动、高结构化活动和完全结构化活动。在幼儿园教育实际中，游戏活动或区角活动中的美术教育活动大多是“无结构”的活动，幼儿自主空间较大的美术教学活动是“低结构化”的活动，教师预设占主要成分的美术教学活动是“高结构化”的活动，完全由教材或教师预设的美术教学活动是“完全结构化”的活动。这些结构化程度不一的活动，组成一个从“游戏活动(或区角活动)中的美术活动”到“教学活动中的美术活动”的连续体。
这些不同结构化程度的美术教育活动，体现了教育活动从无结构、低结构化、高结构化到完全结构化的不同特征，也体现着设计者在确定学科要素、儿童发展、教师作用、强调过程或强调结果等方面的不同价值取向。
幼儿在游戏时自发进行的美术活动，或在区角活动中自由选择进行的美术活动，往往是无结构的。在这种美术活动中，只要在游戏或区域活动的时间范围内，游戏场所或区角又有一定的材料可供选择，画(做)什么、怎么画(做)、什么时候开始和结束、使用什么样的工具材料，等等，这些都是幼儿可以自主决定的。这样的美术活动更多具有游戏活动的性质，活动主要由幼儿发起，活动中幼儿处于主动地位，活动的目的在于活动本身，可以满足幼儿自由表达和表现的需要，活动的动机主要是幼儿的内在需要，活动过程本身被称为一种价值。
由教师设计和组织的专门美术教学活动，则往往具有或多或少的结构化特征。在结构化程度较高的美术教学活动中，画(做)什么、怎么画(做)、什么时候开始和结束、使用什么样的工具材料，等等，往往由教师预先设定，并在活动中较严格地按照预先的设定一步步进行。这样的美术活动更多具有教学的性质，活动主要由教师发起，活动中教师处于主动地位，活动的教育教学目标事先由教材或教师确定，教师的教学由既定的教材或预先的设定牵引，完成教材或教师规定的任务是教师和幼儿共同努力的方向，幼儿较容易获得教师预设的知识和技能，幼儿活动的动机主要靠外在因素引发，活动结果成为更重要的东西。